1樓:網友
寶寶吃深海魚比較好,肉質鮮嫩,刺少,易消化,比如鱸魚,多寶魚,銀鱈魚更好。
2樓:首席甜點執行官
三文魚。三文魚鱗小刺少,肉色橙紅,肉質細嫩鮮美,既可直接生食,又能烹製菜餚,但是給寶寶吃可不能生吃哦,一定要煮熟。
三文魚含有非常豐富的蛋白質,而且比其他的魚類更高。它所含的omega-3脂肪酸是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質,含有的dha有增強腦功能的作用。
鱈魚。鱈魚肉味甘美、營養豐富。蛋白質比三文魚、鯧魚、帶魚都高,脂肪含量低,要比三文魚低17倍,比帶魚低7倍;肝臟含油量高,除了富含普通魚油所有的dha、dpa外,還含有人體所必需的維生素a、d、e和其他多種維生素。
不過市場上有不良商家用油魚冒充鱈魚**,油魚肉內含的蠟酯,雖然並非有毒,但人體難以消化。人食用後,腸胃功能好的人不會有不良反應,腸胃功能較弱的人,特別是兒童就會出現排油性腹瀉。龍利魚。
龍利魚口感爽滑,魚肉久煮而不老,無腥味和異味,屬於高蛋白,營養豐富。其脂肪中所含又的omega-3脂肪酸可以抑制眼睛裡的自由基,防止新血管的形成,降低晶體炎症的發生,這就是它又被稱為「護眼魚肉」的原因。
4石斑魚。別看石斑魚外形醜醜的,看起來也很「堅硬」的樣子,其實它的肉質細嫩潔白,類似雞肉,素有「海雞肉」之稱。蛋白質的含量高,脂肪含量低,除含人體代謝所必須的氨基酸外,還富含多種無機鹽和鐵、鈣、磷以及各種維生素。
小寶寶吃什麼魚比較好
3樓:網友
魚肉屬於優質蛋白,容易被跡遊人體吸收。小寶寶處於發育的階段,對蛋白質的需求比較多,所以魚肉對於小寶寶來說,是比較好的蛋白質補充的方式。
但是一般情況下,淡水魚的刺比較細小,不容易剔除乾淨,所以不推薦給一歲以下的寶寶吃。對於小寶寶來說,可以考慮吃三文魚和鱈魚。
這些深海魚刺比較少,而且優質蛋白比較豐富,含有比較多的dha和多不飽和脂肪酸,有豐富的微量元素和維生素d、維生素a等,肉質也比較細嫩,非常適合小寶寶食用。
但是不管是哪一種魚類,必須結合寶寶自身的耐受情況來姿殲銷定。因為有的寶寶屬於過敏體質,不適合吃魚,吃魚以後容易引起過敏症狀,如出皮改衡疹或者腹瀉等。
寶寶吃什麼魚最有營養
4樓:網友
從食用安全性的角度來說,一些無尖刺的魚類比較適合孩子食用,比如湟魚、三文魚、昌魚、帶魚等。
從受汙染環境程度的角度來看,一般自然生長的海魚類要比人工養殖的海魚和淡水魚類汙染更少,尤其是在人工養殖地汙染比較嚴重的情況下,更應該避免給孩子食用這些魚類。
從生物鏈重金屬富集來看,魚的個頭越大,生長期越長,體內所積累的汙染元素可能越多,因此家長在給孩子選擇魚類時,不必專挑名貴的魚,可以就地取材,選擇**相對實惠的魚,如黃魚、鮁魚、沙丁魚等,dha含量和蛋白質含量都很高,而且肉多、味美。
另外,魚的種類豐富,產地也很多,給孩子吃魚的時候,沒必要拘泥某一種或幾種魚類,要注意多給孩子嘗試不同品種的魚,這樣可以讓孩子品嚐不同的口味,綜合攝取不同營養的魚魚肉,綜合攝取不同營養的魚肉,並養成不挑食的好習慣。
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