開飯店每天要用好多蒜,有什麼快速剝蒜的小技巧?

2024-12-24 23:35:13 字數 2499 閱讀 3005

1樓:要煎餅不要果子

將蒜剝成一瓣一瓣的,放在菜板上,用刀的橫切面去用力拍蒜,這樣很容易是蒜的蒜皮脫落,拍好之後,拿手輕輕剝一下,就剝掉了。

2樓:小小女生的生活

可以把大蒜放在瓶子裡面,然後蓋上蓋子,用力搖晃一會,這樣就很容易剝皮了。

3樓:閒不住的閒女

如果你每天需要用很多蒜的話。可以把蒜分開,放入乙個空桶裡邊兒,擰上蓋兒,摔打三分鐘,然後把蒜倒出來。倒出來的蒜瓣。就已經去皮啦。

怎麼快速的剝蒜頭?

4樓:張老師居家達人

剝大蒜又快又好的妙招,看完趕緊去試試。

5樓:d被催

如何輕鬆剝大蒜?

1、把約十顆的大蒜放在微波爐裡定時約15秒就可輕鬆的把大蒜皮剝開(其實只要用擠的就會蹦出來)

2、另一種剝大蒜的方法 先泡水幾分鐘後再剝,一下下就好啦!

3、可以用洗碗用的塑料手套,厚一點的手套比較好,可以剝的比較快,只要把大蒜放入手套中,搓揉既可。

6樓:帳號已登出

1.用刀按一下:把蒜用刀面使勁按一下,迫於壓力,它的外衣就會隨著蒜自身的破裂而裂開,蒜皮也很容易下來。

2.放水裡:把蒜放到水裡後剝去它的皮比較容易,而且手不會感覺到辛辣無比。

3.切:直接把蒜攔腰切一刀,也是可以很容易就褪掉蒜衣的,切的位置有很多種,可以直接切掉頭部的梗,或者橫豎兩種中間切。

4、先將大蒜底部的蒂切下,然後將大蒜掰成一瓣一瓣的,裝在乙個底部直徑約10釐公尺的不鏽鋼盆子裡。保證所有的大蒜瓣較為均勻地散在不鏽鋼盆底部。

5、用另乙個大小相同的不鏽鋼盆蓋上,然後雙手端著盆子的邊緣,上下用力搖晃20秒鐘。

7樓:閃閃

先用菜刀的側面拍一下,把蒜頭拍裂開了,就好剝,雖然蒜頭是裂了,但做菜不影響吧,這是最快了,我平時做菜就是這樣做的,希望可以幫到你。

8樓:妙招姐

教你快速剝大蒜的小竅門。

9樓:生活妙招

剝大蒜的好方法,一分鐘剝好幾十顆。

怎麼快速的剝蒜頭

10樓:網友

第一種方法:把大蒜掰開成一瓣一瓣地,放在乙個不鏽鋼的小盆內,裝三分之一的量就可以了。

再蓋上乙個同樣大小的不鏽鋼小盆,用兩隻手端住小盆,上下晃動1分鐘左右。

開啟小盆,可以看到,有些大蒜的蒜皮,已經有些和大蒜分離開了,剩下的一些,很容易就把蒜皮剝下來了。這個剝大蒜的過程還是很快速的,而且蒜的量也大。如果家裡沒有不鏽鋼小盆,用礦泉水瓶也可以,瓶子內要乾淨,沒有水,把蒜瓣放進瓶子內,蒜瓣不能超過半瓶,蓋上蓋子,搖晃1分鐘就可以了。

第二種方法:準備一些清水,將大蒜剝成一粒一粒後,將它放在清水裡面浸泡10分鐘。到時間後,大蒜皮泡軟了,再來給大蒜剝皮,很輕鬆的大蒜的皮就被脫落了,一會兒功夫就能剝一大碗。

第三種方法:把大蒜瓣,放到菜板上,用菜刀拍一下,把大蒜拍裂,這樣蒜皮就會裂開,蒜皮就很容易剝下來了。

第四種方法:把大蒜掰開成一瓣一瓣的,放在盤子內,放入微波爐,中低火加熱15-20秒,蒜多,中低火加熱20-25秒。

到時間後,把盤子取出,用拇指和食指把大蒜兩角對捏即可,蒜皮就裂開了,輕鬆把蒜皮就剝下來了。

11樓:愛莉丶

教你快速剝大蒜的小竅門。

怎麼剝蒜方便又簡單

12樓:

摘要。您好親,方法。

一、礦泉水瓶剝大蒜第1個方法是非常簡單的,我們只需準備乙個大一點的礦泉水瓶子,然後把大蒜掰瓣以後,將其直接加入到礦泉水瓶當中。然後用力的去敲打礦泉水瓶子,只需短短一分鐘,就能把大蒜外殼全部敲下來。用這個方法去剝離大蒜,是藉助離心力的作用,效果是很有成效的。

搖晃好以後,我們要把大蒜從礦泉水瓶中取出,這樣就能得到我們想要的大蒜。

怎麼剝蒜方便又簡單。

您好親,方法。

一、礦泉水瓶剝大蒜第1個方法是非常簡單的,我們只需準備乙個大一點的礦泉水瓶子,然後把大蒜掰瓣以後,將其直接加入到礦泉水瓶當中。然後用力的去敲打礦泉水瓶子,只需短短一分鐘,就能把大蒜外殼全部敲下來。用這個方法去剝離大蒜,是藉助離心力的作用,效果是很有成效的。

搖晃好以後,我們要把大蒜從礦泉水瓶中取出,這樣就能得到我們想要的大蒜。

方法。二、水瓶蓋剝大蒜利用礦泉水瓶去剝大蒜皮,雖然效果快速,但是這個方法只適用於,我們在馬上利用大蒜的時候。因為大蒜在撞擊下,就會受到一定的破壞,這樣的大蒜儲存不了多久,口感會受到一定影響。

所以我們就可以利用水瓶蓋,去對大蒜剝皮。把大蒜掰成瓣以後,用水瓶蓋的邊緣靠住大蒜的根部,然後輕輕一拉扯,就能把大蒜的外皮給剝離。這個方法是非常快速的,而且效果特別明顯。

方法。三、對捏剝大蒜平時我們家裡做菜的時候,所需要的大蒜量是非常少的,所以這個時候,我們就可以採用最後一種方法。只需用大拇指和食指,用力靠捏住大蒜的兩頭,並向中間一擠壓,就能把大蒜給擠破裂。

這時的大蒜再用手去剝外皮,就會很容易哦。

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