1樓：山村好貨
迴歸田園，日出而作、日落而息，春夏秋冬，收穫著自己辛勞的成果，閒來廚房裡做四季分明的食物，生活簡單而充實。
我寫了一年多的美食文章，算來也有四百來篇，廚藝提公升了，有些菜式也是越做越複雜，簡單的菜複雜做，就如簡單的生活複雜著過，那簡直讓人越過越難過。
今天，回想這段時間的心路歷程，我想回歸至簡，來做一道《小森林》裡的核桃飯糰吧。
核桃飯糰】一、準備食材：
大公尺200g+糯公尺200g、核桃200g、醬油、料理公尺酒，材料就四樣，特別簡單。
二、草草叨叨：
小森林》的核桃飯糰，只有大公尺，沒有糯公尺，原因是日本的大公尺都是粘性比較足的珍珠公尺，做飯糰做壽司都特別棒，而我家喜歡吃秈公尺，炒飯粒粒分明，但粘性不足，所以就加了一半的糯公尺。
核桃的用量是大公尺的三分之一，但我個人認為生核桃煮飯很美味，所以就用了二分之一。
劇中用的料理公尺酒是味淋，屬於甜日本公尺酒，我覺得臺灣的紅標料理公尺酒比較類似，剛好家裡有，當然你有味淋更好咯，沒有就按你的口味增添吧。
三、操作過程：
1、大公尺+糯公尺清洗乾淨，浸泡2小時。
2、核桃清洗乾淨。
4、將公尺和核桃一起放電飯鍋裡；
加入少許料理公尺酒；
少許醬油；<>
水沒過大公尺，由於浸泡過，所以水不能太多，剛好沒過就行了；
按下煮飯鍵，靜等飯熟。
5、飯熟後，攪散攪勻，稍微放涼；
<>開始捏團，最好用不沾食品級手套；
片中是捏成三角形，我只能捏成小老鼠形，也不錯。
非常樸素的美食，簡單，但味道卻很不錯，醬香味，核桃煮成飯後，再無澀感，反而很香滑，和公尺飯互相融合，營養又美味。
大道至簡，吃得簡單，把生活過得簡單，也是一門學問。
2樓：周星說社會生活
核桃也是可以做成飯糰的，但是吃了之後補腦的效果並不高，但是味道不錯。
3樓：瘋吖頭
可以做飯糰，核桃是補腦食品是絕對不科學的，事實上，核桃中含有的健腦成分，在大部分堅果中都具備，像杏仁、花生、腰果、榛子等。
4樓：陳寶琰
可以做成飯糰，但估計不太好吃，因為核桃是生的，估計還是能補腦的，建議不要輕易嘗試這些奇怪的吃法，怕引起腸胃不適。
5樓：你真的很好嗎
當然是可以做成飯糰的，吃了一定會補腦，而且還可以補充身體所需要的其他營養物質，口感還會非常的好。
請問核桃怎麼吃才補腦
6樓：恭桂花書辰
最好核桃3克，芝麻10克的比例服用。磨成粉沖水喝，如果想強調烏髮效果，可以多加3克何首烏。
芝麻核桃粥。
原料：核桃粉1茶匙。
芝麻粉1大匙。
山藥粉1茶匙。
新鮮核桃仁適量。
輔料：調味料。
冰糖適量。做法：1.核桃粉、芝麻粉、山藥粉放入碗內，加溫開水攪拌均勻。
2.倒入鍋中，燉煮5分鐘，加入冰糖煮至溶化。
3.搭配核桃仁即可食用。
tips：核桃粉市場有售，如要自己處理，可先將核桃炒熟（或用烤箱烤熟），取出待涼，再放入攪拌機打碎或用瓶子碾碎，裝瓶儲存。
特色：芝麻桃核露可健腦、強肝、補腎氣，對白髮和老年健忘的預防都有功效，也是美容佳品，具有滋養**的作用。若用麥芽糖有補虛冷、健脾胃、潤肺之效，是滋補強身的健康食品。
核桃吃了到底補腦嗎?!
7樓：語勒新聲
核桃補腦的說法由來已久，是依據核桃的形狀與人腦類似，根據以形補形的思維也就想出了核桃補腦得說法。核桃含量omega-3飽和脂肪酸含量並不高。跟芥花籽油與雙低菜籽油只是稍勝一籌。
8樓：妙招姐
吃核桃真的補腦嗎？正確的補腦方法是什麼？今天終於弄明白了。
9樓：鐸恭邵壬
補腦。核桃營養豐富，特別對大腦神經細胞有益的鈣、鐵、和維生素b1、維生素b2等成分含量比較高。
10樓：曾德文溥夏
是的啊！效果不錯的啦！但是一天也不能夠吃太多，核桃有潤腸通便的作用。
怎麼做核桃飯糰才好吃
11樓：畸形的豬
用料 核桃 半鍋公尺，用了十幾個核桃。
公尺飯 半個食指深，可做十幾個飯糰。
日式醬油 一湯匙。
清酒或料酒 一湯匙。
鹽 兩小勺。
海苔，黑胡椒等。
核桃飯糰的做法。
公尺飯淘洗乾淨，入電飯煲，加入水，沒過三分之二手掌。
加入核桃碎、鹽、醬油、清酒，攪拌均勻，按下煮飯鍵。
煮好之後攪拌均勻，稍微涼些，以不燙手為標準，手蘸點水，開始做飯糰。飯糰裡可以夾辣白菜等任意你喜歡的東西。擠壓成型的飯糰，貼上海苔片裝盒儲存。
核桃真的能補腦嗎？？核桃真的可以補腦嗎？
有一定的補腦作用。一些近期的科學研究提示，不能完全否定核桃對長期的大腦健康和認知功能有一定益處。有國外研究表明，增加堅果類食物的攝入，特別是核桃，對於中老年人的認知能力有改善作用。較多的堅果攝入，與記憶力 認知靈活性 資訊處理速度，以及整體的認知功能改善有關。另一項為期3年的研究表明，每天吃初榨橄欖...
吃核桃真的補腦嗎，多吃核桃真的能補腦嗎？
核桃補腦的說法由來已久，是依據核桃的形狀與人腦類似，根據以形補形的思維也就想出了核桃補腦得說法。核桃含量omega 3飽和脂肪酸含量並不高。跟芥花籽油與雙低菜籽油只是稍勝一籌 中國人，有 以形補形 的說法，核桃仁，有點類似大腦，吃核桃能不能起到補腦的作用？吃核桃真的可以補腦。核桃確實有補腦健腦的作用...
吃了核桃以後可以喝水嗎，為什麼吃完核桃後喝水會拉肚子
可以，核桃和水可以一起吃，以下是核桃梨糖水的製作方法 主料 核桃4個 雪梨1個 輔料 冰糖適量 步驟 1 準備好材料 2 將核桃砸成兩半 3 把核桃仁弄出來 4 放入冰糖 5 將雪梨去皮 6 切塊放核桃仁和冰糖上面 7 加水 8 放鍋裡燉 9 燉二十分鐘左右，看到湯稠了些就行了 10 盛出即可飲用 ...