洋蔥上的蔥可以吃嗎,洋蔥上面長出來的蔥可以吃嗎?

2024-12-28 18:40:08 字數 3211 閱讀 5797

1樓:顧輕舟老師

洋蔥上的蔥可以吃

洋蔥發芽後乃至長出青苗的洋蔥都是可以吃的,它不會產生對人體有害的物質。但是,發芽了的洋蔥鱗塊部分的營養物質會轉移到頂部供芽生長,導致了洋蔥原本含有的營養成分和食用價值下降,口感也沒有原來那麼好。

一般來說,洋蔥容易在15℃時發芽,所以,買回來的洋蔥可放置在陽光下曬一段時間,然後將其放在通風乾燥處,這樣就能避免其發芽了。

洋蔥長出的苗可以吃,因為產量不是很多,所以只能作為做菜的輔料來利用,可以做成湯,也可以做一些鍋仔菜的底料,能提高菜的鮮味兒,又不掩蓋自身的滋味。

洋蔥苗炒雞蛋做法

1、三個雞蛋,打成蛋液,加幾滴白醋,2克鹽(我有一把2克的鹽勺,買鹽的時候隨包贈送的),攪勻。

2、洋蔥苗,洗乾淨,切切碎,加入雞蛋液中,再攪勻了。

3、鍋燒熱,加入比炒菜略多一點的油,中火,倒入攪好的蛋液,看到它們在油鍋裡迅速膨脹,快炒至熟,就可以了。

2樓:韓菲菲

洋蔥上的蔥可以吃。洋蔥上的蔥是可以吃。如果沒有蔥了,可以拿它當蔥花使用。所以洋蔥上面的蔥是可以吃的。它是沒有任何毒素的。

3樓:水

洋蔥上的蔥可以吃的,在缺蔥時可以當蔥來調味烹飪,只是口味不如真正的蔥。

4樓:網友

洋蔥葉是可食用的,洋蔥葉的營養價值與洋蔥本身相同。

但是不推薦吃的,洋蔥營養價值很豐富,吃後可以補充人體所需的維生素和纖維素,同時也能保持年輕人的**是一種很好的女性保持方式,但洋蔥葉屬於低水分、營養素。t缺乏食物,雖然對人體健康沒有危害,但同時對健康也不太好。

5樓:網友

洋蔥的葉子一般來說,洋蔥葉是不推薦吃的,洋蔥營養價值很豐富,吃後可以補充人體所需的維生素和纖維素,同時也能保持年輕人的**是一種很好的女性保持方式,但洋蔥葉屬於低水分、營養素。t缺乏食物,雖然對人體健康沒有危害,但同時對健康也不太好,所以最好不要吃。洋蔥有很多種用途,可以和雞蛋和芹菜一起吃。

來自,39問醫生。

6樓:斐平安

可以是因為這種聰明也是香蔥的一種。有的人好吃這一口專門會這次家的花盆裡種下洋蔥,目的就是為了讓他生蔥苗。

7樓:小小呂子博

還是儘量不要吃,上面的口感並不是特別的好,自己曾經吃過,感覺口感是特別差的。

8樓:老張一片藍天

洋蔥只是發芽但沒有腐爛還是可以吃的,洋蔥的芽味道比較辛辣。

9樓:人品贏天下

你可能是說的洋蔥上面的發芽,可以吃,屬於洋蔥頭的葉子。

10樓:網友

洋蔥上的蔥(洋蔥的苗)可以食用。

希望幫到你。

11樓:正晨強

洋蔥上的葉子可以吃啊,比較粗糙,沒有蔥白的口感好。

12樓:匿名使用者

洋蔥發的芽是可以吃的。

13樓:思思看奇聞

睡眠是人類的正常生理需要,良好而健康的睡眠能夠起到消除疲勞、緩解壓力、預防疾病和保障健康的作用,然而現代社會壓力大,生活節奏快,擁有充足睡眠的人越來越少,失眠成為了乙個頻發的問題。

洋蔥上面長出來的蔥可以吃嗎?

14樓:樂逸點科技

如果是家裡自己儲存,前提是沒有腐爛,長出的嫩芽可以放心食用,如果洋蔥本身就已經爛掉,這時候長出的芽不建議吃。

發芽的洋蔥沒有有毒物質。但是口味會比較辛辣。常吃洋蔥可以降低血壓、緩解壓力、預防感冒。老年人多吃可以預防骨質疏鬆,提高新陳代謝能力。

圓蔥一般採收後都是開展相對的乾燥解決,因此一般銷售市場上看到的圓蔥都可以置放很長期而不必擔心它出現出芽。但沒經乾燥解決或儲放不善,也會出芽或爛掉,一般 圓蔥在15攝氏上下最非常容易出芽。

應將洋蔥置於陽光下曬一段時間,然後放在通風乾燥處,儘量避免其發芽。

15樓:行者

洋蔥上面長出來的蔥是洋蔥發的芽,沒有毒***,完全可以食用,他和土豆出芽有毒,不是一回事。

16樓:五戒之印

洋蔥芽,即:洋蔥生長出的新葉,是可以吃的。它的葉子和大蔥一樣,並且質地還挺硬的,口感不好,一般是不做食用的。

17樓:所隨

當然是可以吃的,只要操作得當,可以和割韭菜一樣,一直長啊。

18樓:網友

洋蔥上面長出來的蔥是可以吃的,它跟土豆長芽不一樣的,土豆芽吃了會種毒的。

19樓:有尋楣

洋蔥上面長出來的蔥可以吃,但口味不太好,沒有蔥的香味,營養價值也不高。故建議不吃為好。

20樓:網友

洋蔥上面長出來的蔥可以吃,就跟蒜長芽一樣能吃。

洋蔥長出來的蔥可以吃嗎

21樓:肖肖愛生活

洋蔥長出來的蔥能吃,但不建議吃。

洋蔥是百合科蔥屬植物,其主要的可食用部分是底下的肥大鱗莖,也就是洋旅含散蔥頭,洋蔥頭中含有多種揮發性的物質,具有很強烈的刺鼻性氣味,一般可以作為蔬菜食用,也可以作為調味料使用。

但是因為洋蔥頭屬於鱗莖部分,所以如果儲存時間過長的話就會長出蔥芽,但這種蔥芽中並不含有毒性物質,想吃的話是可以吃的,而且其氣味辛辣,也同樣能夠起到去除腥味的作用。

注意事項

洋蔥長出來的蔥不是小蔥。雖然洋蔥和小蔥都屬於百合科蔥屬的植物,而且洋蔥上面長出來的蔥看起來和小蔥的外觀也十分相似,但兩者其實是不同的植物,其中小蔥也被稱為香蔥、四季蔥等,拆氏其根莖老坦部分是比較小的。

需要注意的是,如果洋蔥已經長了蔥芽出來的話,那麼洋蔥鱗莖部分的營養物質就會轉移到頂部供給芽苗生長,所以其營養價值也會發生一定的下降。

洋蔥長出來的蔥能吃嗎

22樓:乾萊資訊諮詢

可以吃具體做蘆亮法如下:

主要材料:蔥苗250克,裡脊肉100克,澱粉2克陪殲寬,胡椒粉1克,改頌食用油3毫公升,白糖3克,生抽5克。

1、準備蔥苗,裡脊肉,澱粉,胡椒粉,食用油,醃製。

2、鍋中倒入食用油,裡脊肉,煸炒,蔥苗,大火翻炒。

3、加入裡脊肉,翻炒均勻。

4、白糖,鹽,生抽,翻炒均勻。

5、成品圖。

洋蔥長出的苗能吃嗎,洋蔥長出的蔥苗能吃嗎

可以吃的。發了芽的乃至長出青苗的洋蔥,不會產生有害人體的物質仍可以吃。但是,洋蔥發芽後鱗塊部分的營養物質會轉移到頂部供芽生長,致使洋蔥的營養價值下降。採收的洋蔥經乾燥處理後,能貯存較長時間不會發芽或黴爛。未經乾燥處理或存放不當,也會發芽或腐爛,通常洋蔥在15攝氏度左右最容易發芽。擴充套件資料 1.洋...

洋蔥長出來的蔥能吃嗎,洋蔥長出的苗能吃嗎

可以吃具體做法如下 主要材料 蔥苗250克,裡脊肉100克,澱粉2克,胡椒粉1克,食用油3毫升,白糖3克,生抽5克。1 準備蔥苗,裡脊肉,澱粉,胡椒粉,食用油,醃製。2 鍋中倒入食用油,裡脊肉,煸炒,蔥苗,大火翻炒。3 加入裡脊肉,翻炒均勻。4 白糖,鹽,生抽,翻炒均勻。5 成品圖。洋蔥發芽是可以吃...

蔥可以生吃嗎,洋蔥可以生吃嗎

洋蔥可以生吃嗎 可以,生吃洋蔥是非常健康的,洋蔥有著殺菌的功效。洋蔥含鉀 維生素c 葉酸和維生素b6,熟洋蔥和生洋蔥都含有維生素和礦物質。洋蔥還能預防高血壓和癌症,能提神和抗衰老,洋蔥是不可多得的保健食品。總結。可以,生吃洋蔥是非常健康的。洋蔥能預防高血壓和癌症,提神和抗衰老,是不可多得的保健食品。...