1樓：我了個擦擦來
可以吃的。
發了芽的乃至長出青苗的洋蔥，不會產生有害人體的物質仍可以吃。 但是，洋蔥發芽後鱗塊部分的營養物質會轉移到頂部供芽生長，致使洋蔥的營養價值下降。
採收的洋蔥經乾燥處理後，能貯存較長時間不會發芽或黴爛。未經乾燥處理或存放不當，也會發芽或腐爛，通常洋蔥在15攝氏度左右最容易發芽。
擴充套件資料
1.洋蔥是目前所知唯一含前列腺素a的。前列腺素a能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成作用。
對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用，又能促進鈉鹽的排洩，從而使血壓下降。
2.洋蔥有一定的提神作用，它能幫助細胞更好地利用葡萄糖，同時降低血糖，供給腦細胞熱能，是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬。
3.洋蔥中含有一種名炎「櫟皮黃素」9的物質，這是目前所知最有效的天然抗癌物質之一，它能阻止體內的生物化學機制出現變異，控制癌細胞的生長，從而具有防癌抗癌作用。
4.洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑，能消除體內的自由基，增強細胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效。
參考資料 鳳凰網—洋蔥發芽了還能吃嗎？
2樓：nw剛剛好
採收的洋蔥經乾燥處理後，能貯存較長時間不會發芽或黴爛。但未經乾燥處理或存放不當，也會發芽或腐爛，通常洋蔥在15攝氏度左右最容易發芽。發了芽的乃至長出青苗的洋蔥不會產生有害人體的物質，故仍可以吃。
但是，洋蔥發芽後鱗塊部分的營養物質會轉移到頂部供芽生長，致使營養成分下降。另外，洋蔥發芽後會影響其商品價值，其味也較辣。所以，應將洋蔥置於陽光下晒一段時間，然後放在通風乾燥處，儘量避免其發芽。
3樓：匿名使用者
洋蔥長出苗是可以吃的，我有時購的洋蔥吃不了。就種在花盆裡，幾天後就長出幾條綠葉，在炒菜時就割下一點，放在菜裡很新鮮，因為洋蔥也是蔥的一個品種.
還有洋蔥發芽時,養分優先集中到生長點,塊莖內養分減少了,營養和味道都變差了,就是洋蔥的根部和洋蔥不能吃了，就吃洋蔥的綠苗才有營養.
4樓：匿名使用者
可以吃，但苗吃了就得挖出來，底下的洋蔥頭還沒熟，就不用想洋蔥頭啦。
5樓：肉體
您好，您說的情況是不要緊的，這不會影響食用的，這一點和馬鈴薯不同的
6樓：百度使用者
你好，這種情況是可以食用的。
7樓：夷詠緒如彤
洋蔥葉是不能吃的.開始發芽,毒性不大,但任何植物發芽時,養分優先集中到生長點,塊莖內養分減少了,營養和味道都變差了,如果條件允許,不吃為好(僅供參考)
洋蔥長出的蔥苗能吃嗎
8樓：匿名使用者
洋蔥長出蔥是可以吃的，因為洋蔥也是蔥的一個品種。
9樓：匿名使用者
我覺得還是扔掉好了 土豆發芽了也是不能吃的。。
10樓：匿名使用者
不能吃了 最好不要吃了
11樓：匿名使用者
蔥苗能吃嗎 [烹飪美食]
12樓：匿名使用者
能吃，我把它埋在土裡，這長出來的綠葉子好香啊！
13樓：匿名使用者
我把洋蔥養在花盆裡 長出苗來了 再長長準備炒一盤
14樓：雀淼謝韶
能吃，不過，味道桐樑並不是很好。你可以嘗一下，很嗆還有些苦澀，用來做蔥花的話倒是沒啥問題。不過，圓蔥還是那個蔥頭好吃。
在我手裡發了芽子的我都會種下局薯運去用來長手談種子，秋天就可以播種了。
15樓：春穹酈懷山
您好，您說的情況是不要緊的，這不會影響食用的，這一點和馬鈴薯不同的
16樓：盤芷奇若雁
可以的，完全沒問題。和蒜苗一樣。
17樓：蟻陶釋昭昭
不能。洋蔥可食用的部位為地下的肥大鱗莖（即蔥頭）。
18樓：呼阿優
可以吃的。
發了芽的乃至長出青苗的洋蔥，不會產生有害人體的物質仍可以吃。 但是，洋蔥發芽後鱗塊部分的營養物質會轉移到頂部供芽生長，致使洋蔥的營養價值下降。
採收的洋蔥經乾燥處理後，能貯存較長時間不會發芽或黴爛。未經乾燥處理或存放不當，也會發芽或腐爛，通常洋蔥在15攝氏度左右最容易發芽。
擴充套件資料
1.洋蔥是目前所知唯一含前列腺素a的。前列腺素a能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成作用。
對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用，又能促進鈉鹽的排洩，從而使血壓下降。
2.洋蔥有一定的提神作用，它能幫助細胞更好地利用葡萄糖，同時降低血糖，供給腦細胞熱能，是糖尿病、神志萎頓患者的食療攔山仔佳蔬。
3.洋蔥中含有一簡汪種名炎「櫟皮黃素」9的物質，這是目前所知最有效的天然抗癌物質之一，它唯衝能阻止體內的生物化學機制出現變異，控制癌細胞的生長，從而具有防癌抗癌作用。
4.洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑，能消除體內的自由基，增強細胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效。
參考資料 鳳凰網—洋蔥發芽了還能吃嗎？
洋蔥長出來的蔥能吃嗎，洋蔥長出的苗能吃嗎
可以吃具體做法如下 主要材料 蔥苗250克，裡脊肉100克，澱粉2克，胡椒粉1克，食用油3毫升，白糖3克，生抽5克。1 準備蔥苗，裡脊肉，澱粉，胡椒粉，食用油，醃製。2 鍋中倒入食用油，裡脊肉，煸炒，蔥苗，大火翻炒。3 加入裡脊肉，翻炒均勻。4 白糖，鹽，生抽，翻炒均勻。5 成品圖。洋蔥發芽是可以吃...
種洋蔥的時候長出了很多苗，這種苗子能吃嗎？
適合在陽臺種的小洋蔥，不僅能吃，還能觀賞！發芽後乃至長出青苗的洋蔥都是可以吃的，它不會產生對人體有害的物質。但是，發芽了的洋蔥鱗塊部分的營養物質會轉移到頂部供芽生長，導致了洋蔥原本含有的營養成分和食用價值下降，口感也沒有原來那麼好。能吃。而且洋蔥上長這種苗也是非常正常的現象，並且這種苗也能夠用來炒菜...
洋蔥的牙能吃嗎，洋蔥牙可以吃嗎
洋蔥的牙能吃，沒有毒，和土豆發芽不一樣，洋蔥的芽沒毒。可以吃。一般來講，洋蔥存放時間過久，出現發芽長芽的情況時，營養成分會轉移到發芽部分，只是會使洋蔥的營養價值降低，不會產生有毒物質，因此，發芽的洋蔥還是可以繼續食用的，只是口感較差而已。可以吃。如果說洋蔥芽已經長成青苗的樣子了，那麼可以將洋蔥芽洗淨...