1樓：樑毅的遊戲日誌
食材準備
抄：餃子皮若干、豬肉
襲1斤、胡蘿蔔2根、洋蔥1個、大蔥1棵、姜3片、料酒少許、花生油適量、生抽適量、蠔油兩勺(吃飯的湯勺)、王守義十三香兩小勺(調味料勺)、鹽適量、雞精少許.
步驟——
1、大蔥切碎，姜切沫，洋蔥切碎，紅蘿蔔切碎；
2、胡蘿蔔用花生油稍微清炒一下，晾涼備用；
3、加入蔥姜；
4、加入花生油，料酒，生抽，王守義十三香，蠔油，雞精；
5、再把胡蘿蔔和洋蔥加進肉餡裡，拌勻，(洋蔥和胡蘿蔔都有一定的水分，早早加入肉餡怕會出水)；
6、餃子皮；
7、包好的餃子生胚；
2樓：匿名使用者
1.胡蘿蔔洗淨
備用。來
2.洋蔥洗淨備用。
3.蔥切源末待用。
4.豬肉剁成肉糜，加入醬油、雞精、蔥末拌勻。
5.胡蘿蔔切片上鍋蒸10分鐘。
6.蒸好過涼水。
7.然後剁碎。
8.把剁好的蘿蔔再次擠幹水分。
9.放入拌好的肉餡，在加醬油、料酒、鹽、雞精、香油，順一個方向攪拌均勻成餃子餡。
10.麵粉揉成軟硬適度的麵糰餳好。
11.麵糰搓成長條，切小的面劑子。
12.將劑子擀成薄面皮（擀圓一點哈，我擀的就不是那麼圓，呵呵）。
13.包成餃子， 把包好的餃子中間有間隔的碼放好。
3樓：廣州牧童玩具
1.胡蘿蔔洗du淨備用zhi。
2.洋蔥洗淨備用。dao
3.蔥切末待用。
4.豬肉剁成肉糜，加入
內醬油、雞精、蔥末拌容勻。
5.胡蘿蔔切片上鍋蒸10分鐘。
6.蒸好過涼水。
7.然後剁碎。
8.把剁好的蘿蔔再次擠幹水分。
9.放入拌好的肉餡，在加醬油、料酒、鹽、雞精、香油，順一個方向攪拌均勻成餃子餡。
10.麵粉揉成軟硬適度的麵糰餳好。
11.麵糰搓成長條，切小的面劑子。
12.將劑子擀成薄面皮（擀圓一點哈，我擀的就不是那麼圓，呵呵）。
13.包成餃子， 把包好的餃子中間有間隔的碼放好希望您能滿意我的答案，祝您煮您美味的菜餚，滿意請採納
胡蘿蔔豬肉餡餃子怎麼調?
4樓：瀋陽xdf烹飪
食材主料
bai麵粉300g
豬肉餡200g
胡蘿蔔200g
輔料du
油適量zhi
dao鹽適量
蔥姜適量
醬油適量
白糖適量
十三香適量
木耳適量
蠔油適量
清水適量
步驟1.麵粉
2.加清水和成光滑的麵糰，用布蒙上，放在一邊醒二十分鐘3.買的豬肉自己剁的餡，剁的過程中再把姜和蔥放肉裡一起剁成末，剁好的豬肉餡里加適量的色拉油料酒醬油鹽糖蠔油花椒麵攪打上勁，放在一邊備用
4.胡蘿蔔擦成細絲，再剁的碎些，木耳泡好後，切成細末5.把蔬菜放在肉餡裡攪拌均勻
6.揪一塊和好的麵糰做成餃子劑
7.再擀成餃子皮，放上餡料
8.包成餃子
9.開始煮餃子，涼水澆兩開後，再敞開蓋煮一分鐘，餃子就可以盛了10.大個餃子。
5樓：匿名使用者
你能買到的菜都可以加進去。比例就看各自的口味了。
6樓：我只問不答矣
胡蘿蔔刨成絲和絞好的豬肉再加些姜蔥就很好吃了
7樓：大好家
不加也可以呀，可以只放蔥、姜、豬肉和胡蘿蔔
8樓：委古蘭用惠
胡蘿蔔豬肉餡這樣做：首先先將胡蘿蔔洗乾淨去皮切豆丁，然後自己把豬肉看碎要看的均勻最好在砍的時候先上味了要把肉砍了看上去很鬆軟瞭然後你就可以開始包啦~
不要炒你直接和餡攪拌好，放些味精醬油蔥能增加你這個肉餡的香味這樣吃來更香~！
9樓：軒轅識屠代
材料主料：胡蘿蔔4斤、豬肉餡1斤半；
輔料：大蔥1斤半
胡蘿蔔豬肉餡餃子
1，賣肉處把豬肉和大蔥一塊絞成餡
2，紅蘿蔔擦成絲
3，將蘿蔔絲用刀剁碎
4，把肉餡和大蔥倒入盆中與胡蘿蔔碎摻勻。
5，拌進超市買的包子餃子餡料、醬油、香油、炒熟的熱色拉油。一盆香氣噴鼻的餡就做好啦
包好的餃子。
牛肉胡蘿蔔餃子餡的做法，牛肉胡蘿蔔餡餃子怎麼做好吃，牛肉胡蘿蔔餡
付費內容限時免費檢視 回答您好，食材清單 牛肉 500克 胡蘿蔔1根 鹽適量 生抽適量 白糖少許 芝麻油適量 胡椒粉少許 雞蛋1個 薑末適量 蔥白切末適量 具體步驟如下 1準備牛肉洗淨，瀝乾水！2胡蘿蔔切成碎末 3把生薑 蔥白也切成碎末！再準備一個雞蛋！4牛肉己經剁好了！5將剁好的牛肉末和胡蘿蔔末倒...
的做法，胡蘿蔔白菜豬肉餃子怎麼做好吃，胡
步驟1.白菜切細碎 2.加適量鹽拌勻醃製。3.豬肉剁碎，加適量生抽 香油 蠔油。4.拌勻醃製。5.蔥和姜切碎。6.胡蘿蔔用擦菜板擦碎。7.取較大容器，將蔥 姜 胡蘿蔔 豬肉末放進去。8.拌勻。9.泡發的黑木耳切碎。10.白菜擠幹水份，和黑木耳一起加進肉餡裡11.加入適量雞精 鹽。12.攪拌均勻。13...
胡蘿蔔和豬肉怎麼調餃子餡好吃,胡蘿蔔豬肉餡餃子怎麼調
如果你不介意肥抄肉的話，豬肉可以選肥bai一點的，天du津狗不理包子用zhi的肥肉和瘦肉比例就是3 7 如果介dao意，那就在將蘿蔔和豬肉剁碎之後，將蘿蔔放到一塊布中，用力擠出其中的水分，然後將蘿蔔和豬肉拌勻，燒一勺熱油澆在上面，再進行攪拌。這樣的餡，包出來的餃子絕對給力，我一邊寫，一邊都流哈喇子了...