1樓：天空的距離
做可樂雞翅好吃。
可樂雞翅的做法步驟。
1、雞翅洗淨，反面劃兩刀，方便入味。
2、鍋中冷水，雞翅入鍋焯水，加薑片3片，花椒一小撮，料酒一勺。蓋鍋蓋，開大火燒開後，再煮2分鐘倒出。 【花椒和姜以及料酒都是為了去腥，有就都放，沒有就放其中一種兩種都行。】
3、焯好水的雞翅撈出後，用熱水洗淨，再用廚房紙吸乾水分。 【焯水後的肉類如果需清洗後再煮，記得用熱水，別用冷水，以免遇冷收緊使得口感變硬】 【因為後面要下油鍋煎，所以這裡最好用廚房紙吸乾水分，否則後續下油鍋煎的時候容易爆油濺油】
4、鍋中燒熱，略放一些些底油，油溫5成熱時，將雞翅平放入鍋，煎至底面金黃。
5、一面煎黃後，翻面，煎另一面，至兩面金黃。
6、兩面煎黃後，下入薑片，再加：1勺料酒、2勺生抽、半勺老抽，翻炒上色。
7、加入一聽可樂，淹沒雞翅，開大火煮開2分鐘，再轉至中火煮15分鐘。
8、約15分鐘後即已煮熟，此時湯大概還剩一半，嘗一下鹹淡，以自己的口味評估是否需要加鹽。然後加雞精，轉大火收汁，收到自己喜歡的濃度。 【大火收汁時，一定要拿鍋鏟不停地撩湯翻動，否則容易收糊了或者粘鍋】
出鍋裝盤，灑蔥花+白芝麻，即可開吃～
2樓：帶檔滑行
堪比kfc的香辣雞翅 ━
用料：雞翅6個、食鹽適量、料酒10ml、胡椒粉一小勺、鮮辣粉一小勺、椒鹽粉一小勺、辣椒粉一小勺、幹澱粉適量、麵包糠適量、雞蛋乙個。
做法：1.雞翅洗淨，加入料酒、鹽、加入胡椒粉、鮮辣粉、椒鹽粉、辣椒粉醃製。
2.雞翅醃製好之後，將雞蛋打散，準備澱粉，麵包糠。
3.在烤盤上鋪好錫紙。
4.雞翅第一步沾滿雞蛋液。
5.第二步放在澱粉中拍上澱粉。
6.第三步再沾滿雞蛋液。
7.第四步沾滿面包糠，用手壓一壓按緊。
8.重複上面的步驟，將雞翅全部裹好。
9.烤箱預熱，把雞翅放入烤箱中層。
10.上下管180度，初始30分鐘，調製成上下管熱風模式。
11.如果覺得表面太乾顏色不好，可以在雞翅表面輕輕刷上一層薄薄的油。烤到雞翅表皮金黃即可。
雞翅怎麼燒好吃，有那些燒法？如題 謝謝了
3樓：帶檔滑行
可樂雞翅燉牛扒豆腐的用料。
雞翅根8個 北豆腐300克。
牛排1塊 鹽適量。
黑白胡椒粒5克 生抽5勺。
料酒5勺 蠔油5勺。
可樂300毫公升 西蘭花適量。
油菜適量。可樂雞翅燉牛扒豆腐的做法。
步驟1雞翅和牛排洗淨，用吸油紙吸乾水分；
步驟2北豆腐切片、西蘭花洗淨切好；
步驟3鍋中不用放油，直接將雞翅根放入鍋中；
步驟4待雞翅雙面變色之後，雞油就已經佈滿鍋底了，將切好的牛排放入鍋中煎制兩面變色；
步驟5倒入生抽；
步驟6倒入可樂，放入鹽、黑白胡椒粒和料酒，蓋上鍋蓋；
步驟7待開鍋以後，放入豆腐繼續蓋蓋子燉煮15分鐘；
步驟8放入喜歡的蔬菜，蓋上鍋蓋3分鐘後開啟鍋蓋，放入蠔油後，大火收汁；
步驟9好啦～撒上點熟芝麻裝飾一下，就可以開動啦～
你吃過最好吃的雞翅做法有哪些？
4樓：房間號
可樂雞翅，鹽焗雞翅，鹹蛋黃雞翅，蜜汁雞翅，炭燒雞翅，烤雞翅，這些都是我吃過最好吃的雞翅做法，而且味道非常好，製作方法也非常簡單。
5樓：墨綠夜晚
那肯定是可樂雞翅呀，首先把雞翅用熱水焯一遍，然後放到平底鍋煎至兩面金黃，之後用可樂把雞翅淹沒，煮個十五六分鐘左右，就可以盛出，撒一些芝麻，吃起來特別的香甜可口。
6樓：李佳楠那男
蒜香雞翅，可樂雞翅，紅燒雞翅，叉燒雞翅，椒鹽雞翅，炸雞翅，都是非常不錯的。
7樓：悠悠說百態
可樂雞翅，紅燒雞翅，清燉雞翅，麻辣雞翅，烤雞翅，我最喜歡麻辣雞翅，味道很好。
你吃過最好吃的菜是什麼，你們吃過的最好吃的菜是什麼？
四川麻婆豆腐 川菜中的名品，主要食材是豆腐特點是 麻 辣 燙 香 酥 嫩 鮮 活 八字。材料 豆腐400克 肉丁100克 豆瓣醬 花椒粒 蔥 姜 肉湯 醬油 糖 油 香油。做法 1 豆瓣醬剁碎，蔥 姜切末。2 將豆腐切成2釐米見方的塊，放入加了少許鹽的沸水中汆一下，去除豆腥味，撈出用清水浸泡。3 將...
你吃過最好吃的美食是什麼？
我個人認為我吃過最好吃的一頓飯，就是在開封吃的全砂鍋宴。當時我和我的同學一起去古都開封旅遊，本來打算吃一些夜市，但是在當地人的推薦下去了一個小巷子裡面的砂鍋店。但是沒想到那一頓飯成為了我這輩子吃過最好吃的飯。砂鍋店裡有很多種選擇，比如砂鍋雞蛋，砂鍋酥肉，砂鍋丸子等等，我們要了一個砂鍋也包含了五道菜。...
你人生中吃過最好吃的東西是什麼，你們吃過的最好吃的東西是什麼？
快生了，順產，在醫院躺著等宮口開全，中午，媽媽給我送飯來。那是一碗軟糯適中的熱米飯，一份紅椒萵筍炒肉片，還有我最愛的自家制川味香腸，以及一碗蔬菜清湯。再簡單尋常不過，卻都是我愛吃的，媽媽向來都最瞭解我的喜好。雖然肚子痛痛的，可是看到這熱氣騰騰的飯菜，我胃口好極了，舒舒服服的吃了一餐，晚上也順利生了個...