1樓：匿名使用者
<>第一步，先用水果刀把菠蘿的頭部和尾部切掉，接著把菠蘿切成6等份，也就是切出乙個公尺字形，如下圖。
第二步，把菠蘿中間的硬心切掉，這部分很硬，不好吃。
第三步，豎著下刀把每乙份菠蘿都給它切成小塊，不要切到底。
第四步，沿著皮肉相連的地方，橫切一刀，把果肉和皮分開，這樣菠蘿就變成一小塊一小塊的。
第五步，把切好的菠蘿小塊裝入盛有鹽水的容器中泡一泡，然後就可以用牙籤或者叉子插著吃了。
2樓：dai醬與jig桑
切菠蘿的正確方法。
怎麼切菠蘿？
3樓：乾萊資訊諮詢
先將菠蘿對半切開，再對半切開。接著把中間的部分硬的切除。沿著菠蘿皮橫著慢慢切下來，讓菠蘿皮和果肉慢慢分離。接著用小刀把剛才的菠蘿切成小塊。
菠蘿原產於南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，16世紀從巴西傳入中國。 已經流傳到整個熱帶地區。
其可食部分主要由肉質增大之花序軸、螺旋狀排列於外周的花組成，花通常不結實，宿存的花被裂片圍成一空腔，腔內藏有萎縮的雄蕊和花柱。葉的纖維甚堅韌，可供織物、制繩、結網和造紙。
絕大多數觀賞菠蘿另一種特殊習性是一生中只開一次花，開花之後母株再活一段時間即死亡，這時在母株的莖基部或根部萌生一至數個櫱（niè）芽，這些櫱芽是繁殖新植株的好材料。
如何切菠蘿
4樓：公尺格聊生活
切菠蘿的方法如下：
工具：菜刀、菠蘿。
1、拿水果刀先切去頭尾，用水果刀從中間一分為二切下去。
2、拿起一塊菠蘿，皮朝下平方在案板上，用水果刀豎著切成小塊。
3、切刀菠蘿皮就停止，不要切到底。
4、水果刀由右向左平著切，這樣即可把菠蘿肉和皮分離開，把切好的菠蘿放在淡鹽水裡浸泡之團伍敏後，裝盤即可食用。
菠蘿的挑選方法。
1、看果實外觀形態：優質的菠蘿，其果塌枝實呈圓柱形或兩頭稍尖的卵圓形，大小均勻適中，果形端正，芽眼數量少。成熟度好的菠蘿表皮呈淡黃色或亮黃色，兩端略帶青綠色，上頂橘攜的冠芽呈青褐色；而生菠蘿的外皮色澤鐵青或略帶褐色。
2、看果實的硬度：挑選菠蘿時，可用手輕輕的按壓，如果發現菠蘿堅硬而無彈性的是生菠蘿。而挺實且微軟的菠蘿是成熟度好的優質菠蘿。另外，過陷甚至凹陷者為成熟過度的菠蘿。
3、用鼻子聞：一般成熟度好的菠蘿外皮上能稍微聞到些香味，果肉則香氣馥郁。而濃香撲鼻的菠蘿為過熟果，時間放不長，且易腐爛。
如何切菠蘿
5樓：樂樂最呆了
1將菠蘿葉子去掉。
2還有菠蘿尾部，一同去掉。
3從中間，將菠蘿一分為二。
4取一半，再一切為二。
5用到輕輕劃開果肉和皮連線的地方。注意不用完全分離。
6將菠蘿中間的梗去掉。
7順著豎一刀。
8然後分差不多間隔把菠蘿肉切成小塊。
9最後用到將果肉取出。
10完美的果肉就切好了，是不是美觀又幹淨呢~~
6樓：美食青風
菠蘿這樣切大人孩子都喜歡。
7樓：魯姐美食
切菠蘿怎麼做？菠蘿去頭，菠蘿一分為二，沿著菠蘿的平行角對切，來回對切即可。
如何切菠蘿
8樓：妙招姐
教你菠蘿的2種切法。
9樓：美食青風
菠蘿這樣切大人孩子都喜歡。
如何切菠蘿
10樓：芥末青瓜
如如吵何扒肆切菠春橡轎蘿？
11樓：妙招姐
教你畢枝菠亂如蘿譁數啟的2種切法。
在家自己切菠蘿怎麼弄
12樓：30秒不
把菠蘿切去頭尾後再切成4瓣，去掉中間的硬芯兒，然後在果肉上均勻地切上幾刀，但不要連皮一起切斷，最後用刀菠蘿皮從底部片下來，注意不要切手哈～1、把菠蘿切頭去尾後，削掉外皮；
2、用刀把菠蘿上的「小眼睛」切掉，因為「小眼睛」的位置是參差不齊的，無論是橫行切，還是豎列切，都不在一條線上，所以斜著切是最好的；
3、把切掉「小眼睛」的菠蘿切成4掰，去掉硬芯兒後，再切塊兒就ok了。如果你家正好有削菠蘿刀，那給菠蘿「挖眼睛」的工作，可以讓它來完成，其他步驟和上面「方法2」裡的一眼哈。
在菠蘿的頂端找到乙個「小眼睛」，然後向斜下方旋轉著削，邊削邊旋轉菠蘿，賣菠蘿的老闆們用的基本上都是這種方法。
13樓：匿名使用者
先削皮再去刺，前提是刀對你來說是可以使用者。
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