1樓：匿名使用者
今天晚上七點一刻，老爸老媽帶著我，就像北京烤鴨出發了。
點好菜，我才注意到這裡的環境：優雅的木桌椅，表面十分光滑，桌邊也刻得很精緻。美麗的巨大水晶燈吊在頂上，再配上舉止溫柔，穿著旗袍，帶著小巧的圍巾的服務員們，真讓我感覺我坐在乙個富麗堂皇的宮殿內呢。
呼呼，終於上菜了。服務員姐姐把盛著乙隻紅通通的烤鴨的大餐車推了過來。接著師傅拿著一把刀，正在細心地割著皮和肉呢。
不看白不看，好歹知道我們吃的肉片和皮是怎麼來的吧。只見廚師用戴著塑料手套的右手輕輕按住烤鴨，另乙隻手則是在鴨脖子那裡割開了一道口子，再順著口子一點一點的把皮給割了下來。哇！
皮擱到鴨腿的時候，居然有一攤油水流了出來。那油水金**黃的，真像我喜歡的雞湯呢。皮弄完了，接著就是那鮮嫩的肉。
肉白白的，厚厚的，當師傅割下一片來時，我都想立刻把它塞進嘴裡，佔為己有。真不愧是北京烤鴨啊！
終於到吃的時間了。我迫不及待地拿了一張麵皮，挑了一塊又白又大的鴨肉，蘸許些醬。再拿一塊紅通通的鴨皮，再配上翠綠的黃瓜絲兒和白白的蔥。
我迅速把它裹成乙個鴨肉卷，塞進了嘴裡：哇！肉質的絲滑，鴨皮的脆嫩，黃瓜的清爽，還有蔥的勁辣。
真是絕配！肉質的絲滑伴隨著黃瓜的清爽，一直旋轉到胃的深處，乙個字兒：爽！
鴨皮的脆嫩，蔥的勁辣，在我的舌頭上跳著美麗的華爾茲，過了一把癮。
烤魚 作文
2樓：騎瓏惠易蓉
星期六的上午，我參加了一次野炊活動。
我們乘車來到乙個風景秀麗的小水庫旁，找到乙個合適的地方，壘起灶，開始了我們的野炊活動。我們做了許多道香甜可口的菜餚，其中我最喜歡菜的是烤魚。
當我們把準備的最後一道菜？炒雞蛋快做完的時候，突然聽到釣魚的同學喊道：「魚來了！
魚來了！」哈哈！他們居然釣到了6條魚，看到這些活蹦亂跳的魚兒，我們決定臨時加做一道菜？
烤魚。經過簡單的分工，同學們開始分頭準備：有的去揀柴禾，有的找來木棍搭成簡易的烤架，有的開始殺魚、洗魚，有的用樹枝把魚穿起來，放在烤架上烤。
開始烤魚了，我怎麼也沒有想到，有的魚還是活的，有一條魚使勁一蹦，就蹦到了火裡，經它這麼一折騰，皮已經烤糊了，我們只好把皮撕掉再重新烤。我們一直拿著樹枝，不停地翻來翻去地烤，直到魚皮烤得焦黃，魚肚也變了顏色。這時候，你把烤魚拿到嘴邊聞一聞，一陣魚香撲面而來，讓你不禁流口水，趕緊放到嘴裡嘗一嘗吧，哇，真是肉香味美，回味無窮啊！
同學們搶著吃這道菜，可惜的是魚兒太少，三下五除二就被我們搞定了，吃了這都不想吃肯德基了！
這就是我們做的烤魚，如果你聽了介紹流口水的話，就歡迎你來品嚐！
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