葉黃素含量高低 與提取液的顏色

2025-01-06 12:10:02 字數 5419 閱讀 4330

1樓:網友

我覺得不一定是「定容液的顏色是否越深,葉黃素的含量就越高」

因為顯色的色素不僅僅是葉黃一種。

我個人認為,由於葉綠素a,b呈深綠,深藍綠,因此,萃取溶液顏色深,可能是由於這兩種葉綠素含量豐富。

當然,顏色深淺和溶液溶質濃度也有關。

樓主可以做幾個對照實驗,測定下幾種不同深度萃取溶液中色素總含量、各種色素的含量、所佔百分比等資料比較一下。

對不起,沒能給您乙個直接的答案。

2樓:網友

通過選定的5個品種的比較,篩選出適合作為生產葉黃素的專用品種『99022』,『99001』及『99146』,這些品種花期長,鮮花產量高,色素含量高,均地上海及其周邊地區種植,花色越深,葉黃素含量也相對越高,單花重,單株鮮花重和鮮花總產量儘管品種間存在較大差異,但所選出的3個品種均以74000株/hm^2密度處理的表現最高,通過本研究還提出了相應的萬壽菊栽培方案。

葉黃素是從哪些提取出來的

3樓:靖海雪督唱

利用新型轉筒式乾燥機提取,轉筒式乾燥機是用來乾燥和捶擊金盞花或者萬壽菊花瓣,可以從中提取葉黃素。當捶擊比率不同時,捶擊效率就在70%~90%之間波動。葉黃素的多少決定於乾燥時間長度。

但在相同的乾燥時間裡,70℃下乾燥提取的葉黃素含量比60℃下提取的葉黃素含量要少。

4樓:衚衕串子

葉黃素(lutein),別名植物黃體素,是一種類胡蘿蔔素,化學式為c40h56o2,在蔬菜、水果、花卉等植物中廣泛存在,其化學式中含有兩個酮環,是存在於人眼視網膜黃斑區的主要色素。

多種綠葉的蔬菜如菠菜、芥菜、生菜、西蘭花、冬瓜、青蘿蔔、玉公尺等都含有非常大量的葉黃素,獼猴桃、蛋黃中也同樣含有葉黃素。

但是葉黃素在人體的含量特別的少,一旦消耗了就必須及時的補充,且單一的食物是不能滿足的,必須通過體外營養劑的補充才行。

指導意見:樂睛視力營養素,富含葉黃素,堅持服用,作用佳。很多孩子都在用,沒有任何***,是孩子葉黃素的首選。

目前已知的葉黃素的作用有:

1、保護視網膜、確保視覺清晰。

葉黃素是很好的抗氧化劑,能避免視網膜在吸收光線的時候受到氧化傷害;並可保護眼睛的微血管,維持良好的血液迴圈。

2、增進視力。

葉黃素是個很高濃厚的抗氧化劑,可幫忙濾掉藍光,降低色差,使視力更精準。

3、預防青光眼。

葉黃素可降低眼球蛋白的氧化強度,攝取量越大,青光眼發病率就越低。

4、延緩白內障的發生。

葉黃素是唯一存在水晶體的類胡蘿蔔素,可以增進水晶體的抗氧化能力,抵抗陽光與自由基的傷害,延緩或防止白內障的發生。

5、預防高度近視後遺症。

高度近視容易產生視網膜剝離、積水、飛蚊症等,甚至導致永久性的失明,補充足夠葉黃素能讓眼睛有足夠的營養,可降低病變發生。

6、降低黃斑部退化、病變。

黃斑部病變是造成老年人失明的主因。經試驗證明,葉黃素可以幫助老年退化性黃斑症病患改善視力。

用什麼提取色素並測定葉綠素的含量

5樓:穎子

用葉綠體色素提取色素並測定葉綠素的含量。

利用葉綠體色素能溶於有機溶劑的特性,可用 95%乙醇提慎衝巖取。 分離色素的方法有多種,如紙層析、柱層析等。紙層析是其中最簡單的一種。

當溶劑不斷地從層析濾紙上流過時,由於混合色素中各種成分在兩相,即流動相和固定相。間具有不同的分配係數,它們的移動速度不同,使樣品中的各種成分得到分離。強光可以破壞離體的葉綠素,因為植物體內本來有還原酶,可寬御以破壞光產生的強氧化物質。

理化性質:

這二大類四種色素都不溶於水,而溶於有機溶劑,如乙醇、丙酮等。通常用80%的丙酮或丙酮:乙醇:水的混合液來提取葉綠素。

按化學性質來說,葉綠素是葉綠酸的酯,在鹼的作用下,可使其酯鍵發生皂化作用,生成葉綠酸的鹽,能溶於水,但由於它保留有mg核的結構,仍保持原來的綠色。

而類胡蘿蔔素中,胡蘿蔔素是不飽和的碳氫化合物,β—胡蘿蔔素水解可生成2分子維生素a,葉黃素是由判衫胡蘿蔔素衍生的二元醇,不能與鹼發生皂化反應,根據這一點,可以將葉綠素和類胡蘿蔔素分開。

用什麼提取色素並測定葉綠素含量

6樓:小陽論數碼

一般用95%的酒精和80%丙酮提取,或用酒精、丙酮和水的混合液提取色素並測定葉綠素李腔凳含量。

一、測定原理。

根據葉綠體色素提取液對可見光譜的吸收,利用分光光度計在某一特定波長測定其吸光度,即可用公式計算出提取液中各色素的含量。根據朗伯—比爾定律,某有色溶液的吸光度a與其中溶質濃度c和液層厚度l成正比,即a=αcl式中:α比例常數。

二、材料、儀器裝置及試劑。

1、材料:新鮮(或烘乾)的植物葉片。

2、儀器裝置:分光光度計;電子頂載天平(感量;研缽;棕色容量瓶;小漏斗;定量濾紙;吸水紙;擦境紙;滴管。

3、試劑:96%乙哪旅醇(或80%丙酮);石英砂;碳酸鈣粉。

三、實驗步驟。

1、取新鮮植物葉片(或其它綠色組織)或乾材料,擦淨組織表面汙物,剪碎(去掉中脈),混勻。

2、稱取剪碎的新鮮樣品,共3份,分別放入研缽中,加少量石英砂和碳酸鈣粉及2~3ml95%乙醇,研成均漿,再加乙醇10ml,繼續研磨至組織變白。靜置3~5min。

3、取濾紙1張,置漏斗中,用乙醇溼潤,沿玻棒把提取液倒入漏斗中,過濾到25ml棕色容量瓶中,用少量乙醇沖洗研缽、研棒及殘渣數次,最後連同殘渣一起倒入漏斗中。

4、用滴管吸取乙醇,將濾紙上的葉綠體色素全部洗入容量瓶中。直圓大至濾紙和殘渣中無綠色為止。最後用乙醇定容至25ml,搖勻。

5、把葉綠體色素提取液倒入光徑1cm的比色杯內。以95%乙醇為空白,在波長665nm、649nm下測定吸光度。

提取葉片中色素的試劑

7樓:邀笑

提取葉片中色素使用無水乙醇或丙酮。

實驗做法:用天平稱取5g綠色葉片,剪碎,放入研缽中。向研缽中放激困入少量二氧化矽和碳酸鈣,加入10ml無水乙醇(也可用丙酮)迅速、充分地研磨。

在玻璃漏斗基部放一塊單層尼龍布,將漏斗插入試管。將研磨液倒殲鉛渣入漏斗,及時用棉塞塞嚴盛有濾液的試管。

剪碎和加二氧化矽的作用:利於研磨充分淡化綠色素。

加入碳酸鈣的原因:防止色素破壞。研磨時會破壞溶酶體,溶酶體裡面的有機酸會流出來而色素中有mg,碳酸鈣能和酸反應,防止酸和鎂反應,破壞了色素。

加入無水乙醇(丙酮)的原因:光合色素易溶於無水乙醇等有機溶劑中,可以用無水乙醇提取綠葉中的光合色素。

迅速研磨:防止乙醇揮發和色素的破壞。

氏悄單層尼龍布的作用:過濾、去除雜質。

用棉塞塞嚴的原因:防止乙醇(丙酮)揮發、提取液變少、變幹。

不同色素在層析液中的溶解度不同,溶解度高的隨層析液在濾紙上擴散得快,反之則慢,從而使各種色素相互分離。

綠葉中的色素是有機物,能溶解在有機溶劑無水乙醇(或丙酮)中,所以用無水乙醇可提取葉綠體中的色素。層析液也是有機溶劑,不同的色素在層析液中溶解度不同,溶解度高的色素分子隨層析液在濾紙條上擴散得快,溶解度低的色素分子隨層析液在濾紙條上擴散得慢,因而可用層析液將不同色素進行分離。

葉黃素是什麼提取而成的?

8樓:毛桃幽幽嘉

目前來說葉黃素大都是自萬壽菊提取而來。

葉黃素的作用有:

1)補充人眼視網膜黃斑區域黃斑色素密度,保護黃斑,促進黃斑發育。

2)保護眼睛不受光線損害,延緩眼睛的老化及防止病變。

3)抗氧化,有助於預防機體衰老引發的心血管硬化、冠心病和腫瘤疾病。

4)保護視力,緩解視疲勞症狀;(視物模糊、眼乾澀、眼脹、眼痛、畏光等)

5)預防黃斑變性及視網膜色素變性,減少玻璃膜疣的產生。

孩子視力不好選葉黃素一定要注意:葉黃素酯的作用更佳,但是在含有葉黃素酯的同時一定要含有鋅,因為葉黃素在孩子體內不能單獨合成,必須通過鋅的轉化才能合成,從而被孩子吸收。如樂睛視力營養素,就是經多次臨床實踐,最符合孩子的葉黃素產品,且沒有任何***。

9樓:淡定

葉黃素又稱「植物黃素體」,是一種天然的類胡蘿蔔素,是一種廣泛存在於蔬菜、花卉、水果與某些藻類生物中的天然色素。葉黃素的分子式是c40h56o2用萬壽菊花瓣作原料提。

取葉黃素油製備葉黃素是比較有前途的發展方向。

將萬壽菊花瓣經發酵→脫水→造粒→乾燥處理後得到乾花顆粒,用正己烷或其他溶劑萃取含油樹脂,脫除溶劑後將產品溶於乙醇,然後用濃鹼皂化,經離心分離出結晶產物,然後重結晶提純產品。

該路線採用的原料國內容易得到,工藝路線簡。

單易實現,適合國內採用。目前的主要工作就是對該工藝路線的探索及熟化,儘快實現工業化,一定會帶來十分可觀的經濟效益和社會效益。

10樓:光明彼岸

lutein產品是提取天然萬壽菊而成的,對人體無害的,有助於眼部健康的。

11樓:網友

雖然只有短短的乙個月時間,但對我來說,已經夠了。

小迷糊的我總是惹你生氣,總是氣你,有時候明明是自己的無理取鬧,就是想讓你生氣,想看到你動怒的樣子,可是你總是遷就與我,與我從老都不置氣。

葉黃素是提取於什麼植物中?

12樓:love水晶乳酪

葉黃素一般是從植物萬壽菊中提取。

葉黃素,別名植物黃體素,是一種類胡蘿蔔素,在蔬菜、水果、花卉等植物中廣泛存在,其化學式中含有兩個酮環,是存在於人眼視網膜黃斑區的主要色素。

葉黃素的功能鏈穗:

視力保護作用

葉黃素是脂溶性維生素的一種,其吸收光譜含有近藍紫光,能夠幫助眼睛的視網膜抵禦紫外線。對於眼睛來說,葉櫻喚運黃素是一種重要的發揮作用的抗氧化劑。

向人體補充大量葉黃素,有助於維護視力持久度,提高視覺反應時間,減少視覺傷害。對於近視者來說,補充葉黃素可以延緩其近視度數的增加。

著色作用

葉黃素被廣泛用於調味品、菸草、糕點、糖果和多種飼料加工中。在中國,葉黃素已被脊樑作為著色劑廣泛應用。

抗氧化作用

人體內氧自由基是導致許多與年齡相關病變的重要原因,葉黃素具有較強的抗氧化能力,能夠抑制氧自由基的活性,阻止氧自由基對正常細胞的破壞。

抗癌作用

葉黃素在抑制腫瘤生長方面具有獨特的生物學功效,其機理主要包括抗氧化活性、抑制腫瘤血管增生和細胞增殖等。

延緩早期動脈硬化的作用

最新研究成果發現,葉黃素可以減緩早期動脈硬化的發展。經過動物試驗發現,把葉黃素和小鼠的飼料攪拌在一起,並給其及餵養,其動脈血栓的發病率低於沒有餵養含有葉黃素飼料的。

預防糖尿病的作用

葉黃素可以作為有效的輔佐劑加強胰島素降血糖的功能,因此進食含葉黃素豐富的蔬菜水果等食物可以減少患糖尿病的風險。

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