我有胃病，怕涼酸奶是不是不宜有胃病的人喝？

1樓：夭妖

酸奶是養胃的，喝適量的酸奶對慢性胃炎有幫助。

酸奶有助消化，因此胃脹可以喝一些。能將牛奶中的乳糖和蛋白質分解，使人體更易消化和吸收；是酸奶有促進胃液分泌、提高食慾、加強消化的功效；乳酸菌能減少某些致癌物質的產生，因而有防癌作用；能抑制腸道內腐敗菌的繁殖，並減弱腐敗菌在腸道內產生的毒素；五是有降低膽固醇的作用，特別適宜高血脂的人飲用。

但是酸奶不能加熱喝。酸奶一經加熱，所含的大量活性乳酸菌便會被殺死，不僅喪失了它的營養價值和保健功能，也使酸奶的物理性狀發生改變，形成沉澱，特有的口味也消失了。因此飲用酸奶不能加熱，夏季飲用宜現買現喝，冬季可在室溫條件下放置一定時間後再飲用。

酸奶不要空腹喝。

飯前也別喝。當你飢腸轆轆時，最好別拿酸奶充飢，因為空腹時胃內的酸度大（ph值2），乳酸菌易被胃酸殺死，保健作用減弱。飯後2小時左右，飯後胃液被稀釋，胃內的酸鹼度（ph值上公升到3~5）最適合於乳酸菌生長（適宜乳酸菌生長的ph值酸鹼度為5．4以上）。

因此，這個時候是喝酸奶的最佳時間。不宜與抗菌素同服。氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類藥物可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌，使之失去保健作用。

不過，這並不影響酸奶中營養物質的含量以及消化吸收。

有胃病的人能喝酸奶嗎？哪些人不適合喝酸奶

2樓：北網域名稱醫

一、有胃病的人適合喝酸奶。酸奶中的磷脂類物質會緊緊地吸附在胃壁上，對胃粘膜起保護效果，使已受傷的胃粘膜得到修復，酸奶中特有的成分可以增強胃內的酸度，抑制有害菌分解蛋白質產生毒素，同時使胃免遭毒素的侵蝕，有利於胃炎的醫治和恢復。可是應注意不要空腹喝酸奶。

二、以下是不適合喝酸奶的人群：

腹瀉或其他腸道疾病患者。本來對奶製品消化吸收良好的人，腸道損傷後，體內會失去絕大部分乳糖酶，從而出現乳糖不耐受的情況，加重腹瀉。

牛奶過敏者。。有些人對牛奶，雞蛋等食物中的某些蛋白質成分過敏，出現絞痛，嘔吐，暴躁，呼吸困難或**過敏反應(常為溼疹)甚至休克。

胃腸道手術後的病人。胃大部分切除手術後短期內不適合喝酸奶，因為病人失去了加工食糜的能力，如果進食富含營養的流質，半流質食物，這些食物會很快進入小腸，引起空腸膨脹，病人旋即會出現嘔吐，痙攣，腹瀉，頭暈和極度虛弱的情況。

三、另外喝過酸奶要及時漱口，乳酸對牙齒有腐蝕。喝酸奶不宜過量。