1樓：溫柔的女人
沒有成熟的情況下也是可以吃的，只要你能夠扛不住那種酸溜溜的流口水的感覺，那麼就可以吃了，吃的時候一定要很有實力，不然的話會把你酸哭的。
2樓：北山一師
沒有成熟的情況下最好是不要吃，因為杏子裡面有一種特殊的養分，吃完之後對胃部會造成一種酸性的侵害，所以就不要輕易的吃。
3樓：愛做美食的人
不一定，要看差多少時間熟，如果離採摘時間不是很長的話，也是屬於不熟，但可以吃！只是味道不一樣！
4樓：一步兩步
杏子沒熟不建議吃，因為吃起來口感比較的苦澀，另外吃到肚子裡不容易被腸道吸收，可能還容易拉肚子。
5樓：大超說教育
杏子沒熟的話，不能吃，因為沒熟的杏子是有毒的。
不熟的杏可以吃嗎
6樓：武迎楣
不熟的杏不能吃。
沒熟的杏子中含有一種叫做「苦杏仁苷」的物質，它進入人的胃腸後，就會發生反應，生成一種叫做「氨基酸」的有毒物質，所以沒熟的杏子不能吃。
杏是重要經濟果樹樹種，是常見水果之一，營養極為豐富，內含較多的糖、蛋白質以及鈣、磷等礦物質，另含維生素a原、維生素c和b族維生素等。杏木質地堅硬，是做傢俱的好材料；杏樹枝條可作燃料；杏葉可做飼料。
杏沒熟可以吃嗎
7樓：站在太陽下
因為杏含有一種苦杏仁苷的物質，這種物質在沒有成熟的杏裡含量較多，該物質進入人體胃腸道會形成一種氫氰酸的有毒物質，對身體健康有影響，所以杏沒熟不可以吃。
杏是常見水果之一，營養極為豐富，內含較多的糖、蛋白質以及鈣、磷等礦物質，另含維生素a原、維生素c和b族維生素等。杏子可製成杏脯、杏醬等；杏仁主要用來榨油，也可製成食品。
杏子不熟吃了有沒有壞處
8樓：仲壯
杏子，為薔薇科植物杏或山杏的果實，我國各地均產，隨著杏子防癌抗癌作用的發現，使其身價倍增。調查發現，喜食杏幹、杏仁的喜馬拉雅山南部及裴濟人，其不僅長壽，而且從末患過癌症。日本人也將杏子作為防治癌症的食療方法之一。
杏子中含有豐富的維生素a，在水果中僅次於芒果，位居第二，維生素a有修復李空上皮細清碧胞及防癌作用已為大家共識，而杏子中含有的大量維生素b17，目前被認為是最有前途的抗癌藥之一，此外，杏中含有的扁桃甙也有抗癌活性。南北朝《齊民要術》中就有「杏酥粥」食療的記載、清代《養身隨筆》中也有「杏仁去皮尖，水研濾汁，煮粥，微加冰糖」的記錄，並能哪正瞎治腸癌瀉血，所以，無論是健康人或腫瘤患者，常食一些杏仁、杏幹、杏仁粥等，對健康大有裨益。
但按中醫理論，身體健康在於平衡(陰陽調和).所以無論多麼有營養的物質，過量便會破壞平衡，也就是說吃多了不好。
9樓：嫿嫿學姐
沒有完全成熟的杏子有毒成分很高不要食用，如果實在捨不得扔掉可以自己進行催熟處理。
未成熟且苦澀的青李含有氫氰酸，人吃後比較危險。症狀輕的是肚子痛、拉肚子、頭痛、頭暈、心悸、噁心、嘔吐，重的甚至會出現呼吸困難、意識障礙、全身痙攣等症狀。新鮮水果都是有自身的成熟，提議一定要耐心等待新鮮水果成熟了以後再吃。
杏子裡原本就帶有一種名字叫做苦杏仁苷的化學物質，這類化學物質數脊賀在沒有野嫌完善的杏子裡尤其多，它進到到人的消化道里邊就產生反映，產生一種叫碳水化合物的有毒物質，因此假如吃沒有熟的杏子就會有食物中毒事件的風險性，千萬別隨便試著。成熟的杏子裡面還是含有少量苦杏仁苷，所以我們不推薦吃太多，尤其是小孩和孕婦等人群。因為杏子的含糖量比較高，所以糖尿病人要尤其注意，只能少量食用。
杏子吃多了會怎樣？
1、上火：杏子屬於溫熱性水果，一次性食用過多會導致體內熱氣過多而不能及時排出，導致口舌乾燥、口腔潰瘍等上火現象。
2、引起胃病：杏子中含有的酸性物質較為強烈，吃多薯派了容易激發體內胃酸的過度分泌，對胃造成傷害，繼而引發胃病。
3、公升高血糖：杏果中糖分含量高，而且大部分都是葡萄糖和果糖等短鏈糖類，因此公升糖指數很高，食用之後很快就會轉化為血糖，因此心血管系統疾病患者儘量少吃杏果。
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