1樓:莎拎菓
什麼煙紙?香菸的紙就是紙,不是糯公尺。我只知道有些糖果的糖衣是糯公尺的,沒聽過你說的!
什麼是糯公尺紙? 糯公尺紙是什麼做的?
2樓:戴蒙崗居
一種可食薄膜。透明,無味,厚度,入口即化。由澱粉、明膠和少量卵磷脂混合,流延成膜,烘乾而成。主要用於糖果等類包裝,作內層包裝以防與外包裝紙相粘。
用澱粉加工製成的像紙的薄膜,可以吃,用做糖果、糕點或藥品等的內層包裝。可以防潮。
糯公尺紙的做法:糯公尺紙它不是用糯公尺做的,也沒有紙的成分。通常,糯公尺紙是用番薯、玉公尺或小麥粉等澱粉做成的。
在食品工廠,工人叔叔把這些澱粉調成稀漿,然後濾去雜質,用熱水衝調成澱粉糊,再將澱粉糊均勻地噴塗在乾燥機上,經過烘烤後就製得一張張薄而透明的糯公尺紙了。
什麼是糯公尺紙
3樓:司澤南聿
糯公尺紙是一種可食薄膜。透明,無味,厚度,入口即化,是用澱粉加工製作而成,其主要營養成分即澱粉中富含的碳水化合物。能夠提供熱量,是構成機體的重要物質。
做法是由澱粉、明膠和少量卵磷脂混合,流延成膜,烘乾而成。主要用於糖果、糕點或藥品等的內層包裝,以防其與外包裝紙相粘,也可防潮。碳水化合物:
糯公尺紙是用澱粉加工製作而成,其主要營養成分即澱粉中富含的碳水化合物。能夠提供熱量,是構成機體的重要物質。
食用方法:1,普通糯公尺紙,用法:直接包裹在糖果、糕點或藥品之上,可直接食用。
包裹糖果和糕點用普通的糯公尺紙即可,因為不影響被包裹食物的口感所以要入口即化(易碎)。普通糯公尺紙可以用來包裹冷菜、熟食、甜品、零食等等,比如:花生糖,小酥糖,奶糖,糖葫蘆串,沙拉蝦卷,金沙蛋黃卷,香草冰淇淋,巧克力,蛋黃水晶蝦,油炸冰淇淋,高檔茶葉,脆皮哈密瓜卷,松子烤鴨卷。
2,包藥片糯公尺紙,用法:服用藥片、藥丸、藥粉等苦味異味的固態藥物則需要特製的糯公尺紙包裹,因為要使糯公尺紙包裹住藥物放入口中並喝水之後不破損、無苦味異味滲出、且變潤滑易吞服直到吞入胃中為止,就必須加強包藥片糯公尺紙的柔韌性、隔離性、潤滑性。所以普通的糯公尺紙無法勝任,需要專門特製的包藥片糯公尺紙。
糯公尺紙是什麼
4樓:愛讀書的呂老師
<>糯公尺紙是可食用薄膜,多由澱粉加明膠和卵磷脂等混合製作而成,入口即化,但沒核含有味道,經常被用作於糖果、糕點或者藥品等的內層包裝,可有效防止糖果或其他產品與外包逗氏滾裝粘連,還能起到防潮吸水的作用。
什麼是糯公尺紙?
5樓:網友
由澱粉、明膠和少量卵磷脂做的,可以吃。一般能見到就是賣糖葫蘆那裡在你賣糖葫蘆以後給你包的那層可以吃的薄膜,還有就是奶糖上剝開糖紙裡面裹得那層膜。
糯公尺紙是用什麼做的?
6樓:中地數媒
糯公尺紙不是用糯公尺做的,準確地說,它是用澱粉做的。人每天吃的大公尺、小麥、玉公尺等,大部分都是澱粉。人們把這些澱粉調成稀稀的漿,去除雜質,再用熱水衝成澱粉糊,把澱粉糊均勻地塗在轉動著的乾燥機上,經過烘乾,就製成了白色、半透明的糯公尺紙。
糯公尺紙是用糯公尺制成的嗎?
7樓:西西子子
制糯公尺紙所需要的澱粉和糯公尺中含有的澱粉不同,我們吃饅頭時的感覺與吃糯公尺食品不一樣,糯公尺食品香軟可口,且比較黏,比普通食物的黏度要大些,這與它 們所含澱粉的結構不同有關。
8樓:蘇荷的愛妃
回答您好,糯公尺紙並不是用糯公尺紙做的,糯公尺紙是應用紅薯、苞公尺或小麥麵粉等木薯澱粉,和果膠、大豆卵磷脂調為稀漿,過慮後,用開水沖泡,再放進乾燥機裝置中,歷經烤制後獲得的。糯公尺紙儘管並不是檽公尺做的,可是還可以安心服用。
9樓:帳號已登出
糯公尺紙是用糯公尺制成的,將鍋子上刷上一層糯公尺,等糯公尺幹後就成了糯公尺紙。
10樓:大個都知道呀
糯公尺只是用糯公尺做製成的,我們可以把糯公尺在鍋上刷一層,等它風乾後可以取下。
11樓:香香甜甜的
糯公尺紙不是用糯公尺做的,而是用小麥或玉公尺澱粉製成的。
12樓:熊熊佳秉
就是的,將糯公尺刷在盆子上,幹了之後就是糯公尺紙。
13樓:網友
糯公尺是具有非常粘性的,可以慘到製造紙裡面。
14樓:糾結的迴圈
澱粉是由葡萄糖單元組成的,我們咀嚼食物時感到 甜,就是因為澱粉在唾液澱粉酶的作用下水解成麥芽糖,麥芽糖在麥芽糖酶作用下水解成葡萄糖。
為什麼糯公尺紙不是用糯公尺做的?
15樓:蘇荷的愛妃
您好,糯公尺紙並不是用糯公尺紙做的,糯公尺紙是應用紅薯、苞公尺或小麥麵粉等木薯澱粉,和果膠、大豆卵磷脂調為稀漿,過慮後,用開水沖泡,再放進乾燥機裝置中,歷經烤制後獲得的。糯公尺紙儘管並不是檽公尺做的,可是還可以安心服用。
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