1樓：任性的公貓
荔枝可以放冰箱冷凍嗎。
荔枝最好放在保鮮區，不要放在冷凍區，會冰壞掉的。放在冰箱裡冷藏，反而會「凍傷」，荔枝的外皮顏色會變暗，內果皮則會出現一些像燙傷了一樣的斑點，往往不能再吃。另外，將荔枝在0℃的環境中放置一天，即會使其表皮變黑，果肉變味。
荔枝在7℃—10℃的條件下可以儲存一週，而放進冰箱可以儲存乙個月左右。
荔枝買回來怎麼保鮮<>
把過長的荔枝枝梗剪掉，然後將荔枝裝進塑膠袋內，並紮緊袋口，放置在陰涼處。若有條件，可將裝荔枝的塑膠袋浸入水中。這樣，荔枝經過幾天後其色、香、味仍保持不變。
應注意的是，選購荔枝時應挑選新鮮的，以利於較長時間的儲存。艾葉對延長荔枝儲存時間也有效果，因為艾葉有殺菌防腐的作用，此外，加熱排氣法也是乙個好的儲存方法。首先將果肉放入罐中，加入糖水，再放入排氣箱中進行加熱和排氣，然後將罐密封，再放到沸水中煮，冷卻後即成罐頭糖水荔枝。
由於經過高溫處理，所以細菌無法生存。 為荔枝保鮮提供了一種新方法。
還可以放在冰箱冷藏儲存。常溫下荔枝保鮮不超過一週，低溫保鮮期可以延長乙個月左右，如果就你賣，時間上也可行。不過要保持在零下18度時才可以哦低溫儲存法是能夠幫助我們延長荔枝使用時間的一種最好方法，將荔枝存放在保鮮紙箱中也是一種非常不錯的方法，可以在荔枝表面塗一層密封薄膜，可以阻止氧氣進入蔬果內部，延長荔枝老化程序，增加荔枝的保鮮時間。
2樓：媛爸日記
荔枝保鮮的簡單方法，水果店老闆說的方法，試試。
荔枝怎麼保鮮 荔枝如何儲存保鮮的小技巧
3樓：向陽
1、首先要將將要儲存的荔枝做一下篩選，將那些不好的壞的荔枝摘掉，避免汙染了好的荔枝。
2、用報紙將要儲存的荔枝包裹起來，然後在套乙個保鮮袋，然後就可以放進冰箱裡冷神扮藏了。
3、沒有報紙的話，也可以將要儲存的嫌瞎神荔枝放進鹽水裡浸泡大概5分鐘左右，然後裝進保鮮袋中放進冰箱冷藏。
4、沒芹虧有冰箱的話，還可以用冰水將荔枝浸泡1分鐘左右，然後放進透氣的保鮮袋，再用報紙包裹冷藏儲存。
5、將荔枝放進2%的氯酸鈉溶液（一般藥店有售）中浸泡2分鐘，撈出瀝乾水之後將其放到通風的地方儲存。
荔枝儲存保鮮的方法荔枝怎麼儲存和保鮮
4樓：懂視生活
1、直接儲存法：去掉荔枝的枝葉，去掉開裂等爛果，去掉漏糖水的荔枝果然後用涼水清洗一下荔枝，找一網格的容器，把挑選過的荔枝裝在容器裡，建議厚度在10釐公尺之間，然後把容器放在陰涼處天早晚灑點水。一般可以存放5天左右不變味。
2、艾葉儲存法：因為艾葉儲存能夠保持荔枝的外觀和色澤鮮豔，只需要在籃子底部鋪上一層艾葉，然後枝的表面再鋪上一層艾葉，每天早晚需要灑水，保持水分，這種方法儲存能夠更好的維持荔顏色鮮豔和外觀，但是儲存週期並不長，最多儲存色澤3天的時間。沒有艾葉的情況下，可以鮮薄荷或是桉樹枝葉替代。
3、清水浸泡法：首先先把荔枝的把剪掉。然後準備乙個報紙，把荔枝倒在報紙上，用報紙將荔枝包裹起來。
包裹好荔枝之後把它裝進塑料裡，然後把袋口紮緊。之後準備一盆清水，可以直接把荔枝放在清水裡浸泡，泡上乙個星期，味道還是跟新鮮的是一樣。
4、冷凍保鮮法：新鮮的荔枝還可以通過冷凍的方式來保鮮，它可以藉助家中的冰箱，但在儲存以前，應新鮮的荔枝放到沸水中煮20秒取出以後，再直接放到檸檬酸和氯化鈉的溶液中浸泡，浸泡五分鐘以後，取出瀝掉水分，直接裝入到保鮮袋裝密封好，放入到冰箱的冷凍室，這樣能讓荔枝保到五個月不變質，而且儲存的荔枝取出化開，口感依然新鮮。
新摘下來的荔枝怎麼保鮮 新鮮荔枝的存放方法是什麼
5樓：向陽
1、可把過長的荔枝枝梗剪掉，然後將荔枝裝進塑膠袋內，並紮緊袋口，放置在陰涼處。
2、若有條件，可將裝荔枝的塑膠袋浸入水中。這樣，荔枝經過幾天後其色、香、味仍保持不變。
3、將鮮荔枝果實放在比較密封的容器內，由於荔枝本身的呼吸作用，放出二氧化碳，容器內氧氣少而二氧化碳增多，會自發形成乙個氧氣含量低、二氧化碳含量高的貯藏環境。採用這種方法貯藏荔枝，在1℃-9℃的低溫下，能儲存30天，在常溫下能儲存6天，品質變化不大，其中維生素略有減少，但不影響風味。
新鮮的荔枝怎麼儲存 新鮮荔枝應該如何儲存
6樓：熱愛冰美式
1平時想讓荔枝保持新鮮，可以用南方出產的荔枝蜜來儲存，在儲存以前要把新鮮的荔枝去掉病果小果，把它連同汁液一起放入到乾淨的陶巨集沒罐中，再把準備好的荔枝蜜放在鍋中，加適量清水加熱煮開，等它降溫以後，取出放入到陶罐中讓蜂蜜溶液沒過荔枝，然後把陶罐密封好，這樣就能讓荔枝儲存半年，到一年的時間，取出食用時味道甘甜特別新鮮。
2荔枝平時還可以藉助冰櫃來保鮮，但在儲存以前，應該把新鮮的荔枝放在沸水中浸泡5到10秒，取出以後再放入到5%的檸檬酸和2%的陸化鈉溶液中浸泡，浸泡時間不能超過五分鐘，泡好以後取出瀝乾水分，再用保鮮袋把它包好，直接放入冰櫃中冷凍儲存，這樣能讓荔枝儲存3到5個月不變質，食用時取出化開，口感就像新鮮荔枝一樣棗鉛誘人。
3現在的荔枝還可以用普通的塑膠袋來儲存，再儲存以前需要把荔枝的殘梗去掉，然後把它裝入到塑膠袋中，並把塑膠袋的口紮緊，再把它們放到陰涼通風的地方，這樣就能讓荔枝儲存，7到10天不變質，如果有條件，還可以把裝有荔枝的塑膠袋兒浸泡在水中，這樣儲存的荔枝色香味都不會發生改變，它能讓人們在十幾天以後依然吃到新鮮的荔枝。
4將荔枝放在籃子裡，然後將籃子用繩子繫住。繩子一頭繫住籃子另一頭繫住井蓋，然後把籃子放入離水面10到20釐公尺的地方。荔枝不能泡在水裡太久，最好不要超過12小時，荔枝泡1小時就拿到陰涼處通風，最後再放入水井中。
荔枝如何儲存新鮮 荔枝儲存新鮮的方法
7樓：雙麗劍
1、荔枝枝幹剪掉，只留下乙個小蒂，大約20-30顆荔枝用報紙包起來；再用塑膠袋裝好，放入冰箱保鮮即可，這樣最長可以儲存10天左右。
2、荔枝用涼水沖洗一遍，瀝乾水分，用保鮮袋裝起來密封，再將塑膠袋放進涼水中，即可長時間儲存荔枝。
3、可以在荔枝上噴點水，裝進塑膠袋裡擠出空氣，再放冰箱儲存。
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