1樓：網友
蒸羊血的話放入的羊血應和水是1:3的比例，蒸出來的羊血才嫩。
榨菜肉末蒸羊血主料：羊血一快。
輔料：香菜、肉末、榨菜、
調料：鹽、雞精。
蔥、姜、胡椒粉。
香油、食用好備油。
做法：1、 蔥、姜切成絲。
2、 羊血切成厚片，擺在盤中，加入鹽、香油、清水；
3、將肉末放入榨菜中，加入鹽、雞精、胡公升襪襲椒粉拌勻，放在切好的羊血上加入海公尺、蔥、薑絲上籠蒸5分鐘；
4、 取出蒸好的羊血，再吵兄撒上蔥、薑絲；
5、 坐鍋點火倒油，待油熱後淋在羊血上即可。
2樓：網友
蒸羊血的話放入的羊血應和水是1:3的比例老猛衝，蒸出來的羊血才嫩。
下面介紹下蒸羊血的步驟：
1、分別將豆腐、羊血洗淨切方塊；
2、蔥切段，薑切片，香菜切段；
3、鍋內加水，放八角、蔥段、薑片燒開；
4、水燒開後下豆腐塊，大火煮半小時後撇去浮沫；
5、再加羊血略煮知扮片刻，加鹽、雞精調味，灑入香菜段即可。
牛科動物山羊或綿羊的血，動物形態，詳"羊肉"侍殲條。羊血具有止血，祛瘀，解毒的功效。
3樓：帳號已登出
羊巧帶血豆腐湯 。 羊血豆腐湯不但味美，且清腸胃 羊血有活血、補血、上血化瘀的作用 材料原料：羊血，豆腐配料：蔥，姜，香菜，八角，鹽，雞精 做法。
1：分別將豆腐、羊血洗淨切方塊。
2：蔥切段，薑切片，香菜切段。
3：鍋內加水孝畝蘆，放八角、蔥段、薑片燒開4：水燒耐扒開後下豆腐塊，大火煮半小時後撇去浮沫5：再加羊血略煮片刻，加鹽、雞精調味，灑入香菜段即可。
羊雜毛血旺 麻辣香濃，具有火鍋特色。
材料主料：羊心80克，羊腰子80克，羊肚80克，羊肺80克，羊肝80克，羊血120克， 輔料：雞樅20克，鮮香菇30克， 調料：
辣椒醬30克，鹽3克，植物油20克，味精2克 做法。
羊雜（羊心、腰子、羊肚、羊肺、羊肝）洗淨放清水鍋煮至半熟，撈出切片；
雞樅菌洗淨備用；
鍋內放植物油燒熱，下辣椒醬炒香亮油，加入鮮湯燒沸，放入羊雜、血旺（羊血）、香菇、雞樅菌、鹽、味精煮熟併入味，起鍋裝盤即可。
4樓：小坑
榨菜肉末蒸羊血。
主料：羊血一快。
輔料：香菜、肉末、榨菜、
調料：鹽、雞精、蔥、姜、胡椒粉、香油、食用油。
做法：1、 蔥、姜切成絲餘困伏。
2、 羊血切成厚片，擺在盤中，加入鹽、香油、清水；
3、將肉末放入豎攜榨菜中，加入鹽、雞精、胡椒粉拌勻，放在切好的羊血上加入海公尺、蔥、薑絲上籠蒸5分鐘；
4、 取出蒸好的羊血，再撒上蔥、薑絲；
5、 坐鍋點火倒油，待油熱後淋在羊血上即可尺遊。
蒸羊血如何放水量？
5樓：乾萊資訊諮詢
蒸羊血的話放入的羊血應和水是1:3的比例，蒸出脊旦來的羊血才嫩。
下面介紹下蒸羊血的步驟：
1、分別將豆腐、羊血洗淨切方塊；
2、蔥切段，薑切片，香菜切段；
3、鍋內加水，放八角、蔥段、棚螞薑片燒開；
4、水燒開後下豆腐塊，大火煮半小時後撇去鏈野埋浮沫；
5、再加羊血略煮片刻，加鹽、雞精調味，灑入香菜段即可。
牛科動物山羊或綿羊的血，動物形態，詳"羊肉"條。羊血具有止血，祛瘀，解毒的功效。
一斤羊血兌多少水才能做成羊血塊
6樓：
根據我所獲取的知識，一斤羊血可以兌大約8兩水做成羊血塊。其中，鎮知廳羊血是一種常見的食材，常見於火鍋、麻辣燙等烹飪方式中。它通常需要經過一定的處理和加工才能食用，比如需要先將其凝固成塊猛滑狀。
如果您想自己動手做羊血塊，建議先查閱相關的食譜和烹飪技巧，並根據自御隱己的口味需求進行適當調整。同時，需要注意衛生和安全問題，確保食材的衛生和質量。
一斤羊血兌多少水才能做成羊血塊
7樓：
羊血塊的製作需要將鮮羊血凝固成塊狀，通常的做法是將羊血加入適量的水中，攪拌均勻後加入凝血劑（如醋或檸檬汁），繼續攪拌並放置靜置一段時間，直至羊血凝固成塊狀。具體來說，一般情況乎豎下，需要用1斤羊血加入約1/2斤水，並加入適量的凝血劑，即可製作出1斤左右的羊血塊。但是，具體歷陪的水和凝血劑的用量也會因為不同的製作方法和口感需求而有所不同。
需要注意的是，羊血塊制肢頃蠢作過程中，凝血劑的用量過多或過少都會影響羊血塊的質量，因此需要根據實際情況進行調整。另外，為了保證羊血塊的衛生和安全，製作過程中需要注意衛生和消毒。
水燒羊血怎樣做
8樓：網友
材料鍵耐早：羊血、蔥、蒜、八角、香菜、黑胡稿雀椒。
做法。1、羊血切成條用畝毀水泡一下。
2、蔥蒜切成片。
3、再切點蔥末，香菜切成小段。
4、鍋中放油燒熱，入蔥蒜八角爆香。
5、加入適量的水燒開。
6、放入羊血、鹽。
7、大火煮開兩三分鐘。
8、關火，放入芝麻油、蔥末、香菜段、現磨黑胡椒粉、雞精調味出鍋。
煮羊血的做法是什麼？
9樓：廚房記事
味道：煮羊血十分有技巧，需要適當水溫與恰到好處的時間。
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