1樓：僧丁仵樂雙
spersky」
樓主問題吧！據本人在很多茶葉中的親身測試和眾多參考資料，茶葉呈弱鹼和弱酸的均有，應該是取決於做法的不同，這臘毀派點應該也未經過驗證，其實也很難很難去驗證，所以本人覺得，不用考慮其是弱酸或是弱鹼，儘量用最好的水源（最天然、最純淨）來沖泡茶葉，才是最正確的，因為知識有限，只能將自己的經驗告與樓主。
2樓：賽禹泰雯華
樓上那位兄弟，鐵觀音就別吹了，網上到處都是賣鐵觀音的野悔，這個茶葉簡而言之，雜！
正亂脊爛常茶葉是呈微鹼性的，如果有酸性的，說明這個茶葉已譁漏經變質。
3樓：鐵瀚楚莎莉
好茶也瞎衝是需要好水來泡的~!一般建腔賣議有條件的朋友可以用礦泉水來泡！那個茶水質量就沒法說啦！香氣很好的！而且入口也很好！特別是鐵觀磨圓殲音茶葉！
4樓：仲梓貳瑞彩
您看的是哪門子的茶經啊？誰說喝微鹼性的水會對身體不好？！那我們都不要喝水好啦，水都是鹼性或弱鹼性的。
茶水是鹼性水還是酸性水
5樓：迷糊社會生活說
茶水是酸性水。
茶水的ph值會因各種因素而異，例如所用茶葉的型別、水溫和浸泡時間。一般來說，茶水呈微酸性，ph值介於4至6之間。在六大茶類中，紅茶稿塌的酸性最強，綠茶的酸性最弱。
通常茶湯在沖泡5分鐘時酸性最弱，沖泡15分鐘後酸性最強。茶葉浸泡時間久了，茶葉的酸度就會較大。
茶水的酸度主要是由於茶葉中存在天然有機酸，如鞣酸、草酸和檸檬酸。茶浸泡的時間越長，由簡敬運於這些酸的釋放，茶變得越酸。在日常飲茶時要注意，茶水的酸度較低，一般認為可以安全飲用。
此外喝茶對健康的好處已得到充分證明，喝茶也可以成為乙個人生活中的樂趣。
泡茶的注意事項
1、茶葉用量：每次茶葉用多少，並無統一的標準，主要根據茶葉種類、茶具大小以及消費者的飲用習慣而定。
2、泡茶水溫：高階綠茶，特別是各種芽葉細嫩的名茶，不能用100攝氏度的沸水沖泡，一般以80度（指水燒開後再冷卻）左右為宜，這樣泡出的茶湯一定嫩綠明亮，滋味鮮爽，茶葉維生素c也較少破壞，而在高溫下，茶湯容易變黃，滋味較苦，正如平時說的，水溫高，把茶葉「燙熟」了。
3、泡茶時間：主要是針對青茶和紅茶（以及黑茶）而言，綠茶通常用玻璃被泡，大部分情況下什麼時候喝完才算泡完，時間攔梁很不方便掌握，通常只有在評審的時候才用蓋碗泡綠茶，建議泡綠茶對水溫要控制好，80~85度的水溫泡綠茶最為合適。
茶葉水是酸性還是鹼性
6樓：北網域名稱醫
鹼性，茶葉水是鹼性的。茶水中含有茶多酚，有對抗菸鹼毒素，中和酒精的作用，還能除臭去腥。清晨用茶葉水漱口，或吃魚腥之後用茶葉水漱口，能有效地除掉口中的異味。
另外，茶葉中含有氟化物。在普通食品中，含氟量最高的是茶葉，其次是萵苣，捲心菜等，而氟元素能在一定程度上預防齲齒和牙周病的發生。
酸鹼性與酸鹼鹽的區別，酸鹼性與酸鹼鹽的區別
酸 通常指在水溶液中能進行電離而產生水和氫離子的化合物。根據酸分子中的可被金屬原子置換的氫原子數可分為一元酸 如鹽酸 二元酸 如硫酸 和多元酸 如磷酸 根據酸在水溶液中產生氫離子程度的大小，可分為強酸 如鹽酸 硫酸等 和弱酸 如醋酸 亞硫酸等 根據酸根的組成可分為含氧酸 如硫酸 硝酸 磷酸等 和氫酸...
如何判斷食物的酸鹼性，如何判斷食物酸鹼性？
答 食物的酸鹼性，並不是憑口感，而是經過消化後在體內吸收代謝的結果來判定的。如果食物代謝後所產生的磷酸根 硫酸根 氯離子等離子比較多時，就容易在體內產生酸性反應，那麼這種食品也就屬於酸性食品。如產生的鈉離子 鉀離子 鎂離子 鈣離子較多，就容易在體內形成鹼性反應，這種食品就屬於鹼性食品。也就是說，含有...
如何辨別鹽溶液的酸鹼性，如何判斷鹽的酸鹼性
滴加紫色石蕊試液，遇鹼變藍 遇酸變紅。強酸弱鹼鹽，其鹽溶液顯酸性。強鹼弱酸鹽，其鹽溶液顯鹼性。強酸強鹼鹽，弱酸弱鹼鹽，其鹽溶液都顯中性。hcl h2so4 hno3是強酸，koh naoh ba oh 2 ca oh 2都是強鹼。目前我知道的只有這些 強弱酸，強弱鹼一般是要記得。比如 氫氧化鈉 氫氧...