1樓：渾竹門璧
把柿子和蘋果放在一個密閉的盒子內，注意一定要柿子的蒂對蒂，一般只需放一個蘋果就行了，一兩天就可以使柿子成熟變軟脫澀，並且食用起來甜爽可口。
2樓：匿名使用者
柿子與蘋果放在一起,大概5天時間，把硬柿子塗上一層白酒，用塑料袋包好放在米里，第二天就變軟了，你試試。
還有，就是和蘋果放在一起，也會很快變軟。 就可以了 ,因為蘋果裡面有一種催熟劑.
3樓：匿名使用者
哈哈，俺幹過，把硬柿子塗上一層白酒，用塑料袋包好放在米里，第二天就變軟了，你試試。
還有，就是和蘋果放在一起，也會很快變軟。
4樓：匿名使用者
把柿子與蘋果放在一起,大概5天時間就可以了 ,因為蘋果裡面有一種催熟劑.
5樓：包包博士
把硬柿子和成熟的水果放在一個塑料袋裡,過一個晚上就軟了.
6樓：匿名使用者
多放幾天就變軟了..
7樓：匿名使用者
往地上砸 砸完以後又爛又軟
8樓：虞慶富為
和蘋果放在一起，用塑料帶包好，放幾天。
硬柿子怎樣變軟
9樓：祕幻桃勾峰
把柿子和蘋果放在一個密閉的盒子內，注意一定要柿子的蒂對蒂，一般只需放一個蘋果就行了，一兩天就可以使柿子成熟變軟脫澀，並且食用起來甜爽可口。
10樓：鄔秋榮言沛
最簡單的辦法：用塑料帶把硬柿子包好，注意要把袋口紮緊一點，別漏氣！
11樓：匿名使用者
把硬柿子塗上一層白酒，用塑料袋包好放在米里，第二天就變軟了，你試試。
還有，就是和蘋果放在一起，也會很快變軟。
12樓：匿名使用者
和蘋果放在一起，用塑料帶包好，放幾天。
13樓：匿名使用者
可以放一段時間 它就會邊軟的... 還有種方法 可以把柿子晒上一段時間 那會更好吃哦
14樓：匿名使用者
柿子變軟的方法很簡單：把它們放在一個塑料袋裡，要不破損的，裡面放上梨、蘋果等水果，把口紮緊，放在比較涼快的地方。過幾天，檢查一下把熟透的挑出來吃，再把口紮緊。
裡面的水果還可以吃，不過香味差一點。
如果不放水果，也可以，不過要慢得多。如果量很多，放在陰涼處，一直可以吃到冬天。
還有一個方法：放在米缸裡，埋在米里。
15樓：匿名使用者
放在太陽底下晒自然而然就會變軟，而且會晒成柿果。
如何讓柿子快速變軟的好方法
16樓：風辰平
1、將澀柿子與成熟的蘋果(或香蕉)放入紙袋、紙箱或其它密封的容器中2～3天后可以看到柿子基本都變得軟了。
2、用50℃~60℃的水泡，一天換2~3次水，大概2天就可以變軟了，這種方法最古老，保證硬變軟、澀變甜;或在柿子皮上抹點白酒，然後存放起來。
柿子是人們比較喜歡食用的果品，甜膩可口，營養豐富，柿子營養價值很高，所含維生素和糖分非常高，尤其是維生素c比一般水果高1—2倍。另外，柿子不但營養豐富，而且有較高的藥用價值。生柿能清熱解毒，是降壓止血的良藥，對**高血壓、痔瘡出血、便祕有良好的療效。
另外，柿蒡、柿葉都是很有價值的藥材。
柿子的食用功效：
1、補充維c：柿子所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以補充大量的維生素c。
2、潤腸通便：柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對於緩解便祕，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。另外，柿子和柿餅都可作緩和滋養品。
並有止血潤大便的作用，能緩和痔瘡腫痛，止痔瘡出血及直腸出血等。
17樓：匿名使用者
催熟柿子的方法有多種：如將柿子與其他成熟水果放在一起，成熟水果釋放出的乙烯等氣體能促進柿子脫澀。農村一般用石灰水浸泡，這樣獲得的脫澀果品脆一些，北方人稱為「懶柿子」。
用50℃~60℃的水泡，一天換2~3次水，大概2天就可以拿出來吃了，這種方法最古老，保證硬變軟、澀變甜。
用一些香蕉和蘋果，與柿子混裝在一個密封的紙箱中，這種方式比較快，而且簡便。
在柿子皮上抹點白酒，然後存放起來，這種方法最簡單，但效果不是每次都顯著。
食用禁忌：
最好不要空腹吃柿子。
空腹時我們的胃酸會分泌增多且此時濃度高，而柿子中又含大量的單寧和膠質還有一些具有可溶性收斂劑成分，如與我們胃液中的高濃度融合，有機率導致結石，此時結石可能會堵塞幽門，把胃壓升高，使得我們本身出現胃脹胃痛等情況，如何情況嚴重的話可能還會引起胃結石、胃潰瘍、 胃出血等一些嚴重的病症出現。
不應吃大量柿。
柿子含有大量的糖類，如果吃太多柿子會對我們的牙齒和口腔都有不利影響，也可能會影響我們的食慾。還有，柿子中的的鞣酸對人體的鈣、 鎂等微量元素的吸收的影響，容易導致我們身體的營養不良。
不應連皮同吃。
柿子皮是酸沉澱物主要存在的地方，如果連皮一起吃有可能會增加了一些如腹痛、噁心等發病的機會。
柿子不能與螃蟹同吃。
應該可以說是相剋作用吧，柿子與螃蟹共同吃完會抑制我們人體自身的消化液分泌，會影響自身的健康。另外，柿子與螃蟹又是同是涼性的食物，食用後對胃腸疾病的增加有加重的效果，因此不要同吃。
柿子不能與紅薯同吃。
柿子中的單寧、纖維素等遇到紅薯的發酵物，此時如果共同在胃中，會導致單寧發生快速的沉澱，會對人體的胃正常功能有影響，嚴重者可能導致腸梗阻。
柿子不能與海味（海鮮類）同吃。
柿子中包含的鞣酸能夠和海鮮類中的魚、蝦等其中的的蛋白質和鈣鹽一起也會出現沉澱物，這種沉澱物會刺激我們的胃腸器官，很容易引發病。如出現噁心、便祕等一些症狀。
18樓：小星星
你在旁邊放一個成熟的梨，梨會發出一種氣體，會使水果加速成熟直至老化
19樓：章晗巫真
柿子和蘋果放在一個密封的盒子，必須注意柿子蒂蒂，一般只放一個蘋果就行了，你可以讓一兩天熟透的柿子軟化脫澀，吃起來甜爽可口。
柿子怎樣催熟是硬的
20樓：大野瘦子
這個是將柿子脫澀，一般有溫水
泡脫澀，用酒精脫澀，用石灰水脫澀，苦水浸泡脫澀法，混裝法等。
一、用溫水泡
將澀柿浸泡在40℃左右的溫水中，使之在較高溫度和缺氧條件下，呼吸作用加強，並轉向無氧呼吸，經一晝夜即可脫去澀味，用此法脫澀的柿果肉質脆硬，顏色美觀，風味好，但柿果含水量大，不耐久貯，適用於少量柿子脫澀處理。
二、用酒精脫澀
將澀柿裝入容器內，按每公斤果實噴灑5至7毫升40%酒精後密封，7至9天即可脫澀，經酒精處理後，柿子具有特殊香味。
三、用石灰水脫澀
將澀柿浸入到7%的石灰水中，經3至5天即可脫澀，用此法處理後的果實質地脆嫩，不易腐爛，但果面有石灰跡象易洗淨，有礙作為商品的美觀性。
四、用苦水浸泡脫澀
用每升含2克的苦水浸泡柿子7至10天即可脫澀，經此法脫澀的柿子果皮不易脹裂且味甜質脆，如仍儲存在原容器裡，在溫度較低的條件下，貯藏時間可長達6個月之久。
五、混裝法
將澀柿子和熟梨熟蘋果等水果混裝在容器裡，密閉，一週後澀味消除。 或者放幾個香蕉和生柿子一起，密封起來，幾天就可以了。
一、時間可根據情況調整，以口感甜脆為準， 每年霜降時節前後是採摘柿子的時候，也就是製作懶柿子最佳的時節。
二、如果在進行過程中水有異味的話可以換水，另外如果有土灶的把鍋放在溫熱的灶臺上，製作時間會縮短一些。
21樓：禾木由
把柿子和蘋果或香蕉放在一個塑料袋裡繫上袋口。
柿子沒熟透會導致柿子澀口，因為柿子熟透就會變軟，不易運輸儲存，所以農戶一般會在柿子比較硬的時候採摘和售賣。
澀柿子的鞣酸過多，不但不好吃，還更容易誘發柿結石，可以將柿子放在陰涼通風的地方等它慢慢成熟。
22樓：爽朗的可巖
1、成熟
的（蘋果）或（香蕉）催熟
準備一個蘋果或者香蕉都可以，不過要選擇比較成熟的，效果要更好。把柿子和熟的蘋果或香蕉放在一個籃子裡面，放置在陰涼透氣的地方，一般溫度如果超過24°的話，一般四五天時間，一個籃子裡的柿子基本上都會變軟，變熟了。原理即是通過成熟果實釋放出乙烯來啟動果實內部的乙烯產生，達到催熟的目的。
23樓：辛新然
一，買一小平二鍋頭，把酒倒碗裡，柿子在碗裡沾，保證全部沾溼，尤其是柿子蒂把，蒂把朝下放進不漏氣的塑料袋柿子，紮緊，1星期之後就好了。沒有塑料袋子，用泡菜罈子也可以。
二，是把柿子放在蘋果裡，放一段時間就可以吃了。
三，是把柿子用熱水煮，出鍋一會就可以吃了。我家通常是用第一種方法，雖然要等一段時間，但是味道保留的很好，第二種方法只是聽說，我家沒用過。如果想盡早吃進肚了，你也可試試。
希望能夠幫到你，祝你早日吃到美味的柿子！o(∩_∩)o以上做出來的可能是軟的，硬的甜的柿子我也吃過，但是那個是要在樹上操作的，首先要嫁接柿子樹，這樣柿子不用催熟就可以吃到脆脆的柿子！
24樓：默默的珂
柿子催熟的方法：
1.把柿子裝進大水缸裡,然後倒入45攝氏度的溫水,全部淹沒柿子,再用棉絮等物把缸口蓋嚴蓋緊,經過20至36小時就可脫澀。
2.可將柿子與其他成熟水果放在一起,用一些香蕉和蘋果,與柿子混裝在一個密封的紙箱中,成熟水果釋放出的乙烯等氣體能讓柿子加快成熟。這種方式比較快,而且簡便。
3.在柿子皮上抹點白酒,用75%酒精或高粱酒噴灑柿子,然後存放起來,把柿子放在容器中密封3至4天,這種方法最簡單,但效果不是每次都顯著。
柿子，是柿科植物漿果類水果，成熟季節***左右，果實形狀較多，如球形、扁圓、近似錐形』方形等，不同的品種顏色從淺桔黃色到深桔紅色不等，大小從2釐米到10釐米，重量從100克到350克。原產地在中國，栽培已有一千多年的歷史。
25樓：匿名使用者
要保持柿子能吃的時候是硬的，靠的不是催熟，而是脫澀。
脫澀用的柿子首先應當是基本成熟的硬柿子，最基本的方法是「漤」，簡單的做法是把柿子放進一直保持在40度溫度的水中泡（淹沒柿子即可，用加溫或加入熱水調節溫度），大約需要36——48小時，時間長短與成熟度有關。
26樓：百度使用者
可以根據量的多少選不同的容器，用45度左右的溫水浸泡24小時以上，要保持水溫。就可以吃到又甜又脆的柿子。
27樓：百度使用者
把柿子放進皮袋，然後往裡面充氮氣，再紮緊。過一兩天後，出來的柿子又甜又脆
28樓：匿名使用者
在柿子的表面塗抹一層白酒，再用塑料袋裝好後密封，4天即可，是硬的，過7天就是軟的。
29樓：嘆世間奶茶太多
可以用酒把柿子都弄溼 然後放起來。。。
或者直接用開水煮熟！
30樓：百度使用者
把柿子放溫水裡保溫四十八小時就好了
31樓：不是小悶
與香蕉或者蘋果放在一起，紮緊袋口
32樓：匿名使用者
把柿子放進石灰水裡泡四五天，是硬的。 本人都是這樣做的，又甜又脆。
怎樣使硬衣服變軟，怎樣讓衣服變軟
可以在清洗衣服時新增柔順劑。柔順劑能令衣服變得柔軟，不起靜電，而且聞起來也更清新。衣物柔順劑的作用是為織物纖維的表面均勻地上一層保護膜，纖維表面由於吸附了柔軟劑，纖維間的摩擦係數降低了，可移動性增強了，纖維固有的平滑 延伸 壓縮效能也得到了恢復，所以織物變得更加柔軟 蓬鬆 有彈性。1 鹼水煮 在鍋裡...
脆柿子放久了變軟了還能吃嗎,柿子放的太軟了裡面變黑,還能吃嗎
可以的，只要沒有那種變質的酸味就可以吃。一般只要不弄破它，都不會壞的。柿子放的太軟了裡面變黑,還能吃嗎?不能吃了，柿子表皮或者果肉變黑說明已經氧化了，時間放久了容易變質，就不宜再吃了。柿子是因為腐爛導致果肉大面積變黑，這樣的脆柿子受到了細菌的汙染，攜帶大量的有害物質，是不能繼續吃的。柿子中含有豐富的...
柿子怎麼催熟成硬的柿子怎樣催熟是硬的
三步 1.把柿子裝進大水缸裡,然後倒入45攝氏度的溫水,全部淹沒柿子,再用棉絮等物把缸口蓋嚴蓋緊,經過20至36小時就可脫澀。2.可將柿子與其他成熟水果放在一起,用一些香蕉和蘋果,與柿子混裝在一個密封的紙箱中,成熟水果釋放出的乙烯等氣體能讓柿子加快成熟。這種方式比較快,而且簡便。3.在柿子皮上抹點白...