1樓：吳跡流雲
選擇蘋果把子比較新鮮的，挑選時不要挑選表面很光亮的蘋果，光亮是因為人為造成的（打蠟），看蘋果的顏色，表面顏色鮮豔但不光亮的蘋果才好，蘋果皮不要帶橙黃色，橙黃色的蘋果一般是放了很久的，要不就是蘋果心壞了的。以上就是我挑選蘋果的經驗，希望可以幫助您。
2樓：溥葳素德明
挑那種看上去一絲一絲的，黃裡透紅的，這樣的一般壤是黃的，又脆又甜還有一點點酸，味很正。千萬不要挑綠裡透一點點紅的，這樣的，一般味道都有點寡淡的，水分可能也不少，但甜味一定不行。
正宗的紅富士蘋果放在桌子上都是歪的，沒有正的，否則肯定不是正宗，顏色不能特別紅，有些粉紅，且不是紅成一片，要挑有許多紅絲的那種，還有「肚臍」要陷下去深的，這樣才甜。皮上麻點多的,用手指輕輕彈，清脆有回聲的，是又甜又脆的。
3樓：琦涉皮暖暖
要看看是不是很新鮮，好吃的話就看看是不是熟透了
不知道為什麼，今年買的蘋果外表很紅，口感也很好，但就是個個都爛心,而且切開和空氣接觸的部分放置一宿 5
4樓：信泉麼麼噠
蘋果採收到食用的時間太久 或者儲存不當。 果核的種子到一定時間會發芽 所以會腐爛。~表皮沒有破爛 一般都不會腐爛， 而細菌會從風乾 蘋果把子 進入內 爛「心」 （蘋果把子幹了，所以收縮，原來接觸果肉的地方就會留下空隙 如果是從裡面爛的應該是在蘋果開花結果前花芯的部分就進入了蟲子或黴菌，但當時不會影響到果子的成長，到了一定的時間才會從中間的蘋果心發生黴變。
蘋果儲存最好在零度至5度之間，溫度高容易爛。）
黃瓜爛心是怎麼回事，黃瓜一摘下來裡面爛的怎麼回事
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