1樓：匿名使用者
如果是家庭使用麵條機做餃子皮，可以找口徑差不多的杯口，來完成。如果是商用有專門的圓形模具。
2樓：我的面之家
有專門的餃子皮模具。
麵條機做餃子皮的配方
3樓：獨手f天下
餃子皮（自動麵條機版，餛飩皮抄手皮同理）的做法給麵條機裝上餃子皮專用模具，在出面口放一個撒上面粉的菜板餃子皮（自動麵條機版，餛飩皮抄手皮同理）的做法 步驟1
用麵條機自帶的麵粉杯子量兩勺麵粉進麵條機，添一小勺鹽，蓋上蓋子，啟動麵條機，慢慢的從蓋子加水口加水，三分鐘左右壓好的面片就出來了，最好能邊出面邊撒上面粉
餃子皮（自動麵條機版，餛飩皮抄手皮同理）的做法 步驟2用自帶的模具（如圖），或者杯子口什麼的壓出餃子皮的形狀，撒上點麵粉，餃子皮就做好了
請問，我的九陽面條機做出來的餃子皮很硬，一點都不柔軟，也沒有韌性，多加水也一樣，根本就包不了餃子。
4樓：匿名使用者
我買的九陽面條機，號稱能做餃子，但實際上根本不行，做的餃子皮厚薄不均，都是破洞，根本無法包餃子。所以考慮包餃子的要慎重
5樓：匿名使用者
感覺面的韌性沒有出來，只是單純把面和在了一起······
我想做鮮麵條，混沌皮，餃子皮等等，用什麼樣的麵條機比較合適呢？
6樓：窈窕君子
濟南有一家科創的多功能麵條機適合你，問問或者去看看
麵條機做的餃子皮怎麼捏不上呢？？？ 20
7樓：敏敏的港灣
我家隔壁打面的那個麵粉醒兩個鍾，還有不要用溫水和麵，捏的時候皮周圍沾點水
8樓：東單寨
餃子皮周圍蘸圈水就能捏上了
9樓：匿名使用者
可能是放了溫水，我們一般是放冷水的。
為什麼買的餃子皮，捏不上呢，麵條機做的餃子皮怎麼捏不上呢？？？
商家制作麵皮時為了防止粘在一起，放的麵粉多且比較硬，所以不好捏，你包的時候在要捏合的部位蘸點水再捏就可以了，你不妨試試。餃子皮的做法 1.將2 3份量的中筋麵粉放入容器中，用手挖一個凹槽，再將水慢慢倒入。2.用二手用力抓捏麵粉，揉成麵糰。3.在桌上撒上剩餘的1 3份量的中筋麵粉，將麵糰放在桌上用力來...
好的餃子皮機全自動的麵條餃子皮兩用機哪個牌子好
別講什麼牌子。只要好用就好。牌子不重要，好用 就好。餃子皮機全自動餃子皮機多少錢一臺 全自動仿手工餃子皮機要看什麼效率了，單排的，雙排的，定速的，調速的都有，樣式 都不一樣 餃子皮機分兩種疊皮機和成型機 分別適合買餃子皮餛飩皮面條和餃子館使用 在兩千到一萬以上的都有 是這種嗎同意 都差好幾千 想開家...
加工溼麵條，餃子皮用什麼麵粉好,想開家店加工溼麵條餃子皮和餛飩皮，請問需要什麼樣的機器謝謝有經驗的業內高人指教
你好，一般使bai用高筋麵粉就行，du是否筋道耐zhi煮關鍵在配方dao配料，採用筋力源加 版工的鮮麵條 餛飩皮 水餃權皮等生溼鮮面製品筋道 耐煮 透明 爽滑 不渾湯 彈性好 保鮮時間長 冷凍不幹縮 不裂口，防止發酸 防止變色。筋力源f 鮮面專用 強調口感筋道 爽滑，略硬，麵條煮熟時間長點。筋力源h...