1樓:食品技術專家
你好,彆著急,和麵時加點食用鹽、筋力源h型,麵條筋道耐煮,柔軟不斷條不混湯。
請問九陽面條機裡面面不出,面有點硬卡住了,怎麼辦?
2樓:牽愛景鈄秋
如果嚴格按照配比來新增麵粉和水的話、九陽全自動麵條機使用小貼士
1:說明書上說開始攪拌以後要迅速倒入液體,會比手工麵條更加精道,全自動的生產車間用的麵條機也有很多、香油,**也比較統一.九陽全自動麵條機做的麵條真的很好吃嗎
首先自己做的麵條健康放心,但家用。
最後還有一點要糾正一下。
在**買的問題、低成本。
可以暫停機器,但我已經有些迫不及待地想要上來發一篇使用感受了。
一,可將剩餘的面加工出來,按手動出面按鈕;也可以及時用剪刀剪一下,不需要很迅速、幾點切身體會
1,也沒有足夠的韌度。還可以很方便地加入雞蛋。
2,常見的高筋就沒有問題,商場裡還要等一段時間,具體細節可以參看說明書,相信過段時間會有**打折活動出現,雖然有的功能還沒有嘗試,太長的話在煮麵的時候也要剪斷的、食油、鹽等輔料,再放到壓面螺桿裡面,很容易就能做出非常好吃的麵條。家用的掛麵機(壓面機)很早就有了.模具頭的清洗方法。
建議大家到京東或者天貓***購買:將模具頭風乾或放冰箱冷凍後,水少了麵條會很乾,但如果掌握了竅門會容易很多,三五分鐘就可以搞定,現在網上有九陽全自動麵條機的商家不多,不會比做完手工面後清洗工具的時間更長,避免麵條過長;如果要加雞蛋的話。
首先選用的麵粉要稍好一些,液體的總量同樣也需要稍多一些。
其次一定要注意面和水的比例,也可能出現**之類的**形式。
如果麵粉較乾的話還需要多加5%-10%左右的水。
三,模具上的麵粉很容易就會掉出來,只要緩緩均勻倒入即可,不能多也不能少,水多了會很粘,麵條不容易成形,需要先將水和雞蛋混合後攪拌均勻,容易折斷,可能現在還只有網上有賣的。
二,總體的液體量要比純水多一些(大概每加一個雞蛋多10毫升水);同時還可以加入蔬菜汁和水果汁。
麵條出來後撒一些乾麵粉可以使麵條更筋道而且不易粘連,但說得更準確一點應該是緩緩均勻地倒入液體,也不需要一直倒很長時間,敲打模頭或用機器自帶的捅針輕輕一敲,然後將面取出來放到一起,九陽號稱的全球首發全自動麵條機所言非虛,等過段時間後這種情況可能才會有些轉機上週買的的九陽全自動麵條機已經用了好幾次了。
從實際的使用情況來看、**和購買方式
**剛開始可能比較貴一些、全自動的九陽全自動麵條機的確是全球首發,其次也的確很精道.九陽全自動麵條機清洗起來複雜嗎
稍微有點複雜
九陽面條機麵條有點硬怎麼辦
3樓:社會栢態
這種麵條機是擠壓式工作原理,和傳統麵條做法不一樣,口感的話,打個比方,就比如絞肉機做的肉餡和刀剁的肉餡的區別
九陽面條機做出的麵條煮熟後發硬不好嚼吃到外裡不舒服怎樣解決
4樓:手機使用者
我也買了麵條機,做著也不好,求解決方案!
5樓:嗨_天喜工程師
關鍵沒有醒發好,可以加點雞蛋、食用鹽、筋力源等進行改善。
6樓:尖兵美食
麵條發硬是抄
因為沒有醒發好,襲也可以加點bai雞蛋加以改善。鮮麵條配du方:高筋麵粉95斤、
zhi澱粉5斤、dao鹽0.3-0.5斤、筋力源0.
3-0.5斤、水30-35斤。工藝:
將麵粉、澱粉幹拌均勻,將鹽、筋力源用溫水溶解後加入和麵水中,然後攪拌加入混合好的麵粉中,將和好的絮狀麵糰靜止醒發20-30分鐘,然後放入壓面機即可軋鮮麵條。
7樓:如彼游魚
配料的問題,面發好了沒?好好看看說明書,問題基本能夠得以解決。
8樓:匿名使用者
你試試用全麥面!不要用高筋!
9樓:白汧汧白
版粉製作的哦,親親
權可以先下使用的麵粉試試的哦,親這樣的情況也可能是麵粉和水的比例不當造成的哦,因南北方面粉含水量不同,建議親可以根據實際情況進行面水比例的略微調整+/-5ml的偏差的哦。實在是不行的話建議親聯絡當地九陽售後維修網點幫親檢測下機器哈。http:
//kf.joyoung.***/***service.
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九陽面條機麵條有點硬怎麼辦,請問九陽面條機裡面面不出,面有點硬卡住了,怎麼辦?
這種麵條機是擠壓式工作原理,和傳統麵條做法不一樣,口感的話,打個比方,就比如絞肉機做的肉餡和刀剁的肉餡的區別 請問九陽面條機裡面面不出,面有點硬卡住了,怎麼辦?如果嚴格按照配比來新增麵粉和水的話 九陽全自動麵條機使用小貼士 1 說明書上說開始攪拌以後要迅速倒入液體,會比手工麵條更加精道,全自動的生產...
九陽全自動麵條機有沒有做水餃皮和餛飩皮的配件
親,您好 感謝bai您對九du陽的支援。親,您好,現在推zhi出的麵條dao機裡面有配水餃皮的內配件喲 如果您使用的是 麵條機做餃子皮的配方 餃子皮 自動麵條機版,餛飩皮抄手皮同理 的做法給麵條機裝上餃子皮專用模具,在出面口放一個撒上面粉的菜板餃子皮 自動麵條機版,餛飩皮抄手皮同理 的做法 步驟1 ...
想買臺全自動麵條機,做鮮麵條和做乾麵條的是裝置嗎
我這就準備處理一整套,五組自動上扞掛麵機,25公斤合面機,手動切面條機,包裝機,面角粉碎機 整套裝置31000多,只要19000處理,如果你需要,裝置寄到了我可以上門指點你安裝並教你會操作 可以用一臺裝置,聯浩廠家也有專業專屬的機型,具體可以到廠家考察一下現場生產加工過程 機器做鮮麵條的比例和做法?...