1樓:匿名使用者
食材主料
茄子du
1/2個
西紅柿1個
豆角zhi
200g
輔料油dao適量內
鹽適量生抽適量
蔥花適量
雞精適量
步驟1.西紅柿洗容乾淨,待用
2.茄子洗乾淨,不用削皮,營養高哦。
3.豆角洗淨
4.茄子切塊
5.豆角直接撅小段
6.西紅柿切塊
7.鍋中放油,放蔥花爆香,倒入豆角。多煸炒一會兒,因為豆角不好熟。
8.豆角變色後,放入茄子,繼續翻炒。
茄子會把放的油吸的乾乾淨淨。呵呵
9.這個時候就放西紅柿
10.翻炒均勻,倒適量生抽。
11.蓋蓋小火燉一會
12.出鍋前,放適量鹽和雞精。
豆角茄子西紅柿怎麼炒茄子豆角西紅柿怎麼炒
食材主料 長茄子2個 四季豆150克 西紅柿1個輔料油 適量蔥姜 適量蒜瓣4個鹽 適量醬油 20毫升糖2克 雞精少許 步驟1.準備好所有的食材。2.茄子洗淨切墩 滾刀塊加入一些鹽醃製片刻。3.豆角去老筋掰小段,蔥姜切碎。西紅柿洗淨。4.炒鍋倒油爆香蔥姜。5.放入豆角翻炒片刻。6.然後在放入茄子繼續翻...
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