1樓：我是大角度
土豆茄子，茄子需要的油比較多，不相剋
西紅柿炒雞蛋，注意不需要放味精
兩道菜是可以一起吃的
滿意採納奧
2樓：匿名使用者
土豆燉茄子,西紅柿炒雞蛋可以一起吃。 1、土豆燉茄子，西紅柿炒雞蛋都是家常菜，一起吃沒有***。
2、土豆燉茄子,西紅柿炒雞蛋一起吃營養豐富些。
3、雞蛋本身含有許多與味精成分相同的穀氨酸，所以炒雞蛋時放味精，不僅增加了鮮味，反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
馬鈴薯塊莖含有大量的澱粉。澱粉是食用馬鈴薯的主要能量**。-一般早熟種馬鈴薯含有11%～14%的澱粉，中晚熟種含有14%～20%的澱粉，高澱粉品種的塊莖可達25%以上。
塊莖還含有葡萄糖、果糖和蔗糖等。
茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。茄子中維生素p的含量很高，每100克中即含維生素p750毫克。能增強人體細胞間的黏著力，增強毛細血管的彈性，減低脆性及滲透性，防止微血管破裂出血。
番茄果實營養豐富，具特殊風味。可以生食、煮食、加工製成番茄醬、汁或整果罐藏。 番茄 番茄的食用部位為多汁的漿果。
它的品種極多，按果的形狀可分為圓形的、扁圓形的、長圓形的、尖圓形的；按果皮的顏色分，有大紅的、粉紅的、橙紅的和黃色的。
3樓：
可以的，這四種食材之間沒有什麼衝突
而且我們食堂就經常同時提供這兩種菜
如果有問題的話早就撤了
西紅柿可以和土豆一起吃嗎？ 5
4樓：匿名使用者
可以的，可以做成西紅柿燒土豆。
準備材料：土豆 1個、西紅柿 2個、食用油 10毫升、食鹽 8克、水 50毫升、芹菜葉 一小撮。
一、第一步用菜刀將土豆西紅柿洗淨並切塊，如下圖所示。
二、土豆放冷水中浸泡半年小時，去掉澱粉，如下圖所示。
三、然後熱鍋下油，把土豆放入鍋中先煸炒，如下圖所示。
四、土豆炒過後繼續放入西紅柿，一起翻炒，直到西紅柿會出汁。
五、等西紅柿出汁差不多後，繼而放入準備的兩碗水，大火煮，大火煮15分鐘後，等水快乾時放入鹽。
六、等出鍋裝盤後撒點芹菜葉，這樣西紅柿燒土豆就做好了。
5樓：文霓田啟
能啊，番茄味薯片不散網紅
款麼，說不能的呵呵噠
比如食材
西紅柿適量
土豆適量
瘦肉適量
食鹽適量步驟1
西紅柿（三個）土豆（一個），洗淨，瘦肉切條狀。
2土豆削皮，切塊狀（我愛吃土豆，所以都切大塊），西紅柿一分為四或六（我不愛吃西紅柿，所以都切6片）。
3待水燒開，把土豆，西紅柿一塊丟進去.待水再次滾燙後，把切好的肉條一併放入，文火燉個10-15分鐘（視個人喜歡粘稠度而決定時間長度）即可關火，繼續蓋上蓋子，讓蒸氣和餘溫繼續燜3分鐘。
4加食鹽（視個人愛好，也可不加鹽，味已鮮）
6樓：一鍛鍤粬
可以，沒有問題。
但是前提是土豆不能要長了芽的土豆，西紅柿最好不好青的，土豆芽和青西紅柿中都含有生物鹼甙(龍葵鹼)，吃了這兩種食物的任何一種後，在進食後10分鐘至數小時出現症狀。先有咽喉抓癢感及灼燒感，上腹部灼燒感或疼痛，其後出現胃腸炎症狀，劇烈嘔吐、腹瀉。此外，還可出現頭暈、頭痛、輕度意識障礙、呼吸困難。
重者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痺死亡。
7樓：3216王
不要相信他們
我是美食愛好者，吃了好多的土豆和西紅柿，現在還是個健康的小夥子。每天我都吃好多的土豆和西紅柿，我臉上的痘痘沒有了，**也白了。
8樓：匿名使用者
當然可以了，家裡常做的一道湯是西紅柿、土豆、鹹肉片湯，味道超級好
9樓：匿名使用者
可以的，我就經常這麼炒著吃的
10樓：匿名使用者
可以，餐廳都有經典的“羅宋湯”
主料：牛腩、土豆、胡蘿蔔、洋蔥、西紅柿
配料：西紅柿醬、鹽、黑胡椒碎、綜合香草、糖
11樓：匿名使用者
可以啊，一起燒我沒試過，但同時使用這兩樣菜是沒問題的。最簡單的炒個土豆絲加個西紅柿湯，最簡單的一頓就完了，飯店也是最便宜的
12樓：張
可以的，聽說過"番茄土豆燒牛腩：這個菜嗎？大膽放心吃吧！
13樓：
土豆和西紅柿不要炒著吃了，放在一起這樣做，簡單又好吃
14樓：匿名使用者
應該可以吧， 我們學校就有土豆絲和西紅柿炒蛋 賣 要是有問題 還幹賣嗎？ 在說了也一起吃了那麼久 沒發現什麼問題
15樓：匿名使用者
可以，而且很好吃，不用放醋了，必要時還可以和青椒，三個一塊炒，很好吃的，我們經常吃的
16樓：匿名使用者
發芽的土豆不能吃，西紅柿正常外，其他都應該沒問題 蛋不能和土豆一起吃
17樓：駱昌靈
薯條和番茄醬不是**搭檔的嗎
18樓：丁香為天開
可以、我老婆還經常用西紅柿炒土豆絲呢！很好吃的、
19樓：悠悠迷你香豬
可以的哇應該 貌似還可以煮西紅柿土豆湯
20樓：匿名使用者
有那麼吃的，不過自己沒試過
21樓：匿名使用者
應該可以吧，我經常那麼吃。
22樓：匿名使用者
可以啊，西紅柿土豆排骨湯，超讚的
23樓：百度使用者
可以，我家就這樣吃裡面還有雞蛋，沒看有什麼問題
24樓：筱卟
可以啊，還蠻好吃的啊
土豆為什麼不能與西紅柿同食？
25樓：匿名使用者
關於飲食禁忌一說，目前被很多網友所關注。其中有一則稱：土豆與西紅柿、土豆與雞蛋同吃會造成中毒。這種說法究竟是否成立？
西紅柿與土豆一起做的紅菜湯是俄羅斯大餐中的一個特色菜。雞蛋和土豆在自制沙拉時也是一種最常用的原料。因此，這位網友提到的“土豆西紅柿、土豆雞蛋一起吃會造成中毒”並不是事實。
但網上確實曾經有報道稱，一名8歲女童吃了混煮的土豆和雞蛋後3小時，渾身遍起紅斑昏倒在學校附近，並在送醫途中死亡。隨後，“雞蛋和土豆混煮會毒死人”的說法在當地被傳得沸沸揚揚。但專家否定了這種說法。
那麼，重慶的小女孩中毒死亡是怎麼回事呢？
——很簡單。土豆芽和青西紅柿中都含有生物鹼甙(龍葵鹼)，吃了這兩種食物的任何一種後，在進食後10分鐘至數小時出現症狀。先有咽喉抓癢感及灼燒感，上腹部灼燒感或疼痛，其後出現胃腸炎症狀，劇烈嘔吐、腹瀉。
此外，還可出現頭暈、頭痛、輕度意識障礙、呼吸困難。重者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痺死亡。
所以，這兩種菜並非不能一起吃，而是不要吃帶芽土豆和青西紅柿，自己做菜炒土豆時，如果發現土豆長芽了，不僅要把土豆芽去掉，還要把與它相連的顏色變綠的部分土豆也削掉。至於西紅柿，注意不要購買未成熟的青西紅柿。
26樓：匿名使用者
首先第一啊，土豆和西紅柿不能同食，會中毒什麼的，這都哪來的謬傳？
我經常土豆，西紅柿，四季豆，五花肉燉在一起吃，從來就沒出現過什麼情況。今天中午菜是土豆片炒臘腸，西紅柿炒雞蛋，我到現在什麼事都沒有，可見網上有些言論根本就站不住腳。
第二，有些所謂的食物相剋其實是有誇大成份的。我一向認為：量變引起質變。
只要不過量，不是你本來就自帶一些腸胃問題或其他疾病。在保證食材的新鮮，衛生的基礎上，注意食材特性（溫涼熱寒），不暴飲暴食，三餐規律，都應該沒有太大問題。被所謂的食物相剋弄得這麼小心翼翼....
唉，我認為實在是沒有必要。
27樓：匿名使用者
土豆和西紅柿是可以一起吃的，但有兩點要注意：一是吃的量不宜過多，吃多了會造成消化不良；二是發芽和表皮發綠的土和未成熟的西紅柿都有龍葵素這種毒素，吃了會中毒，輕者吐瀉，重車危及生命。
28樓：患難與共與夢想
因為土豆被人吸收以後會產生一種與番茄想排斥的物質，就是鹽酸，能夠造**的消化不良以及食慾不振的現象。所以土豆不可以和西紅柿同食
29樓：靈光
我已經連續吃一星期的番茄炒土豆了，也沒事啊？如果這兩種東西想克的話為什麼有薯條蘸番茄醬這種搭配呢？說有毒的人你們吃過嗎？
30樓：夾谷思溪牟育
西紅柿+土豆
士豆會在人體的胃腸中會產生大量的鹽酸，西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良，所以不能一起吃。
31樓：裘許煙洽
是因為土豆與西紅柿同吃會引發消化不良.
相剋原因:土豆在人體的胃腸中會產生的量鹽酸,西紅柿在鹽酸的作用下,會產生不宜吸收的沉澱物,易造成消化不良.
32樓：匿名使用者
我從小到現在都是吃土豆炒西紅柿，或者煮，慢慢的又吃土豆炒雞蛋，沒聽說過中毒，看到你的提問，點進來看看，媽呀，我是該慶幸我活到現在嗎，現在正在吃?
33樓：艾動漫小可
我也想問我還吃過土豆泡番茄湯呢
請問土豆能和西紅柿一起煮吃嗎
34樓：打boss的吆兒
可以一起煮。
西紅柿與土豆一起做的紅菜湯是俄羅斯大餐中的一個特色菜。雞蛋和土豆在自制沙拉時也是一種最常用的原料。因此，“土豆西紅柿、土豆雞蛋一起吃會造成中毒”並不是事實。
注意：不要吃帶芽土豆和青西紅柿，自己做菜炒土豆時，如果發現土豆長芽了，不僅要把土豆芽去掉，還要把與它相連的顏色變綠的部分土豆也削掉。至於西紅柿，注意不要購買未成熟的青西紅柿。
擴充套件資料
馬鈴薯蛋白質營養價值高。馬鈴薯塊莖含有2%左右的蛋白質，薯幹中蛋白質含量為8%～9%。據研究，馬鈴薯的蛋白質營養價值很高，其品質相當於雞蛋的蛋白質，容易消化、吸收，優於其他作物的蛋白質。
而且馬鈴薯的蛋白質含有18種氨基酸，包括人體不能合成的各種必需氨基酸。高度評價馬鈴薯的營養價值，是與其塊莖含有高品位的蛋白質和必需氨基酸的賴氨酸、色氨酸、組氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸和蛋氨酸的存在是分不開的。
西紅柿所含的有機酸，可軟化血管，促進鈣、鐵元素吸收，對腸道粘膜有收斂作用。所含蘋果酸和檸檬酸，可幫助胃液消化脂肪和蛋白質。所含糖類多半為果糖和葡萄糖，既易於吸收，又養心護肝。
所含蕃茄素，有消炎利尿作用，對腎臟病患者尤有裨益。所含少量番茄鹼，能抑制多種細菌和致病真菌繁殖。
西紅柿去皮與蜜糖拌服，還可治便祕。西紅柿切片熬湯，入少許食鹽當茶飲，有祛熱解暑功效。西紅柿雖含有微量草酸，但又同時含多種能**草酸有害作用的鹽類，如檸檬酸鹽、酒石酸鹽、草酸鹽，有助於破壞風溼病和痛風病患者的鈣質沉澱，故兩病患者吃西紅柿有益無害。
35樓：等風亦等你的貝
不可以一起煮著吃。
土豆的營養豐富 ，有和胃、調中、健脾、益氣的作用，對胃潰瘍、習慣性便祕、熱咳及**溼疹也有**功效。土豆中的蛋白質比大豆還好，最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。
土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。
西紅柿含有豐富的營養，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。它所富含的維生素a原，能促進骨骼生長，防治佝僂病、眼乾燥症、夜盲症及某些**病的良好功效。西紅柿內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸，還有增加胃液酸度，幫助消化，調整胃腸功能的作用等等。
但是這並不意味著它們的結合會發揮出1+1＞2的結果，因為土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸；西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良。
36樓：窩草
土豆和西紅柿兩者相剋，不適宜一起食用。土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸；西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良 。 土豆相剋食物及不良反應如下：
土豆+柿子：吃了土豆，人的胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難消化，又不易排出。
土豆+香蕉：一起吃麵部會生斑。
土豆+石榴：一起吃會引起中毒，可以用韭菜水解毒。
土豆+櫻桃番茄：導致食慾不佳消化不良。
土豆燉豆角番茄可以一起煮嗎，茄子土豆西紅柿在一起吃相剋嗎？
土豆燉豆角就好吃了，就不需要再加番茄了，番茄放在土豆豆角里就吃不到原來的那個菜香味了，再說也影響菜相，番茄可以另做一道菜，這樣既好吃又不影響口感。牛肉土豆西紅柿西黃花菜還有幹豆角可以一起燉嗎？牛肉,土豆,西紅柿和豆角幹一鍋燉，屬於地方常見美食，裡面加黃花菜不常見，可以少放些，試試效果。牛肉土豆西紅柿...
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西紅柿炒雞蛋可以和螃蟹一起吃嗎
西紅柿和螃蟹屬於衝突食物，但是本身屬於兩者大量食用才可以出現食物中毒的症狀，相當於你同時食用兩斤番茄和兩斤螃蟹，主要是因為會產生五氧化三砷，就是俗稱的砒霜。而少量食用並不會有問題，或者你長期一起食用螃蟹和西紅柿也會出現慢性食物中毒。吃大量螃蟹和雞蛋時，這兩種食物都含有大量的蛋白質，會蛋白質過量。螃蟹...