電飯煲煮飯時,用開水煮比用冷水煮的營養差嗎

2021-03-04 02:36:38 字數 1571 閱讀 4494

1樓:深圳普貼科技****

正確抄的做法應該是用開水來煮飯。只是大bai家一般就用冷水du煮飯,方便。zhi

用開水煮飯的好處如下:

1.開水煮飯可以dao縮短蒸煮時間。大米含有大量澱粉,用開水煮飯時,能使米飯快速熟透,縮短煮飯時間。

2.將水燒開可使其中的氯氣揮發,避免破壞維生素b1。維生素b1是大米中最重要的營養成分,用燒開的水煮飯,氯已隨水蒸氣揮發了,大大減少了維生素b1及其他b族維生素的損失。

用電飯煲煮飯放熱水還是冷水好?

2樓:匿名使用者

我認為:用涼水把米泡一會兒,再插電煮飯比較好,香,還省電.

3樓:翻滾吧雲盤

正確bai的做法應該是用開水來煮飯du

。這樣做的zhi好處如下

dao:

1.開水煮飯可版以縮短蒸煮時間權。大米含有大量澱粉,用開水煮飯時,能使米飯快速熟透,縮短煮飯時間。

2.將水燒開可使其中的氯氣揮發,避免破壞維生素b1。維生素b1是大米中最重要的營養成分,用燒開的水煮飯,氯已隨水蒸氣揮發了,大大減少了維生素b1及其他b族維生素的損失。

4樓:匿名使用者

開水煮飯好能儲存營養

維生素的食物**你知道嗎——維生素c: 柑橘、西紅柿、青椒、草專莓、捲心屬菜、土豆等。 維生素a:

胡蘿蔔、西紅柿、雞蛋、牛肝和豬肝、魚肝油、牛奶、乳酪、黃油、菠菜、萵苣、大豆、青豌豆、橙子、杏等……

人體缺乏維生素的表現——缺維生素a:指甲出現深刻明顯的白線,頭髮枯乾,**粗糙,記憶力減退,心情煩躁及失眠……

電飯煲燒飯用冷水好還是熱水好?

5樓:

用冷水好

先將米淘洗乾淨

放適量水(軟硬根據自家喜好來調節水的多少),泡上20分鐘左右煮好後不要立即開鍋,關閉電源再悶上20分鐘左右。

6樓:匿名使用者

正確的做法應該

copy是用開水來煮飯。只是大bai家一般就用冷水煮飯,方du便zhi。

用開水煮飯的好處如dao下:

1.開水煮飯可以縮短蒸煮時間。大米含有大量澱粉,用開水煮飯時,能使米飯快速熟透,縮短煮飯時間。

2.將水燒開可使其中的氯氣揮發,避免破壞維生素b1。維生素b1是大米中最重要的營養成分,用燒開的水煮飯,氯已隨水蒸氣揮發了,大大減少了維生素b1及其他b族維生素的損失。

7樓:匿名使用者

其實不必用熱水的,我平時燒飯都只是用食水而已。

8樓:bao寶

煮飯用冷水就可以了

水多次燒滾不好是指反覆煮沸十多次 水裡的什麼增多 什麼減少了喝了對人沒好處 (增多的物質會致癌 不嚇人 我老師說的)

9樓:聽盡花陰

額……我都是用冷水啊,沒有必要用熱水吧。水煮開太多次不好的。而且米本來就是生的啊,幹嘛要用熱水。

10樓:卞壤伊綺夢

喜歡吃有嚼勁的米飯,用冷水,水量少一點。愛吃軟粘的米飯,用熱水,且可適量多加點水。

煮飯用熱水煮好點還是冷水煮好點,煮飯用熱水煮好點還是冷水煮好點?

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