1樓：和諧百肚
錯試題分析：bai我國有優良的淡水魚養du殖品種，主要有zhi鱅魚、dao鰱魚內、草魚、青容魚、鯽魚和鯉魚，其中鱅魚、鰱魚、草魚和青魚通常稱為「四大家魚」，是中國1000多年來在池塘養魚中選定的混養高產的魚種，鰱魚又叫白鰱，在水域的上層活動，吃綠藻等浮游植物，鱅魚的頭部較大，俗稱「胖頭魚」，又叫花鰱，棲息在水域的中上層，吃原生動物、水蚤等浮游動物，草魚生活在水域的中下層，以水草為食物，青魚棲息在水域的底層，吃螺螄、蜆和蚌等軟體動物，這4種魚混合飼養能提高餌料的利用率，增加魚的產量。
點評：此題為基礎題，解答此類題目的關鍵是熟知四大家魚及特點。
漢賦四大家，唐詩四大家，宋詞四大家，元曲四大家分別指哪些人
漢賦四大家 司馬相如 揚雄 班固 張衡 大賦的內容 風格的演變。馬踏匈奴 西漢 三 對司馬相如 子虛賦 上林賦 的分析 第三節 漢賦的文學史地位 一 散體大賦的政教功能與美學價值之間的矛盾 對它的社會評價。唐詩四大家 白居易 李白 杜甫 元結並稱為 李杜元白 在中國文學史上被譽為 唐詩四大家 元曲四...
四大家魚是哪四種，中國的四大家魚是哪幾種？
四大家魚是青魚 草魚 鰱魚 鱅魚。青魚又叫黑鯇，全身有較大的鱗片。外形很像草魚，但全身的鱗片和魚鰭都帶灰黑色。草魚又稱鯇 油鯇 草鯇 白鯇 草魚 草根 東北 混子 黑青魚等。鰱魚，又叫白鰱 鯿魚 水鰱 跳鰱 鰱子，屬於鯉形目，鯉科。體形側扁 稍高，呈紡錘形，背部青灰色，兩側及腹部白色。胸鰭不超過腹鰭...
紅燒四大家魚，具體怎麼燒？紅燒大草魚怎麼燒才好吃
主料 草魚500g 輔料 食用油適量，鹽5g，味精4g，蔥花適量，薑片3片，糖5g，醋適量，料酒適量，大蒜3瓣，幹辣椒2個，花椒10g 步驟1.將魚去內臟去鱗，洗乾淨，切成塊備用。2.薑切片，蒜切塊，蔥切成蔥花備用。3.熱鍋放油，油熱放魚和幹辣椒，慢火煎魚，至魚金黃色。4.裝碟備用。5.鍋內放油燒到...