1樓:匿名使用者
放糖了或者根本不是幹
紅葡萄酒
可以負責任的告訴你,乾紅葡萄酒的顏色回
越深說明酒的質量和答年齡越好
顏色淡說明葡萄酒質量不好或者存放時間過長。
好的葡萄酒果香濃郁,味覺層次豐富,喝下去回味悠長。有甜味就是那麼一絲絲。
但凡是跟果汁似的都是不好的酒。
2樓:收斂
加了糖 你覺得品紅酒就是喝糖水麼?
為什麼紅酒顏色很淡,喝了嘴裡回甜
3樓:£ 喪心
那我還是建議你喝下乾紅,那個味跟這不一樣
4樓:手機使用者
它是發酵而來的,味道會有點甜甜的
為什麼喝了紅酒後嘴會黑?
5樓:手機使用者
喝葡復萄酒嘴巴舌頭變黑-不是酒的
制錯中國畢竟不是傳統bai的飲用du
葡萄酒的國家,一些剛開始學zhi著飲葡萄酒dao的人,還不能夠理解葡萄酒的基本特性,經常發生誤解優質酒的事情,這種誤解給酒店和酒廠不僅帶來了不必的麻煩,還造成了經濟損失。
對了解葡萄酒的人來說,喝紅葡萄酒舌頭喝嘴巴發黑是非常正常的現象。對於冬天經常喝乾紅的我來講,基本上舌頭天天都是發黑的:如果參加國際酒評會,一天品嚐50-60款葡萄酒。
我基本上就可以變成日本古代美女,連牙都是發烏了。
一般來講,葡萄酒能夠著色在我們的舌頭和嘴巴上,說明用來釀造這款酒的葡萄成熟度很好,基本屬於來自溫暖地帶的葡萄酒或者好年份的葡萄酒,酒質豐厚,色澤深至幾乎不透明,表明酒精含量高,葡萄的精華多,單寧和果味都重。
天然的紅葡萄酒色素是通過發酵過程中脫下來的。如果要區別人工新增的色素,簡單的辦法是滴一滴酒在一塊白布上,如果是天然的紅葡萄酒色,白布上的色素一般難以洗掉,而人工新增的化學色素是很容易洗掉的。
通常澳大利亞、美國、智利、歐洲溫暖的地區如西班牙、法國南部以及澳大利亞南部產的葡萄酒喝了以後嘴巴和舌頭都容易變黑。
好的葡萄酒喝下去口感是怎樣的?
6樓:佩佩佩佩佩玖
偏嫩的酒聞起來尚有果味。藏釀的有複合的香味。搖動酒杯後,迅速聞酒中釋放出的氣味,最好的口感酸—甜—苦—鹹達到平衡。
拓展資料
時間最佳的試酒、品酒時間為上午10:00左右。這個時間不但光線充足,而且人的精神及味覺也較能集中。
杯子品嚐葡萄酒的杯子也是有講究的,理想的酒杯應該是杯身薄、無色透明且杯口內縮的鬱金香杯。而且一定要有四至五公分長的杯腳,這樣才能避免用手持拿杯身時,手的溫度間接影響到酒溫,而且也方便觀察酒的顏色。
次序若同時品嚐多款酒時,應該要從口感淡的到口感重的,這樣才不會因為前一支酒的濃重而破壞了後一支酒的味道,所以,一般的通則是乾白葡萄酒會在紅葡萄酒之前,甜型酒會在幹型酒之後,新年份在舊年份之前。
不過,也應該避免一次品嚐太多的酒,一般人超過15種以上就很難再集中精神了。
溫度品嚐葡萄酒時,溫度是非常重要的一環,若在最適合的溫度飲用時,不僅可以讓香氣完全散發出來,而且在口感的均衡度上,也可以達到極致的境界。通常紅葡萄酒的適飲溫度要比白葡萄酒來得高,因為它的口感比白酒來得厚重,所以,需要比較高的溫度才能引出它的香氣。
因此,即使只是單純的紅葡萄酒或白葡萄酒,也會因為酒齡、甜度等因素,而有不同的適飲溫度。
7樓:可愛的赤霞珠
第一口,先喝一小口,然後口腔停留一會,再慢慢吞下去,才能真正感受到酒的韻味
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