1樓：諸城巨集科機械****
粽子在一般的情況下我們都是煮熟了吃，並且，我們在煮粽子的時候，還要給粽子翻個個兒，把上面的粽子翻到下面去，再多加一些水(因為煮粽子的過程中，鍋裡的水完全的被米吸收掉了)，這樣的粽子才可以完全的煮透。
2樓：寓翁泰山
大部分都是煮的
也有的地方是蒸
螃蟹是蒸的還是煮的
3樓：射手
第一：清蒸螃蟹的具體制作方法
1、準備螃蟹2只，蒜適量。
2、先將蟹鉗掰掉，用工具將蟹鉗外殼夾裂，並用廢舊牙刷將螃蟹刷乾淨。
3、把螃蟹蓋揭開，把身體一分為二。
4、切蒜茸，並將蒜茸撒在螃蟹上。
5、上鍋大火蒸15分鐘即可。
第二：水煮螃蟹的具體制作方法
1、準備螃蟹3只，薑絲適量，鹽適量，料酒適量。
2、螃蟹刷洗乾淨備用。
3、鍋入適量的清水，把薑絲一同放入一起煮開。
4、水開後把螃蟹放進去。水再次開時，加適量的鹽和料酒，加蓋煮十分鐘左右，至螃蟹熟即可。
5、出鍋，吃時可蘸姜蒜末加醋調的汁食用。
第三：注意事項
吃蟹時和吃蟹後1小時內忌飲茶水。
4樓：匿名使用者
螃蟹蒸煮都可以，要看自己喜歡什麼胃口的 ，在江浙滬地區主要是蒸了吃，吃出一個鮮來，其他也有不少地方是煮了吃，連炒帶煮吃的痛快。
5樓：看今朝夢初情
蒸的更美味，更好吃啊
6樓：宰永秋芬菲
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甜粽子和鹹粽子可以一起煮嗎 甜粽子好吃還是鹹粽子
7樓：諸城巨集科機械****
可以，包的結實就可以，別讓露餡就可以。看個人口味吧。南方人喜歡吃鹹粽子，北方人喜歡吃甜粽子。
一般常見的粽子餡有紅棗、花生、豆沙、蛋黃、五花肉等，各種內餡兒的營養價值也不盡相同。紅棗餡能提供大量維生素c和維生素a、b族維生素、維生素p、鈣、鐵等，補充糯米缺乏的維生素，幫助糯米中的鈣等物質的吸收利用。花生餡則含蛋白質，b族維生素和維生素e較多，能補充糯米中蛋白質等的缺乏。
豆沙餡本身有清熱涼血、利尿解毒功效。而鹹粽子中新增的鹹蛋黃其實不僅味道可口，還富含豐富蛋白質、磷脂、維生素和鈣、鉀、鐵等。主要是看個人口味。
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