1樓：鐵車小小偉
是有區別的，油炸的方便麵脂肪含量高達20%，由於非油炸的採用的是熱風乾乾燥，所以脂肪含量要低很多。
2樓：名不可名
油炸的當然就是用油來炸出來的面,非油炸的是烘出來的面.總體來說應該是非油炸的好點.油炸的脂肪含量高點,而且可能有害物質多點,還有比較熱氣,吃多了容易上火.
3樓：情誼花花
就是在含油量上不同 不過你放心 兩種含油量都是很低的 危害沒有那麼大 （食品專業） 對於有些人說的 方便麵沒營養是存在誤區的 因為沒有一樣食品是能補齊人所需的所有營養的
油炸方便麵和非油炸方便麵有什麼區別？
4樓：小飛
兩種方便麵在壓制和切面工藝上基本相同，只是最後乾燥方式有差別。油炸過的方便麵能持久保持乾燥，面線表面形成很多小孔，注水後能迅速吸收水分，即覆水性強。
兩者在營養上最大的不同是熱量。油炸方便麵含油率在18%—20%，水分在10%以下；而非油炸方便麵的水分含量較多，但脂肪含量僅為油炸方便麵的1/4左右。
對味覺要求苛刻的人也許會發現，方便麵油炸還是不油炸，口感還是略有不同的
油炸方便麵和非油炸方便麵的區別在哪兒啊?
5樓：匿名使用者
兩種方便麵在壓制和切面工藝上基本相同，只是最後乾燥方式有差別。油炸過的方便麵能持久保持乾燥，面線表面形成很多小孔，注水後能迅速吸收水分，即覆水性強。
兩者在營養上最大的不同是熱量。油炸方便麵含油率在18%—20%，水分在10%以下；而非油炸方便麵的水分含量較多，但脂肪含量僅為油炸方便麵的1/4左右。
對味覺要求苛刻的人也許會發現，方便麵油炸還是不油炸，口感還是略有不同的
6樓：匿名使用者
就是油炸和非油炸的區別啊，反正吃多了都不好，沒營養
7樓：匿名使用者
一種香一點,一種油少一點.
油炸方便麵和非油炸方便麵的區別
8樓：
非油炸方便麵使用的是微膨化工藝和熱風乾燥的工藝，它們的主要成分沒有什麼區別，但在水分和脂質上有很大區別。油炸方便麵的水分在10%以下，但是非油炸方便麵的水分在14.5%以下，水分含量比較多。
而在脂質上，油炸方便麵為20%左右，非油炸方便麵在4%～5%。
9樓：聖火太史奇文
兩種方便麵在壓制和切面工藝上基本相同，只是最後乾燥方式有差別。油炸過的方便麵能持久保持乾燥，面線表面形成很多小孔，注水後能迅速吸收水分，即覆水性強。
兩者在營養上最大的不同是熱量。油炸方便麵含油率在18%—20%，水分在10%以下；而非油炸方便麵的水分含量較多，但脂肪含量僅為油炸方便麵的1/4左右。
對味覺要求苛刻的人也許會發現，方便麵油炸還是不油炸，口感還是略有不同的
10樓：橋季晉春柏
用不用油炸，營養成分幾乎沒差別.
在營養上最大的不同是熱量.油炸方便麵含油率在18%-20%，水分在10%以下;而非油炸方便麵的水分含量較多，脂肪含量僅為油炸方便麵的1/4左右.
非油炸方便麵成本要高些,所以市場上還是油炸的多些.非油炸口感更清爽.
有資料說:它們都在蛋白質成分上比同質量的白米飯多1.7倍，鈣質多3.
8倍，鐵質多2倍。根據營養學的觀點，食物中蛋白質佔15%、脂質佔25%、碳水化合物佔60%，才是營養均衡的表現，而這兩種方便麵在這一點上都接近於這一理想狀態，因此可以說，它們都是營養均衡、利於補充能量、並且易被人體吸收的方便食物。
但是又有人說它是"垃圾食品",不知道油炸方便麵中含有能致癌的丙烯醯胺的說法是不是有經過驗證?
最後一句:吃東西也像做人做事,要有個度,所以愛吃方便麵的朋友也不要吃的太多哦,營養要均衡嘛~~
談談油炸方便麵與非油炸方便麵的區別吧
11樓：媽媽做的鞋
用不用油炸，營養成分幾乎沒差別.
在營養上最大的不同是熱量.油炸方便麵含油率在18%—20%，水分在10%以下；而非油炸方便麵的水分含量較多，脂肪含量僅為油炸方便麵的1/4左右.
非油炸方便麵成本要高些,所以市場上還是油炸的多些.非油炸口感更清爽.
有資料說:它們都在蛋白質成分上比同質量的白米飯多1.7倍，鈣質多3.
8倍，鐵質多2倍。根據營養學的觀點，食物中蛋白質佔15%、脂質佔25%、碳水化合物佔60%，才是營養均衡的表現，而這兩種方便麵在這一點上都接近於這一理想狀態，因此可以說，它們都是營養均衡、利於補充能量、並且易被人體吸收的方便食物。
但是又有人說它是"垃圾食品",不知道油炸方便麵中含有能致癌的丙烯醯胺的說法是不是有經過驗證?
最後一句:吃東西也像做人做事,要有個度,所以愛吃方便麵的朋友也不要吃的太多哦,營養要均衡嘛~~
12樓：匿名使用者
油炸的好吃！非油炸的不好吃！什麼油炸的不健康， 非油炸的健康，常吃都不好！所以它們本質上沒有區別！只不過商家迎合消費者的心裡，在製作工藝上，稍加改變，推出個新理念而已！
13樓：匿名使用者
方便麵會更健康,我信
但我不去吃
14樓：
非油炸方便麵會更健康一些
15樓：十字花劍
非油炸的要求水溫要高一點
五穀道場"非油炸"方便麵和普通的有什麼區別嗎?
16樓：幻紫cx冰晶
您好，主要有三點不同：
二、生產工藝
生產工藝基本上與油炸方便麵相同，主要區別是麵餅制上採用微膨化工藝和熱風乾燥工藝製造而成。
二、主要成分
油炸方便麵和非油炸方便麵的主要成分（碳水化合物、脂質、蛋白質）含量幾乎沒有什麼差異。
三、水分含量
油炸方便麵和非油炸方便麵在水分和脂質上存在著很大的不同。油炸方便麵的水分在10％以下，但是非油炸方便麵的水分在14.5％以下，水分含量比較多。
而在脂質上，油炸方便麵為20％左右，非油炸方便麵在4％～5％。
希望對您有用，望採納！~~
油炸方便麵和非油炸方便麵有什麼區別
在過去，中國每戶家庭每天只吃二三兩油，相對來說，油炸方便麵是一個非常不錯的選擇 但是如今人們的生活水平和生活需求已經大大提升了，已經不是解決營養不良的問題了，像營養過剩等富貴病不斷地威脅著我們的健康。所以人們對健康的要求不斷升溫，非油炸面剛好填補了這種空缺，而五穀道場方便麵的消費群體定位是 有品味的...
油炸方便麵與非油炸方便麵有什麼不同
兩種方便麵在壓制和切面工藝上基本相同，只是最後乾燥方式有差別。油炸過的方便麵能持久保持乾燥，面線表面形成很多小孔，注水後能迅速吸收水分，即覆水性強。兩者在營養上最大的不同是熱量。油炸方便麵含油率在18 20 水分在10 以下 而非油炸方便麵的水分含量較多，但脂肪含量僅為油炸方便麵的1 4左右。對味覺...
非油炸方便麵是怎麼做的,非油炸方便麵真的沒有炸過嗎？製作流程是什麼樣的？
非油炸不是沒有油，只不過沒經過油炸罷了，比如薯片一般是油炸的，烘焙是把土豆弄成泥和油混一起再烘，實際油量不小，油溫也不低，只不過比油炸好一點，但熱量一點不少 非油炸方便麵是怎麼做的 非油炸方便麵生產工藝基本上與油炸方便麵相同，主要區別是麵餅制上採用微膨化工藝和熱風乾燥工藝製造而成。1 微膨化工藝 2...