華夫餅和威化有什麼不同

2021-03-03 22:00:17 字數 405 閱讀 5460

1樓:完運旺任春

威化餅和華夫餅其抄實是一種餅,它bai是wafer的音譯,也和譯成du維夫餅的。是膨化zhi食品dao的一種。主要製作原料為小米精粉、小米粉、精煉油、小蘇打、碳酸氫銨、水、白糖、奶油、膨鬆劑等。

做法食材準備

鬆餅粉、水、雞蛋、果醬,一些牛奶,鬆餅粉1kg加水或牛奶500g及雞蛋500g。

製作步驟

1用少許的冷開水將鬆餅粉放入強力調理機或果汁機打勻,也可以手工放入食品盆裡用筷子打勻,然後倒入其餘所有材料繼續打勻。

2鬆餅機預熱2分鐘,放點牛油,再取大約1/2杯漿料倒入頂熱好之鬆餅機鐵盤上,鋪滿整個鬆餅機。

3蓋上機器烤2分鐘,等到沒有蒸氣冒出即可起鍋,享受美味的鬆餅了。

4將鬆餅機開啟把已做好的鬆餅擺放於盤中,再淋少許果醬即可。

華夫餅是油炸食物嗎,華夫餅有幾種口味

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做華夫餅需要什麼材料,做華夫餅需要什麼溫度

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