1樓：塞外da黑馬
蜂窩發糕
主料低筋麵粉150g 可可粉8g
蘇打粉一小勺
輔料植物油15ml 巧克力醬兩大勺
榛子巧克力醬一大勺 酵母2g
溫水適量
蜂窩發糕的做法步驟
1. 將除水之外的材料混合。
2. 分次倒入溫水，調成像酸奶一樣粘稠的麵糊。
3. 密封好容器，發酵至兩倍大。將麵糊倒入電燉蠱，隔水燉30分鐘。沒有電燉鍋也可以用蒸鍋來蒸。
蜂窩煤米糕怎麼製作。
2樓：匿名使用者
蜂窩發糕
主料低筋麵粉150g 可可粉8g
蘇打粉一小勺
輔料植物油15ml 巧克力
醬兩大勺
榛子巧克力醬一大勺 酵母2g
溫水適量
蜂窩發糕的做法步驟
1. 將除水之外的材料混合。
2. 分次倒入溫水，調成像酸奶一樣粘稠的麵糊。
3. 密封好容器，發酵至兩倍大。將麵糊倒入電燉蠱，隔水燉30分鐘。沒有電燉鍋也可以用蒸鍋來蒸。
煤餅發糕（蜂窩煤 煤球）怎麼做
3樓：梅球梅球
食材用料
普通麵粉45克
熟芝麻粉10克
黑米粉40克
雞蛋1個（65克）相剋食物
白砂糖10克相剋食物
酵母2克
溫水（酵母）50毫升
溫水（雞蛋液）80毫升
5寸模具1個
蜂窩煤發糕的做法
1.準備主要材料。
2.把普通麵粉、黑米粉、熟黑芝麻粉和白砂糖倒入容器內。
3.混合攪拌均勻。
4.雞蛋打入碗內加入約80毫升溫開水攪拌均勻。
5.倒入混合後的麵粉內。
6.酵母粉用50毫升溫開水溶解。
7.再倒入麵粉中。
8.用筷子充分攪拌均勻。
9.蓋上保鮮膜放到溫暖處發酵。
10.發酵到原來麵糊的一倍大（約60分鐘）。
11.用筷子攪拌幾下。
12.5寸模具刷一層食用油。（方便脫模）
13.把麵糊倒入模具中。
14.鍋內倒水放入籠屜放上面糊。
15.水燒開後大火蒸約15分鐘左右，也可以用牙籤插入如果牙籤上沒有殘留物即為蒸熟。
16.蒸熟以後稍微涼冷。
17.脫去模具。
18.用吸管在上邊均勻戳孔。
19.鬆鬆軟軟的。
4樓：天枰再賤不見
讓我長草的網路圖
酵母放在溫牛奶中混合後，依次加入砂糖，竹炭粉，芝麻粉混合得到黑色神祕液體
神祕液體加入麵粉揉成光滑麵糰 溫暖處發酵到兩倍大
隔水蒸半小時左右拿出來 倒扣出來 因為底部會比較光滑 可以把凹凸的一面壓在底下
用圓形餅乾模分割 我用8寸的大理石圓模蒸的 可以切四個圓
扣完是這樣的
我用的是莫斯利安酸奶的吸管 很好用 粗的一頭刻洞 小的一頭一推就可以把刻去的部分推出來
找個圓柱形的東西插洞洞 類似吸管這樣的工具 但是要硬的才行
表面撒點糖粉 偽裝一下～～就可以去騙人了
最後分享一個超讚的搭配 因為糖少 發糕吃口難免寡淡 用發糕配自己打的淡奶油 好吃的不要不要的
做蜂窩煤配方
5樓：匿名使用者
最簡單的 煤(80%)+黃泥(20%)+水+煤球機=蜂窩煤球 易燃蜂窩煤的製作工藝配方（重量%）如下：
點火層：硝酸鈉30%（氧化劑），硝酸鉀1.7%（氧化劑），市猛酸鉀0.
9%（催化劑），木碳粉17.4%（低燃點碳材料），無煙煤30%（高碳基材料）碳化鋸木屑13%，氧化烏2%（淨化劑）黃泥約為3~5%（粘結劑）。
引火層：碳化鋸木層23%，木碳粉15%，無煙煤50%，氧化鈣3%，黃泥約為4~9%。
在製作過程中，要注意上述3部分材料的溼度要基本相同。手工或機械成型時，要注意3個部分的配料佔總重量的百分比，即最下層的點火層佔20%，中間的引火層佔20%，上面的本體煤佔60%。
6樓：莘夜貴驪娜
先把蜂窩煤拿出來晒一下，再用煤氣開大火燒。或許用燒著的碳慢慢燒也行。總之，要讓它燒久一點才行。
煤跟黃土的體積比為3:1~4:1
為什麼我蒸的雞蛋糕像蜂窩煤似的呢？是蒸時間長了嗎？
7樓：曉陽
火大、水少、時間長。
8樓：紀冰的病治不好
你打雞蛋的時候先兌水，一快使勁攪，把打出的泡沫去掉，快熟的時候用小勺攪一下，蒸出來嫩滑爽口。
9樓：柔開甘睿明
雞蛋3.5
鹽、味精、胡椒粉
白糖、麵粉
各3芝麻醬
各適量瘦叉燒
1.5芫荽
數株炸香欖仁肉
1生產工藝
（1）取食用鹼少許，對清水若干，把芫荽浸泡在鹼液中片刻，取出後將芫荽上的水分吸乾，在芫荽葉上塗上生油，候用。
（2）把炸欖仁稍微切碎，瘦叉燒切成小薄片，與白糖少許、鹽、味精、胡椒粉、芝麻醬拌勻分成200份。
（3）將雞蛋、白糖300g、麵粉分成2份。取其中1份，先把雞蛋磕破，蛋液放進打蛋機內攪打均勻，蛋液變為乳黃色呈微眼孔的泡沫狀液，加入麵粉，邊加入邊用木勺順時針方向柔力挑動，攪至麵粉均勻地與蛋糖泡液混合為止，即成蛋糕漿液。
（4）將蛋糕漿液分盛在200個鐵盞中，上蒸籠大火蒸5min出籠，便成為蛋糕，以瘦叉燒、炸欖仁等料分鋪在每盞蛋糕面上。雞蛋、白糖、麵粉的另一半按同法調製成蛋糕漿液，分別加在蛋糕盞的叉燒面上，蕩勻後上面放芫荽葉（連梗）1條，上蒸籠再蒸7min，出籠稍冷凍，蛻去鐵盞即成。
今天來上網找做法，發現原來雞蛋糕是北方的叫法，南方叫雞蛋羹~~
下面轉做法：
1.新鮮雞蛋一個。磕入碗中，用打蛋器調散，加入很少量鹽調勻，這時的蛋液會比之前稀、黃。
2.現在加水。最好是溫水。冷水不太好，熱水就更不行了，一衝進去就成蛋花了。
3.水的量很重要，太少會覺得蛋羹比較密實比較老，太少蛋羹成形會比較困難，口感也水水的。那麼，偶一般是一顆蛋，量蛋殼水。
就是把磕開的兩半蛋殼都裝上水，裝兩次，就是兩蛋殼水了，簡單的說，水是蛋液的兩杯。呵呵。
4.水中加入少量蠔油調勻後摻入蛋液裡面調勻。再加入少量豬化油。
5.好了，蛋液全部準備完了，現在說說蒸的過程。雞蛋表面時候平滑如鏡，全*這蒸的技巧了。
燒一鍋清水，放上蒸隔。水一定要開以後，再把蛋液放上蒸隔，然後開小火，鍋蓋一定要留縫，不要蓋嚴實了。這樣蒸出來的蛋羹絕對不會有蜂窩眼，口感也不會老。
6.大概10－15分鐘，雞蛋羹就應該差不多好了。撒上一些蔥花（根據個人愛好，還可以加肉臊之類的），滴上幾滴蒸魚豉油就可以享用啦
！牛奶雞蛋羹的做法
用料:雞蛋一個，牛奶一袋。作法：
把鹽水攪拌幾下，讓鹽完全溶解，然後打一個雞蛋，把雞蛋打散，打雞蛋時可加一點極鮮醬油，然後再打雞蛋讓雞蛋完全被打散。倒入牛奶，一個雞蛋適合倒一袋牛奶，同樣用筷子攪拌牛奶與雞蛋。把牛奶雞蛋放入蒸鍋裡，用普通蒸鍋或電蒸鍋都可以，約15分鐘，開啟鍋，淋香油，醬油。
大長今雞蛋羹做法
雞蛋中的蛋白質在60至70攝氏度時會凝固，蒸的時候如果火旺汽猛，蛋液外層溫度會迅速升高，導致內外溫差太大，裡面蛋液凝固時，外層脫水成蜂窩狀。因此，做好雞蛋羹要掌握三點：
1.溫度
用溫水攪蛋液，開鍋後用中火蒸。
2.時間
開鍋後再蒸8分鐘。
3.比例
蛋液和冷水的比例為1：2。
(蒸雞蛋羹用的冷水可換成雞湯或奶湯)
水一定要開以後，再把蛋液放上蒸隔，然後開小火，鍋蓋一定要留縫，不要蓋嚴實了。這樣蒸出來的蛋羹絕對不會有蜂窩眼，口感也不會老。
大概10－15分鐘，雞蛋羹就應該差不多好了。撒上一些蔥花（根據個人愛好，還可以加肉臊之類的），滴上幾滴蒸魚豉油就可以享用啦！
如何自制蜂窩煤爐子
10樓：匿名使用者
用鐵皮做做心。外面也用鐵皮包。靠近內容用泥填外面就用草用水泥封口。買的到就買個又不貴。
11樓：
靠近內容用泥填外面就用草...
12樓：匿名使用者
哈哈這個容易只要買盒稻花香就行了用包裝的鐵盒子就行
13樓：顧宜世依白
你去找老一輩的人
基本都會做！只是做的需求不一樣！建議你一個「你可以去找賣蜂窩煤爐子的人」你說你要定做蜂窩煤，找到那個定做爐子的人，帶你一兩天你就會了！！
我小時候見過一個老爺爺就是做爐子的！現在搬遷了！不知道去**了！
蜂窩煤的製作方法？
14樓：馬冉
煤(80%)+黃泥(20%)+水+煤球機=蜂窩煤球點火層：硝酸鈉30%（氧化劑），硝酸鉀1.7%（氧化劑），市猛酸鉀0.
9%（催化劑），木碳粉17.4%（低燃點碳材料），無煙煤30%（高碳基材料）碳化鋸木屑13%，氧化烏2%（淨化劑）黃泥約為3~5%（粘結劑）。
2.引火層：碳化鋸木層23%，木碳粉15%，無煙煤50%，氧化鈣3%，黃泥約為4~9%。
在製作過程中，要注意上述3部分材料的溼度要基本相同。手工或機械成型時，要注意3個部分的配料佔總重量的百分比，即最下層的點火層佔20%，中間的引火層佔20%，上面的本體煤佔60%。
3.點火層:又如用硫酸鋇（助氧劑）30%、硝酸鉀（助氧劑）1.
7%、高錳酸鉀（催化劑）0.9%、木碳粉（低燃點炭基材料）17%、碳化鋸木屑（低燃點炭基材料）13%、無煙煤（高碳基材料）30%、氯化鈣（淨化劑，又稱石灰粉）2%、三氧化鐵（淨化劑）1.7%、粘合劑等作為點火劑
15樓：百度使用者
最簡單的 煤(80%)+黃泥(20%)+水+煤球機=蜂窩煤球 易燃蜂窩煤的製作工藝配方（重量%）如下：
點火層：硝酸鈉30%（氧化劑），硝酸鉀1.7%（氧化劑），市猛酸鉀0.
9%（催化劑），木碳粉17.4%（低燃點碳材料），無煙煤30%（高碳基材料）碳化鋸木屑13%，氧化烏2%（淨化劑）黃泥約為3~5%（粘結劑）。
引火層：碳化鋸木層23%，木碳粉15%，無煙煤50%，氧化鈣3%，黃泥約為4~9%。
在製作過程中，要注意上述3部分材料的溼度要基本相同。手工或機械成型時，要注意3個部分的配料佔總重量的百分比，即最下層的點火層佔20%，中間的引火層佔20%，上面的本體煤佔60%
秸稈如何做蜂窩煤
秸稈生物質蜂窩煤 投資新熱點不用煤 新增劑，不用泥土，僅用玉米秸稈 小麥秸稈 到棵等各種農作物材料，就生產出了優於傳統蜂窩煤的秸稈生物蜂窩煤。對於投資能源市場的投資者而言，這是投資的新 專案。一 專案背景 可再生能源的開發利用日益受到重視，產業規模持續擴大，技術水平逐步提高，成為世界能源領域的一大亮...
蜂窩煤戚風蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
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肯定不一樣了 首先抄他們的組分不一樣襲 民間對煤氣沒有bai十分明確的界du 定，往往將煤氣zhi和天然氣混為dao一談。事實上真正的煤氣是指一氧化碳 將採掘出的煤礦石送往煉焦廠，採用隔絕氧氣加強熱的方式 乾餾 將煤礦內的成分通過化學反應的方式分解分，產物有焦炭 製作塑料的原料 和一氧化碳 燃燒提供...