1樓：我也是年糕
魚翅就是鯊魚的魚鰭，當然好吃了。
2樓：匿名使用者
這個是中國名菜，沒有吃過，不知道是否好吃，為了保護鯊魚，還是不要吃了。
3樓：max創意科技
鯊魚那麼大隻，為什麼沒人去捕捉鯊魚來吃呢
為什麼捕了鯊魚後只要魚翅？難道鯊魚肉不好吃嗎？
4樓：匿名使用者
因為魚翅的**太高了，而鯊魚肉只能做成魚滑湯，直接食用口感不好。
為什麼不弄死後再扔而是直接仍？只不過是怕麻煩而已，鯊魚就算被割掉魚翅也還是具有攻擊性的，如果只是為了弄死扔掉它，卻被它咬掉手指，是人都不會幹的。扔掉魚身也有載重量的問題，為了多裝魚翅，當然要把價值低的魚身丟掉。
呼籲大家都別因為沒吃過，覺得新鮮而去吃魚翅，其實魚翅本身是沒有味道的，它完全是吃其他材料的味道才會變成美味的。比起它我更願意吃粉絲來代替，雞湯穿粉絲也很好吃啊。沒有交易，就沒有殺戮！
5樓：蔣付玉
漁民只要魚翅因為魚翅很值錢 但他們不知道這樣會造成對鯊魚的傷害有多大。
6樓：匿名使用者
就是為了殺死所有的鯊魚，不然你還是有被鯊魚殺死的可能性的，雖然這種可能性很小，所以提倡大家都吃魚翅，滅絕鯊魚，不要為了一絲假仁假義，最終落的葬身魚腹！
7樓：西西果
魚翅的利用價值比魚肉要高，魚肉一般僅僅作為食用，而魚翅可以提取魚油等物質。
吃魚翅對鯊魚有那些危害
8樓：大貓
對於鯊魚
，造成大量鯊魚死亡，每年有7000萬條鯊魚**殺。
對於生態環境，鯊魚海洋生態系統中起很重要的作用，鯊魚甚至對全球氣候變暖也有影響，沒有鯊魚整個海洋生物系統遭到破壞。
對於人類，魚翅不僅不能補養身體，還有可能使你中毒。魚翅易受汞汙染，多吃了含汞高的魚翅。多吃了含汞高的魚翅，易致不育。
在對曼谷銷售的鯊魚魚翅進行的兩項隨機檢測毒性試驗表明，魚翅被水銀汙染的程度高達70%，含有可被人體吸收的水銀比率已超出正常允許含量42倍。
9樓：匿名使用者
鯊魚大量死亡，因為它沒有了翅，就不能游泳了，之後就被其他小魚吃掉
就像2月25號那期快樂大本營說的一樣
為什麼吃魚翅會死鯊魚？
10樓：聯盟第七先遣軍
魚翅就是鯊魚的鰭。魚類的魚鰭相當於是人類的四肢，失去行動力的鯊魚，在海里沒有辦法自由移動，會被餓死或者被其他魚類吃掉。
美國皮尤環境組織表示，魚翅背後的全球鯊魚鰭**，致使每年有7300萬頭鯊魚慘遭捕殺。漁民甚至將鯊魚鰭割掉，而後將仍然活著的鯊魚拋入大海。被割掉鯊魚鰭的鯊魚，在海底會慢慢地因缺氧而死去。
去年，在皮尤環境組織的報告中，全球十大鯊魚捕殺國和地區分別是印度尼西亞、印度、西班牙、中國臺灣地區、阿根廷、墨西哥、巴基斯坦、美國、日本和馬來西亞。現在，阿拉伯半島已成為新的、全球最大的鯊魚鰭**地之一。
擴充套件資料
根據聯合國附屬機構瀕危野生動植物種國際**公約大會（cites），過去評核約370多種鯊魚中，只有大白鯊、鯨鯊及姥鯊屬於受瀕危絕種威脅的品種，其中鯨鯊及大白鯊魚鰭並沒有翅針，不會被用作魚翅；
一些禁止捕鯊的法律已經獲得通過，不過對公海上的捕獵行為還約束甚少。美國最近通過了全面禁止捕殺鯊魚的法案，但僅能限制在美國註冊的漁船和美國領海上的行為。鯊魚必須整隻進口而不能僅進口魚翅部分。
國際漁業組織也在籌劃在大西洋和地中海上禁捕鯊魚的協議，但是對太平洋和印度洋還沒有相應的禁捕計劃。
11樓：
魚翅是殘忍的！魚翅從活鯊魚身上被切除！然後鯊魚的身體被丟除，慢慢失血溺斃而被折磨死。
• 所謂魚翅（fin），就是鯊魚鰭中的絲狀軟骨，是用鯊魚的鰭加工而成，吃魚翅在中國是一種身份的象徵，其實魚翅裡並不含有什麼營養成分，而以目前海洋被汙染的程度來看，魚翅裡含的汞也高於以往。從現代營養學的角度看，魚翅(即軟骨)並不含有任何人體容易缺乏或**值的營養，所以吃魚翅是一種中國特有的虛榮文化現象。
• 魚翅是有毒性的
魚翅首先本身沒有味道，而且售賣前通常被漂白，讓它看起來更食用。由於鯊魚是海洋食物鏈的頂端，它們積聚在體內的水銀含量超高，可致神經問題，腎衰竭和不孕症。香港的測量發現魚翅含有比安全含量多出10倍的水銀成分。
世界衛生組織(world health ***anization)也推薦了孕婦與小孩避免吃魚翅以防導致永久性腦疾病。
• 每年，一億條鯊魚遭獵殺，當中有640萬單單為了魚翅而**。
• 鯊魚類是關鍵於維持海洋生態系統的平衡。如果繼續刪除海洋食物鏈的頂端的鯊魚，就可能崩潰海洋生態系統。世界是70％的水，海洋便負責處理空氣中大多的二氧化碳。
12樓：匿名使用者
中國目前是世界第一大魚翅進口國，隨著中國民眾生活水平的提高，魚翅已不再是少數人特享，不過根據上海「第一財經**」今天引用的一份調查報告，魚翅被水銀汙染的程度高達百分之七十，而且食用魚翅正使全球鯊魚種群遭遇絕滅之災。 這份報告是由野生救援協會和中國社會調查所(ssic)所聯合發表。船艙中裝滿的只是鯊魚龐大身軀的一小部分鰭。
在遙遠的加勒比海或大西洋中，捕撈鯊魚的漁船結伴，他們每出一次海，往往要滿載才歸。 船艙中裝滿的，只是鯊魚龐大身軀的一小部分－鰭，這隻佔鯊魚身體的百分之五，也是作為奢侈品魚翅的原料。 漁民在捕撈上一條鯊魚後不論大小，都會在甲板上用電鋸活生生地把鯊魚的背鰭、兩個胸鰭和一部分尾鰭割掉，然後將全身流血不止的鯊魚扔回海中，因為船艙沒那麼大的地方裝鯊魚肉。
和魚翅所能產生的高利潤相比，鯊魚肉經濟價值不高。 中國社會調查研究所的研究員王曉軍說，為了節約成本，捕撈隊通常在海上就地作業，新鮮的魚翅被放進冷凍庫。 這些鯊魚身體被直接拋回海洋，沉入深海中，無法遊動、無法覓食，痛、餓、血流不止，最後在深海死去。
在中國的餐飲業內，魚翅的地位仍是難以撼動，很多酒樓都把最大的魚翅，展示在大堂最醒目的地方，以作標榜。
13樓：猥瑣的筱飛機
魚翅就是鯊魚身上的鰭，相當於人的手臂和腳，失去了魚鰭的鯊魚就被扔回了海里，就好像人失去手腳之後被丟在一邊一樣，怎麼活下去呢？況且鯊魚是靠魚鰭遊動的
14樓：夜盜
魚翅就是鯊魚的鰭，相當於人的手臂和腳，沒有了魚鰭的鯊魚就被扔回了海里，沉入深海中，無法遊動、無法覓食，血流不止，最後在深海死去。
15樓：匿名使用者
當前魚翅的採集是將活鯊魚將其魚鰭割下，然後扔回海里任其自生自滅。我們都知道，鯊魚是沒有魚鰾的，它只能靠不停的遊動老保持其不會下沉。當其沒有魚鰭後，它只能一直往下降，直至死亡
16樓：和me有約嗎
因為魚翅就是鯊魚身上的鰭呀？一條鯊魚如果沒有了鰭那當然就會死了。
17樓：夙靉
魚翅是從鯊魚身上割下來的 就是鯊魚的鰭
為什麼捕了鯊魚後只要魚翅？難道鯊魚肉不好吃嗎？求指導！
18樓：匿名使用者
別聽他們胡說 是肉不值錢？就割魚鰭？ 其實鯊魚肉有氨水味 不好弄 鯊魚通過**排除
19樓：匿名使用者
不是不好吃！ 打個比方一個可以運100噸的船 10噸一條鯊魚 魚刺1噸！今天能捕80條！一個魚刺能買1萬 一條 魚肉能買1千 你是老闆你怎麼選擇
鯊魚翅的做法，吃鯊魚翅的問題,那位朋友知道鯊魚翅該怎樣做好吃
常見的有魚翅排骨煲 主料 鯊魚翅 幹 適量 排骨適量 調料 料酒適量 鹽適量 蔥適量 姜適量 胡椒粉適量做法步驟 1 首先準備好要料理的食材。2 然後將適量鯊魚翅冷水泡發24小時，泡軟撕開後小火煮30分鐘後換水再煮30分鐘。3 再然後適量排骨焯水。4 之後適量焯水的排骨洗淨備用。5 再之後砂鍋放入適...
魚翅用什麼做法最好吃
紅扒魚翅 材料 水發魚翅250克。淨母雞肉200克 豬肘肉 火腿各50克。薑片15克 蔥段20克 精鹽10克 紹酒35克 味精12克 清湯250克 溼澱粉25克 花椒油15克 花生油100克。做法 將魚翅用開水氽一遍，撈出用清水洗淨 整齊地碼在竹箅上呈扇面狀，再蓋上一個箅子，放入炒鍋內，將母雞，豬肘...
西瓜鯊魚的做法，西瓜鯊魚怎麼做好吃，西瓜鯊魚
用料西瓜 一個 火龍果 一個 綠奇異果 兩個 西瓜鯊魚的做法 西瓜斜著切掉一點底部，為了可以讓西瓜比較穩當的待在盤子裡。再從上面切掉小於四分之一的部分 這部分的皮要切出來一塊做鯊魚鰭，鯊魚鰭用牙籤固定在西瓜上 牙齒的部位片掉一層薄薄的皮，露出裡面白色的皮，刻好牙齒。用挖球器開始挖西瓜瓤，挖球器要按在...