1樓：殷天傲都
清燉牛肉湯的做法bai
原料：牛肉du600克，zhi胡蘿蔔250克，紹酒15克，蔥節、薑片dao20克，鹽專3克，味精2克，胡椒粉
屬1克，芹菜末12克。
做法：1、將牛肉洗淨，切成小塊，胡蘿蔔切滾料塊或圓柱狀。
2、牛肉塊放涼水鍋裡用中火燒沸片刻，煮出血水後倒出洗淨，取用大砂鍋放入牛肉塊，加滿水，下蔥節薑片、紹酒燒沸，撇去浮沫，改用微火保持沸而不騰，燉3小時至酥，撈去蔥姜，加入胡蘿蔔，燉至酥爛，撒上胡椒粉、芹菜末即可。
2樓：匿名使用者
可以的哦 食物不相剋的 放心吧
3樓：曉陽
不相剋，依個人口味而定可以新增，但此做法不多見。
4樓：火翼熾天使
牛肉火鍋裡沒放過魚頭嗎？
5樓：井木
好詭異 你自己吃隨便你 想怎麼加怎麼加
牛肉可以和魚湯一起吃嗎
6樓：老表有點呈
牛肉可以和魚湯一起吃，可以做成鯽魚湯牛肉麵。
材料準備：魚、白菜、青椒、青菜、食用油、薑片、牛肉。
1、首先挑選新鮮的鯽魚一條備好，並清洗乾淨。
2、將牛肉切成絲，防止碗內。
3、在鍋內倒上食用油，然後把魚放入鍋內煎。
4、將煎好的魚去除放入另一個鍋內，並加入幾片薑片，**熬製魚湯。
5、然後把白菜、青椒、青菜切好備用。
6、接著把這些菜和牛肉絲放入鍋內開炒，待熟了之後取出。
7、此時魚湯已熬製完畢，將麵條下進去。
8、最後，將魚湯和麵條倒入碗內並把炒熟的牛肉加入面內，此時鯽魚湯牛肉麵已製作成功。
7樓：硬幣小耗
補充：牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養 的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。
中醫食療認為：寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為：
牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨痠軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。
魚的營養十分豐富，食療功效不可小視，而且不同種類的魚保健功能也不盡相同，所以常常成為諸多靚湯的主料。舉個簡單例子，鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、清熱解毒等功能，將它和冬瓜、蔥白煮湯服食，可以減輕水腫症狀；而若是與少許川貝合煮，便可以起到抗炎作用，**咳嗽氣喘。
產婦月子裡可以喝牛肉湯嗎，產婦月子期間可以吃牛肉嗎
可以啦，但是人家一般喝母雞湯的。牛肉湯是一道非常有營養的菜。可以給月子裡的產婦吃的，但注意湯不要做的太鹹，產婦不能吃太鹹的食物。產後坐月子是可以喝牛肉湯的，甚至牛肉也可以吃，不過要燉的爛一些，湯最好是用補氣血的黨參 枸杞 紅棗來煲。牛肉的烹飪方法有很多，可以紅燒牛肉，也可以用牛肉煮湯喝。牛肉湯的味道...
牛肉湯裡可以放冬筍一起燒嗎
牛肉與竹筍可以同吃。1 牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後 病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為 牛肉有補中益氣 滋養脾胃 強健筋骨 化痰息風 止渴止涎的功能。適用於中氣下陷 氣短體...
牛肉湯裡面可以放什麼一起燉，牛肉和什麼搭配煲湯有營養
牛肉最常製作的方法就是燉成牛肉湯喝，但如果只是清湯的牛肉喝起來還是比較寡淡的，為了增添一些味道，也為了營養更加全面一些，自然是需要在裡面放入一些食物的，那麼牛肉湯裡面可以放什麼一起燉呢?牛肉湯裡面可以放什麼一起燉 1.牛肉湯裡放蘿蔔 我們在製作牛肉湯的時候，可以在裡面放入一些白蘿蔔，製作的方法也是比...