1樓：很奇怪那顆星
牛肉與竹筍可以同吃。
1、牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為:
牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨痠軟和貧血久病及面黃目眩之人食用
2、中醫認為竹筍味甘、微寒，無毒。在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹筍還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，食用竹筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便祕，並有預防大腸癌的功效
1.冬筍去外衣，洗淨。
2.用水焯下。
3.裝盤備用。
4.牛肉洗淨，切條。
5.加料酒，胡椒粉醃製下。
6.青椒，小紅椒，大蒜，生薑。
7.油熱後，放入醃製好的牛肉翻炒。
8.放入生薑，大蒜炒香，接著放入筍翻炒均勻。
9.放入適量的美味鮮調色增味。
10.最後放入青椒和紅椒翻炒均勻即可
牛肉湯裡可以加魚嗎,牛肉可以和魚湯一起吃嗎
清燉牛肉湯的做法bai 原料 牛肉du600克，zhi胡蘿蔔250克，紹酒15克，蔥節 薑片dao20克，鹽專3克，味精2克，胡椒粉 屬1克，芹菜末12克。做法 1 將牛肉洗淨，切成小塊，胡蘿蔔切滾料塊或圓柱狀。2 牛肉塊放涼水鍋裡用中火燒沸片刻，煮出血水後倒出洗淨，取用大砂鍋放入牛肉塊，加滿水，下...
牛肉湯裡面可以放什麼一起燉，牛肉和什麼搭配煲湯有營養
牛肉最常製作的方法就是燉成牛肉湯喝，但如果只是清湯的牛肉喝起來還是比較寡淡的，為了增添一些味道，也為了營養更加全面一些，自然是需要在裡面放入一些食物的，那麼牛肉湯裡面可以放什麼一起燉呢?牛肉湯裡面可以放什麼一起燉 1.牛肉湯裡放蘿蔔 我們在製作牛肉湯的時候，可以在裡面放入一些白蘿蔔，製作的方法也是比...
燉牛肉湯可以放八角嗎燉牛肉應該放什麼香料？
可以放八角，以下是具體做法。材料 牛腩500克 土豆2個 薑片3片 香葉2片 八角1個 花椒20粒 冰糖7顆 生抽30克 料酒15克 鹽2克 老抽15克。步驟 1 牛腩切大塊，放入薑片，大火燒開後轉中火繼續煮，煮出血沫後把牛腩撈出來。2 土豆切成大的滾刀塊，放到鍋子裡煎一下，煎到表面微焦就盛出來備用...