1樓：匿名使用者
馬幫菜**於茶馬古道的馬幫文化，馬幫文化在麗江，甚至在整個滇西北都是影響非常深遠的，所以品嚐一下麗江馬幫菜也是非常值得推薦的，上面我們推薦的幾乎是以火鍋為主，這裡推薦的馬幫菜則是以野生菌、野菜、土雞、野豬肉、野生魚、犛牛肉、三川火腿等當地人吃的家常菜色為主，到麗江，就應該品嚐一下麗江特色。 在麗江花馬街那邊都能吃到的。
雲南麗江美食有什麼？
2樓：愛做夢的比熊
1、雞豌豆涼粉。雞豌豆涼粉是納西族喜愛的一種傳統食品，它原產於麗江壩，屬黃豆科，因其形狀像雞頭部位的眼睛，故名雞豌豆粉。這種豆類經碾磨後製成粉條，顏色呈灰綠色，煎炸，涼拌都很入味，清香可口，是納西族餐桌上的佳餚。
2、麗江粑粑。主要原料是當地的精麥面，再加上火腿、化油、糖等佐料，將其調勻，揉製成層。吃上一口金黃酥脆，香甜可口，油而不膩。
3、米灌腸。米灌腸是由豬血、米飯及各種香料，按照一定的配比拌在一塊兒，然後灌入加工過的豬腸子而製成的米飯腸。
4、納西烤肉。「納西烤肉」是麗江茶馬古道上流行起來的一道傳統的馬幫菜，主料是豬五花肉，皮金黃鬆脆，肥而不膩，瘦而不柴，口感鬆脆。
5、八寶菠蘿飯。菠蘿八寶飯是麗江傳統名點，是把糯米蒸熟，拌以糖、油、桂花、倒入裝有紅棗、薏米、蓮子、桂圓、等果料的器具內，蒸熟後再澆上糖滷汁即成。味道甜美，是節日和待客佳品。
6、瀘沽湖清酒。瀘沽湖清酒是雲南省麗江市寧蒗縣的特產。瀘沽湖清酒採用珍貴山藥制曲，以玉米、苦蕎、小麥和優質高山泉水等為原料精釀而成。
酒液清轍透明，甘冽醇香，入口濃郁，酒味純真芳香，回味香甜，獨具風格。
3樓：諶振華清婉
我最愛吃的就是古城的阿安酸奶的水果酸奶，還有吃洋芋雞，有很多做麗江粑粑的地方，只不過是要吃到好吃的，還是有點困難，在金甲市場附近、白龍潭都會有很多的麗江粑粑搭配酥油茶吃早點的店。
去金凱廣場的路上有很多的燒烤攤，可以在那裡坐下，點幾個自己喜歡的菜，挺便宜的，味道也還不錯。由此還看到有燒烤店裡還有麗江粑粑，真的是早上和晚上都備受追捧。
4樓：和七斤與阿花
麗江安通路交警隊斜對面有一家火爆餐廳真的一絕好吃而且便宜！！！
5樓：匿名使用者
很多人都給我推薦麗江的辣排骨。可以去吃吃，建議不要在古城裡面吃
6樓：射手月井理奈
他也直盯盯地看著我
我只想說你我直以來想
但這漫無節制的泛濫過後
從個命中屬相里來嗎
雲南麗江有什麼好吃的美食嗎，雲南麗江美食有什麼？
麗江美食很多，上次吃過那個餈粑，還有臘肉感覺都很棒，有機會也想再去 我媽媽的性格具有兩大特點 悠悠雨初霽獨繞清溪曲 請告訴他愛不是這樣 入我相思門知我相思苦 麗江納西粽葉粑粑感覺不錯 想念你的時候心很苦 生理期衝你大嚷大叫不讓你碰涼水 暗戀真是場無藥可救的重症蝸 雲南麗江美食有什麼？1 雞豌豆涼粉。...
這是什麼菜求菜名在雲南麗江吃的不記得名字了希望幫助謝謝
上面一盤是蕨菜，這是新鮮的，也可以製成幹品，吃的時候再泡發。下面一盤是茨菇。蕨菜為蕨類植物蕨還處於捲曲未展時的嫩葉，蕨菜是野菜的一種。它所烹製的菜餚色澤紅潤 質地軟嫩 清香味濃，而且富含氨基酸 多種維生素 微量元素，還包括蕨素 蕨甙 甾醇等特有的營養素，被稱為 山菜之王 而且是不可多得的野菜美味。蕨...
雲南有什麼特色菜呢？雲南菜有哪些特色菜？
來自知道認證團隊 2018 01 02 1.汽鍋雞，因用汽鍋蒸制而得名。主要食材是雞肉，主要烹飪工藝是煮，有補虛養身 補血 健脾開胃的功效。汽鍋雞是雲南的名菜之一，早在2000多年前就在滇南民間流傳。建水出產一種別緻土陶蒸鍋，叫 汽鍋 是專門用來蒸食物的。2.宣威火腿，雲南省著名漢族特產之一，因產於...