烏雞可以跟紅蘿蔔一起煲湯嗎,烏雞能和紅蘿蔔一起燉湯嗎

2021-03-03 22:45:57 字數 4139 閱讀 9376

1樓:去豆v新

紅蘿蔔bai是為「十字花科蘿蔔屬du」,又名「大紅蘿蔔」zhi、「胭脂dao蘿蔔」「東北紅蘿蔔」,一版

、二年生權草本,根肉質,球形、根皮紅色、根肉白色。原產於我國,各地均有栽培,東北是我國大紅蘿蔔主要產區,因氣候及品種等因素形成了其極高的營養價值和藥用價值。紅蘿蔔性微溫,入肺、胃二經,具有清熱、解毒、利溼、散瘀、健胃消食、化痰止咳、順氣、利便、生津止渴、補中、安五臟等功能。

蘿蔔種類繁多,生吃以辣味少者為好。

2樓:充庸項潔靜

可以一起燉湯bai的。

主料:烏du

雞一隻,zhi紅蘿蔔200g,玉米100g。

配料dao:薑片三片,料酒適回量,答

食鹽10g。

做法:1、雞處理乾淨,切成塊狀,用少量料酒醃製五分鐘。

2、熱鍋熱油,下薑絲炒香後,下雞塊炒至七八分熟,加冷水沒過雞塊,加薑片,蓋上鍋蓋,燜煮十分鐘。

2、開蓋放入玉米塊和紅蘿蔔片,燜煮五分鐘,放入適量鹽。

3、大火三分鐘後,關火燜十分鐘出鍋即成。

烏雞能和紅蘿蔔一起燉湯嗎

3樓:默默她狠傷

可以的。

烏雞是補虛勞、養身體的上好佳品。食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏鬆、佝僂病、缺鐵性貧血症等有明顯功效。

胡蘿蔔供食用的部分是肥嫩的肉質直根。胡蘿蔔營養是否好吸收,主要是指其中的胡蘿蔔素。胡蘿蔔素是脂溶性的,因此需要油脂幫助其吸收。

現代藥理研究證實,烏雞主要含有天冬氨酸、穀氨酸、賴氨酸等多種氨基酸,還含有銅、鋅、錳等元素、胡蘿蔔素、維生素e、烏雞黑素等。

實驗研究表明,烏雞具有滋補強壯、延緩衰老、抗誘變、增強非特異性免疫功能等作用。服用每次150克左右就能達到效果了。適合一切體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人食用。

4樓:匿名使用者

可以的,燉的時候加點枸杞紅棗沙蔘山藥...滋陰補虛,烏雞有美容養顏的效果,蘿蔔潤脾養肺,消痰化食~很好的!

5樓:暖暖

可以的,兩個一起燉湯,好吃養身

6樓:井家的露寶

可以一起燉湯的。

主料:烏雞一隻,紅蘿蔔200g,玉米100g。

配料:薑片三片,料酒適量,食鹽10g。

做法:1、雞處理乾淨,切成塊狀,用少量料酒醃製五分鐘。

2、熱鍋熱油,下薑絲炒香後,下雞塊炒至七八分熟,加冷水沒過雞塊,加薑片,蓋上鍋蓋,燜煮十分鐘。

2、開蓋放入玉米塊和紅蘿蔔片,燜煮五分鐘,放入適量鹽。

3、大火三分鐘後,關火燜十分鐘出鍋即成。

7樓:匿名使用者

看來你是女性吧,那我介紹一個補血湯:當歸烏雞湯。材料:

烏雞一隻洗淨斬四大塊;高品質當歸(大中藥店買)兩片;紅棗數粒;枸杞一小把。做法:將烏雞攢湯後洗淨瀝水後,放入藥盅中,加紅棗枸杞和開水(滿材料為準),蓋蓋隔水蒸三小時便可。

飲用前可適當加鹽。注:此湯對貧血女性頗為有效,但不可太常喝,約一個月一次為好。

玉米紅蘿蔔可以跟烏雞等材料一起煲湯嗎

8樓:匿名使用者

烏雞能和玉米紅蘿蔔可以一起燉湯

主料:烏雞一隻,紅蘿蔔200g,玉米100g。

配料:薑片三片,料酒適量,食鹽10g。

做法:1、雞處理乾淨,切成塊狀,用少量料酒醃製五分鐘。

2、熱鍋熱油,下薑絲炒香後,下雞塊炒至七八分熟,加冷水沒過雞塊,加薑片,蓋上鍋蓋,燜煮十分鐘。

2、開蓋放入玉米塊和紅蘿蔔片,燜煮五分鐘,放入適量鹽。

3、大火三分鐘後,關火燜十分鐘出鍋即成。

9樓:手機使用者

最好烏雞單獨煲湯什麼都不放.包括蔥和姜.原汁原味真鮮美.不妨你先試一次

煲烏雞湯可以放紅蘿蔔一起嗎?

10樓:

煲烏雞湯可以放紅蘿蔔一起,以」玉米紅蘿蔔煲雞湯「為例。做法如下:

主料:玉米300g,紅蘿蔔100g,雞肉1只做法:1.玉米跟紅蘿蔔分別洗淨待用。

2.分別切成粗細相等的小段。

3.鍋中燒水,放入雞煮開,翻4面煮20分鐘。

4.將雞夾起裝盤,等不燙手時切成塊。

5.雞湯里加入適量水。

6.放入玉米跟蘿蔔。

7.調入適量鹽。

8.蓋上鍋蓋,大火至發出滋滋的響聲,然後轉小火燜30分鐘即關火。

11樓:揚新蘭風儀

可以的味道更佳鮮美

http://****angle123.***這裡有很多煲烏雞湯的方法

你也可以試試其他的

胡蘿蔔可以跟山藥一起燉烏雞嗎??

12樓:夢裡心落

材料:烏雞一隻、紅棗、山藥、枸杞、胡蘿蔔適量調料版:蔥段、薑片權、食鹽、料酒適量

製作方法:

1、烏雞清洗乾淨,切成小塊。

2、紅棗去核,與枸杞泡水20分鐘。

3、胡蘿蔔清洗乾淨,切成滾刀塊。

4、鍋中放清水燒開,加入薑片、料酒去腥,下烏雞塊焯水後撈出。

5、鍋中重新放清水,下焯好的烏雞塊、紅棗、枸杞、蔥段、薑片,大火燒開,煮40分鐘至雞肉八成熟。

5、加入山藥、胡蘿蔔,再煮20分鐘,至山藥成熟,烏雞肉軟爛。

6、關火前加入食鹽調味,盛入碗中,即可食用。

13樓:

可以bai,山藥胡蘿蔔

烏雞湯做法du如下;

主料:烏雞湯半隻zhi、山藥dao150g輔料:油適量、版鹽適量、胡權蘿蔔適量、薑片適量、枸杞適量1、山藥去皮後切成小段,胡蘿蔔去皮後切成小段,切幾片老薑。

2、將烏雞洗淨,去除內臟放入高壓鍋中。

3、將所有食材放入壓力煲內,加適量的水。

4、壓力煲功能調到「燉湯」功能,煲一個多小時。

5、加點食鹽。

6、攪拌均勻。

7、成品。

14樓:匿名使用者

山藥不抄可以和胡蘿蔔襲一起燉。

不能和山藥同食的東bai西:

1、山du藥與豬肝

zhidao

山藥富維生素c,豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素,維生素c遇金屬離子,則加速氧化而破壞,降低了營養價值,故食豬肝後,不宜食山藥。

2、山藥與黃瓜

南瓜、胡蘿蔔、筍瓜。黃瓜、南瓜、胡蘿蔔、筍瓜中皆含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。

3、山藥與海味

一般海味(包括魚蝦藻類)除含鈣、鐵、磷、碘等礦物質外,都含有豐富的蛋白質,而山楂、石榴等水果,都含有鞣酸,若混合食用會化合成鞣酸蛋白,這種物質有收斂作用,會形成便祕,增加腸內毒物的吸收。

15樓:匿名使用者

山藥、蓮子有補氣健脾作用,山藥、枸杞子又能補腎滋陰,胡蘿蔔富含維生素a,山回藥、胡蘿蔔本答身是比較好的食材。

可以在一起燉湯喝,烏雞屬血肉有情之品,本身有益氣補腎的作用,一起燉湯的話更能起到補氣補血,健脾益腎的作用。

16樓:匿名使用者

可以的,但是把胡蘿蔔放入一起燉的話整個味道可能會改變,所以最好不要加入胡蘿蔔。

烏雞湯能和紫菜紅蘿蔔在一起燉湯嗎?

17樓:匿名使用者

當歸烏bai雞湯。材料:烏雞du一隻洗淨斬四大塊

zhi;高品質當歸dao(大中藥店買)兩片;回紅棗數粒;答枸杞一小把。做法:將烏雞攢湯後洗淨瀝水後,放入藥盅中,加紅棗枸杞和開水(滿材料為準),蓋蓋隔水蒸三小時便可。

飲用前可適當加鹽。注:此湯對貧血女性頗為有效,但不可太常喝,約一個月一次為好。

紅蘿蔔煲烏雞要放什麼

18樓:匿名使用者

煲烏雞湯可以放紅蘿蔔一起,以」玉米紅蘿蔔煲雞湯「為例。做法如下:

主料:玉米300g,紅蘿蔔100g,雞肉1只做法:1.玉米跟紅蘿蔔分別洗淨待用。

2.分別切成粗細相等的小段。

3.鍋中燒水,放入雞煮開,翻4面煮20分鐘。

4.將雞夾起裝盤,等不燙手時切成塊。

5.雞湯里加入適量水。

6.放入玉米跟蘿蔔。

7.調入適量鹽。

8.蓋上鍋蓋,大火至發出滋滋的響聲,然後轉小火燜30分鐘即關火。

烏雞能和紅蘿蔔一起燉湯嗎煲烏雞湯可以放紅蘿蔔一起嗎

可以的。烏雞是補虛勞 養身體的上好佳品。食用烏雞可以提高生理機能 延緩衰老 強筋健骨。對防治骨質疏鬆 佝僂病 缺鐵性貧血症等有明顯功效。胡蘿蔔供食用的部分是肥嫩的肉質直根。胡蘿蔔營養是否好吸收,主要是指其中的胡蘿蔔素。胡蘿蔔素是脂溶性的,因此需要油脂幫助其吸收。現代藥理研究證實,烏雞主要含有天冬氨酸...

紅蘿蔔煲烏雞要放什麼,煲烏雞湯可以放紅蘿蔔一起嗎

煲烏雞湯可以放紅蘿蔔一起,以 玉米紅蘿蔔煲雞湯 為例。做法如下 主料 玉米300g,紅蘿蔔100g,雞肉1只做法 1.玉米跟紅蘿蔔分別洗淨待用。2.分別切成粗細相等的小段。3.鍋中燒水,放入雞煮開,翻4面煮20分鐘。4.將雞夾起裝盤,等不燙手時切成塊。5.雞湯里加入適量水。6.放入玉米跟蘿蔔。7.調...

粉葛能與烏雞一起煲湯嗎,烏雞可以燉葛根湯嗎

我們一般不會這麼煲,因為粉葛是涼的 降火的 而烏雞是補的。燉烏雞可以放葛根紅棗杞子嗎 烏雞 補肝腎,益氣血,退虛熱,調月經。葛根 解肌退熱,生津,透疹,昇陽止瀉。紅棗 補中益氣,養血安神。枸杞子 養肝,滋腎,潤肺。燉烏雞放葛根 紅棗 枸杞子,好處多多,可以放心食用。烏雞可以燉葛根湯嗎 可以燉的 葛根...