烏雞能和紅蘿蔔一起燉湯嗎煲烏雞湯可以放紅蘿蔔一起嗎

2021-03-09 06:10:31 字數 4023 閱讀 6328

1樓:默默她狠傷

可以的。

烏雞是補虛勞、養身體的上好佳品。食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏鬆、佝僂病、缺鐵性貧血症等有明顯功效。

胡蘿蔔供食用的部分是肥嫩的肉質直根。胡蘿蔔營養是否好吸收,主要是指其中的胡蘿蔔素。胡蘿蔔素是脂溶性的,因此需要油脂幫助其吸收。

現代藥理研究證實,烏雞主要含有天冬氨酸、穀氨酸、賴氨酸等多種氨基酸,還含有銅、鋅、錳等元素、胡蘿蔔素、維生素e、烏雞黑素等。

實驗研究表明,烏雞具有滋補強壯、延緩衰老、抗誘變、增強非特異性免疫功能等作用。服用每次150克左右就能達到效果了。適合一切體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人食用。

2樓:匿名使用者

可以的,燉的時候加點枸杞紅棗沙蔘山藥...滋陰補虛,烏雞有美容養顏的效果,蘿蔔潤脾養肺,消痰化食~很好的!

3樓:暖暖

可以的,兩個一起燉湯,好吃養身

4樓:井家的露寶

可以一起燉湯的。

主料:烏雞一隻,紅蘿蔔200g,玉米100g。

配料:薑片三片,料酒適量,食鹽10g。

做法:1、雞處理乾淨,切成塊狀,用少量料酒醃製五分鐘。

2、熱鍋熱油,下薑絲炒香後,下雞塊炒至七八分熟,加冷水沒過雞塊,加薑片,蓋上鍋蓋,燜煮十分鐘。

2、開蓋放入玉米塊和紅蘿蔔片,燜煮五分鐘,放入適量鹽。

3、大火三分鐘後,關火燜十分鐘出鍋即成。

5樓:匿名使用者

看來你是女性吧,那我介紹一個補血湯:當歸烏雞湯。材料:

烏雞一隻洗淨斬四大塊;高品質當歸(大中藥店買)兩片;紅棗數粒;枸杞一小把。做法:將烏雞攢湯後洗淨瀝水後,放入藥盅中,加紅棗枸杞和開水(滿材料為準),蓋蓋隔水蒸三小時便可。

飲用前可適當加鹽。注:此湯對貧血女性頗為有效,但不可太常喝,約一個月一次為好。

煲烏雞湯可以放紅蘿蔔一起嗎

6樓:

煲烏雞湯可以放紅蘿蔔一起,以」玉米紅蘿蔔煲雞湯「為例。做法如下:

主料:玉米300g,紅蘿蔔100g,雞肉1只做法:1.玉米跟紅蘿蔔分別洗淨待用。

2.分別切成粗細相等的小段。

3.鍋中燒水,放入雞煮開,翻4面煮20分鐘。

4.將雞夾起裝盤,等不燙手時切成塊。

5.雞湯里加入適量水。

6.放入玉米跟蘿蔔。

7.調入適量鹽。

8.蓋上鍋蓋,大火至發出滋滋的響聲,然後轉小火燜30分鐘即關火。

7樓:匿名使用者

可以,蘿蔔中的胡蘿蔔素回中和一下烏雞,使之不會太油瀝,回使之爽口,並且胡蘿蔔素是人體所必須氨基酸多吃對人體有好處.

煲烏雞湯可以放紅蘿蔔一起嗎?

8樓:

煲烏雞湯可以放紅蘿蔔一起,以」玉米紅蘿蔔煲雞湯「為例。做法如下:

主料:玉米300g,紅蘿蔔100g,雞肉1只做法:1.玉米跟紅蘿蔔分別洗淨待用。

2.分別切成粗細相等的小段。

3.鍋中燒水,放入雞煮開,翻4面煮20分鐘。

4.將雞夾起裝盤,等不燙手時切成塊。

5.雞湯里加入適量水。

6.放入玉米跟蘿蔔。

7.調入適量鹽。

8.蓋上鍋蓋,大火至發出滋滋的響聲,然後轉小火燜30分鐘即關火。

9樓:揚新蘭風儀

可以的味道更佳鮮美

http://****angle123.***這裡有很多煲烏雞湯的方法

你也可以試試其他的

玉米紅蘿蔔可以跟烏雞等材料一起煲湯嗎

10樓:匿名使用者

烏雞能和玉米紅蘿蔔可以一起燉湯

主料:烏雞一隻,紅蘿蔔200g,玉米100g。

配料:薑片三片,料酒適量,食鹽10g。

做法:1、雞處理乾淨,切成塊狀,用少量料酒醃製五分鐘。

2、熱鍋熱油,下薑絲炒香後,下雞塊炒至七八分熟,加冷水沒過雞塊,加薑片,蓋上鍋蓋,燜煮十分鐘。

2、開蓋放入玉米塊和紅蘿蔔片,燜煮五分鐘,放入適量鹽。

3、大火三分鐘後,關火燜十分鐘出鍋即成。

11樓:手機使用者

最好烏雞單獨煲湯什麼都不放.包括蔥和姜.原汁原味真鮮美.不妨你先試一次

紅蘿蔔和烏雞煲湯有營養嗎?

12樓:戢運潔高斌

烏雞可以清燉啊,

生薑五厚片,大紅棗9枚,

鹽少許,黃酒適量,清水煮開,換內掉。再煮,大火燒開,文火容清燉2小時,

再放入蔥花少許,攪勻出鍋,煲湯最重要的是原汁原味,不要隨意新增調味品。以肉湯為例,在煲湯之前,最好先將肉用開水清煮一遍,去掉肉腥味,最下鍋文火慢燉,在湯燉好之後,再放入鹽,姜,蔥段之類的物品,並加入青菜潤色,最後出鍋時再新增香菜之類,以保味道清新。冬天吃紅蘿蔔燉豆腐是個不錯的菜啊,又簡單又健康!

13樓:馬佳專竭之

好啊!紅蘿蔔最好在油裡煸一下,它的營養就會充分的釋放出來,生的是沒營養的

煲烏雞湯可以放紅蘿蔔嗎??

14樓:長白喵

不可以,烏雞是補的,蘿蔔是排毒的!

15樓:摩也護膚

當然是可以的,紅蘿蔔是很多煲湯的搭配材料,正好雞湯會有點油,用紅蘿蔔可以中和一下。

16樓:匿名使用者

可以,你願意的話可以隨意搭配食材,哪有那麼多死板的規矩

胡蘿蔔可以跟山藥一起燉烏雞嗎??

17樓:夢裡心落

材料:烏雞一隻、紅棗、山藥、枸杞、胡蘿蔔適量調料版:蔥段、薑片權、食鹽、料酒適量

製作方法:

1、烏雞清洗乾淨,切成小塊。

2、紅棗去核,與枸杞泡水20分鐘。

3、胡蘿蔔清洗乾淨,切成滾刀塊。

4、鍋中放清水燒開,加入薑片、料酒去腥,下烏雞塊焯水後撈出。

5、鍋中重新放清水,下焯好的烏雞塊、紅棗、枸杞、蔥段、薑片,大火燒開,煮40分鐘至雞肉八成熟。

5、加入山藥、胡蘿蔔,再煮20分鐘,至山藥成熟,烏雞肉軟爛。

6、關火前加入食鹽調味,盛入碗中,即可食用。

18樓:

可以bai,山藥胡蘿蔔

烏雞湯做法du如下;

主料:烏雞湯半隻zhi、山藥dao150g輔料:油適量、版鹽適量、胡權蘿蔔適量、薑片適量、枸杞適量1、山藥去皮後切成小段,胡蘿蔔去皮後切成小段,切幾片老薑。

2、將烏雞洗淨,去除內臟放入高壓鍋中。

3、將所有食材放入壓力煲內,加適量的水。

4、壓力煲功能調到「燉湯」功能,煲一個多小時。

5、加點食鹽。

6、攪拌均勻。

7、成品。

19樓:匿名使用者

山藥不抄可以和胡蘿蔔襲一起燉。

不能和山藥同食的東bai西:

1、山du藥與豬肝

zhidao

山藥富維生素c,豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素,維生素c遇金屬離子,則加速氧化而破壞,降低了營養價值,故食豬肝後,不宜食山藥。

2、山藥與黃瓜

南瓜、胡蘿蔔、筍瓜。黃瓜、南瓜、胡蘿蔔、筍瓜中皆含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。

3、山藥與海味

一般海味(包括魚蝦藻類)除含鈣、鐵、磷、碘等礦物質外,都含有豐富的蛋白質,而山楂、石榴等水果,都含有鞣酸,若混合食用會化合成鞣酸蛋白,這種物質有收斂作用,會形成便祕,增加腸內毒物的吸收。

20樓:匿名使用者

山藥、蓮子有補氣健脾作用,山藥、枸杞子又能補腎滋陰,胡蘿蔔富含維生素a,山回藥、胡蘿蔔本答身是比較好的食材。

可以在一起燉湯喝,烏雞屬血肉有情之品,本身有益氣補腎的作用,一起燉湯的話更能起到補氣補血,健脾益腎的作用。

21樓:匿名使用者

可以的,但是把胡蘿蔔放入一起燉的話整個味道可能會改變,所以最好不要加入胡蘿蔔。

烏雞可以跟紅蘿蔔一起煲湯嗎,烏雞能和紅蘿蔔一起燉湯嗎

紅蘿蔔bai是為 十字花科蘿蔔屬du 又名 大紅蘿蔔 zhi 胭脂dao蘿蔔 東北紅蘿蔔 一版 二年生權草本,根肉質,球形 根皮紅色 根肉白色。原產於我國,各地均有栽培,東北是我國大紅蘿蔔主要產區,因氣候及品種等因素形成了其極高的營養價值和藥用價值。紅蘿蔔性微溫,入肺 胃二經,具有清熱 解毒 利溼 ...

粉葛能與烏雞一起煲湯嗎,烏雞可以燉葛根湯嗎

我們一般不會這麼煲,因為粉葛是涼的 降火的 而烏雞是補的。燉烏雞可以放葛根紅棗杞子嗎 烏雞 補肝腎,益氣血,退虛熱,調月經。葛根 解肌退熱,生津,透疹,昇陽止瀉。紅棗 補中益氣,養血安神。枸杞子 養肝,滋腎,潤肺。燉烏雞放葛根 紅棗 枸杞子,好處多多,可以放心食用。烏雞可以燉葛根湯嗎 可以燉的 葛根...

紅蘿蔔可以和木瓜一起煲湯嗎,木瓜玉米紅蘿蔔一起煲湯可以嗎

可以的!最好加點銀耳 紅蘿蔔和木瓜可以一起煲湯,可以做紅羅卜木瓜 豬手湯 主料豬手半隻 木瓜1個 紅蘿蔔2個 輔料水適量 鹽適量粟子10粒 蓮子適量 玉米2個 陳皮1塊 無花果1個 步驟1.準備好材料 2.把材料切好 備用3.豬手洗乾淨 斬成小塊 朋友可能會有疑問 怎麼豬手皮黃黃的 是因為賣肉大哥幫...