1樓：趙玉林
蒸菜卷的家常做bai法：du
食材主料：麵粉200g 韭菜zhi500g 雞蛋三顆 蝦皮2g輔料：鹽5g
步驟dao：
炒雞內蛋時多放點油，雞蛋炒容的又虛又嫩，多出點油，正好拌在韭菜上，韭菜也不會出水。因為放了蝦皮，所以鹽也不用很多，一定要先放油，在放鹽和蝦皮。
2.麵糰和好後(不需要發麵)，醒30分鐘，然後像包餃子那樣，但比餃子皮略大，擀成麵餅。
3.把陷放在中間，兩邊略向中間包一點，中間捏緊，就是這個樣子。
4.水開後，放在鍋裡蒸十分鐘就好了，出來以後就是這個樣子！
所需廚具：擀麵杖、盆、鍋。
好吃的蒸菜卷子怎麼做好吃又簡單，做法圖
2樓：匿名使用者
主料小麥麵粉 ：500
輔料油 ：適量
具體步驟
第一步將大蔥剁碎，加入肉末中，加入油、鹽、味極鮮攪拌均勻備用。
第二步將麵粉和好，軟一些，分成等份的大一點的麵糰。
第三步將麵糰用大擀麵杖擀成餅狀，倒上適量的餡。
第四步攤勻。
第五步捲起來，封好口，依次做好所有的麵糰。
第六步放入大鍋裡，蒸30 分鐘左右，停火後等一下開鍋就熟了。
第七步用刀切成一塊塊的就可以吃了！
蒸菜雙拼的做法步驟圖，蒸菜雙拼怎麼做好吃
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