1樓:冰之_無限
葡萄比較難以儲存很長時間,特別是新鮮的葡萄。如果保鮮方法不當,將會導致迅速變質。
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方法/步驟
1新買來的葡萄不要洗,葡萄表層有天然的保護,如果清洗掉就會迅速氧化變質。先去除壞掉的,防止汙染其他的,但是不要去去蒂,因為去蒂後,會導致葡萄的果然裸露空氣中,不但吸引小蟲還會加快氧化。 然後用保鮮膜密封起來,可以杜絕大量空氣減緩氧化的速度。
2有冰箱的可以放到冰箱中,沒有的可以放到陰冷的儲藏室或保鮮盒中。
3葡萄要吃的時候才洗,先洗了之後容易壞掉。洗了之後,即使放在冰箱冷藏,也只能放個兩三天。平常買回來之後,用紙包好(可以吸收一些滲出汁液,延長儲存期限),放在冰箱。
也可以直接用保鮮膜密封起來,杜絕大量空氣減緩氧化的速度。
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4如果清洗過的葡萄那就必須要冷藏才能儘可能的減緩變質的速度。溫度不宜過低也不宜過高,零度左右就可以。
5要吃時,將葡萄用剪刀一個一個剪下,留一點蒂.防止髒水滲進葡萄肉裡.然後在盆裡接上清水放適量的麵粉,攪勻,把剪好的葡萄粒放進面水中均勻攪拌,然後用清水反覆沖洗乾淨,這樣洗出來的葡萄十分乾淨,又沒有洗潔精等殘留。
6不要洗太長時間,如果葡萄肉進入太多水就不好吃了。
葡萄放冰箱裡要怎樣儲存?
2樓:胡胡
萄自身水分含量較高,並且很容易腐敗,另外葡萄表面存在一些果粉,有一定的防腐功效。所以,葡萄放冰箱時一定不能粘水,需要直接將購買的葡萄進行一些清理,清除掉開始腐敗的葡萄,用乾燥的紙包好葡萄,放經冰箱的保鮮層保鮮。
由於葡萄自身含有較高的糖分和水分,屬於天然的完美菌類培養基,在常溫下之只要2~3天就會腐敗變質,而在冰箱中保鮮也僅僅能延長几天,放太久也會腐爛變質。所以,嚴格來說,葡萄最好是現買鮮吃。
沒有冰箱怎麼儲存葡萄?
3樓:古方紅糖
1.如果買來的水果正熟,不要洗,放在通風、不受日照的乾燥清涼處,也可以放到竹籃、果盤中,2天左右應該是不會壞的。
2.一般來說,像現在這樣30度的夏天,適合水果的儲存溫度介於7~13攝氏度之間,有些水果需要更低的溫度,例如蘋果、葡萄、桃子、李子、柿子等,冰箱冷藏室是個存放的好地方。入冰箱冷藏的水果可先不清洗,只要以塑料袋或紙袋裝好,防止果實的水分蒸散。
可在塑料袋上扎幾個小孔,保持透氣,以免水氣積聚,造成水果腐壞。
3.實在不想放冰箱裡,可以拿保鮮袋包好葡萄,放在冰水裡,短時間 應該也不會壞。
但是前提是這些買回來的葡萄得是好的,沒有要壞的跡象。
4樓:恨不能相逄
不要洗 放在乾燥陰涼透氣的地方几天都不會壞
5樓:佘淑珍尋壬
如果買來的水果正熟,只要放在通風、不受日照的陰涼處就行,也可以放到竹籃、果盤中,讓自然清新的果香為家裡添上幾分迷人的味道。
一般來說,適合水果的儲存溫度介於7~13攝氏度之間,有些水果需要更低的溫度,例如蘋果、葡萄、桃子、李子、柿子等,冰箱冷藏室是個存放的好地方。入冰箱冷藏的水果可先不清洗,只要以塑料袋或紙袋裝好,防止果實的水分蒸散。可在塑料袋上扎幾個小孔,保持透氣,以免水氣積聚,造成水果腐壞。
不是每一種水果都適合放進冰箱保鮮。有些水果天生怕冷,像一些原產於熱帶的香蕉、芒果、木瓜等,放入冰箱反而會造成果皮上起斑點或變成黑褐色,水果品質和風味也受到破壞。
1.基本上,水果應該要現削現吃,如果買到的是尚未熟透的水果,應該放置於常溫下等熟度夠了,再放到冰箱中儲存,冰箱的冷度可以讓水果維持新鮮。
2.硬皮水果,如:西瓜、鳳梨、哈密瓜等水果,建議直接放進冰箱中;蘋果、梨子、芒果等薄皮和軟皮的水果,先裝到塑膠袋後再放進冰箱中;較特別的是荔枝和龍眼這兩種水果,如果長時間冰在冰箱內,外殼會乾硬,並影響到果肉風味,所以建議在裝入塑膠袋前,先在水果上噴灑少許水分,再放進冰箱,就可以保持果肉的新鮮口感。
6樓:淦童杞雲嵐
別帶了,現在什麼地方沒葡萄啊。是葡萄就會在一定溫度下迅速發酵。實在要帶就少點,不要擠壓,選最新鮮的,果粒緊實硬些的,別捂著,放在車上最涼快的地方,防止顛簸~堅持一天還是行的。
把葡萄放在冰箱裡怎樣放才能放的久一點?
7樓:匿名使用者
葡萄放在冰箱裡,需要按如下方式處理:
葡萄不要洗,如果上面有水,放室溫讓水蒸發幹。或者直接用風扇吹乾。
用保鮮帶把葡萄包好,大概1斤左右一袋就好,不能裝太多,袋口密封好。
放在冰箱保鮮室中間,不能貼著冰箱壁。
上述方法正常可以放一週,儘量早點吃完。
8樓:o鄧凱旋
用保鮮袋可保鮮膜分散裝好,放在冰箱冷藏櫃裡就好了。不過我不明白,為什麼要買這麼多葡萄呢?每天買一點或隔天買些,吃新鮮的不是更好?
推薦一個常溫保質法:將葡萄放進保鮮袋中然後將袋子的下部分放進水中,使水將袋中的空氣擠壓出去(水壓原因),造成袋內真空狀態(防止微生物進入),就是保鮮袋緊緊地吸在水果上,扎進袋口放置,可以儲存幾天不變壞
9樓:聞胖小
基本上,水果應該要現削現吃,如果買到的是尚未熟透的水果,應該放置於常溫下等熟度夠了,再放到冰箱中儲存,冰箱的冷度可以讓水果維持新鮮。
葡萄,放進冰箱前不要先洗,那層白白的膜其實是有防腐的作用的,洗了比不洗容易壞很多,所以等到吃的時候再洗吧,口感也會好很多哦。如果有很多的話,最好將他們分成若干份用保鮮袋裝起來分開放,這樣可以防止葡萄互相擠壓而變質。
10樓:匿名使用者
放在冰箱裡能儲存多久,怎麼包裝和擺放才能讓葡萄儲存15天不壞啊!保鮮的溫度葡萄不可以冷凍,結冰會使果皮破裂,而且化冰後嚴重影響口味。正確的方法是,
11樓:豬之圖騰
可使用塑料保鮮袋儲藏葡萄,一定要注意將裝好的果袋置於低溫冷涼處,而且不能隨意開啟袋口,否則將嚴重影響貯藏效果。 最佳貯藏溫度:-1~0℃,
溼度:90%~95%。
葡萄放冰箱裡怎樣才能儲存的時間更長 保鮮還是冷藏
12樓:胡胡
萄自身水分含量較高,並且很容易腐敗,另外葡萄表面存在一些果粉,有一定的防腐功效。所以,葡萄放冰箱時一定不能粘水,需要直接將購買的葡萄進行一些清理,清除掉開始腐敗的葡萄,用乾燥的紙包好葡萄,放經冰箱的保鮮層保鮮。
由於葡萄自身含有較高的糖分和水分,屬於天然的完美菌類培養基,在常溫下之只要2~3天就會腐敗變質,而在冰箱中保鮮也僅僅能延長几天,放太久也會腐爛變質。所以,嚴格來說,葡萄最好是現買鮮吃。
13樓:半瓶磨水
推薦一個常溫保質法:將葡萄放進保鮮
袋中然後將袋子的下部分放進水中,使水將袋中的空氣擠壓出去(水壓原因),造成袋內真空狀態(防止微生物進入),就是保鮮袋緊緊地吸在水果上,扎進袋口放置,可以儲存幾天不變壞
14樓:匿名使用者
用保鮮膜包好冷藏可以放好幾天都不會壞
15樓:香瓜汁
用保鮮膜包裝好再放進去凍,要豎著放
葡萄可以放冰箱嗎
16樓:糖不吃丟糖
可以放冷藏裡,如果想吃冰一點的可以短時間的放到冷凍室。千萬別放時間長了。那就壞了。
吃冰葡萄最好是弄個碗,放半碗冰塊,再把洗好的葡萄粒放到冰塊上,再放點沙拉醬。這樣吃比較有味道。
1、葡萄要吃的時候才洗,先洗了之後容易壞掉。平常買回來之後,用紙包好(可以吸收一些滲出汁液,延長儲存期限),放在冰箱。
2、買的時候就要注意了,儘量不要有壞的啊,然後去除壞粒和雜物,洗淨瀝乾,最好抽真空,放冰箱恆溫室。
3、按貯藏葡萄量的0.3%稱取亞硫酸氫鈉,按0.6%稱取無水矽酸,充分混合後,分裝成若干小紙袋,在葡萄上墊一層紙,再把藥袋撒擺在紙上,然後再用包裝紙把藥袋封閉在筐內建貯藏庫中,庫溫以0~10℃,相對溼度85%~95%為好。在貯藏期間要定期檢查貯藏質量、藥效及藥害情況。
用這種方法貯藏,如果方法得當,條件適宜,龍眼葡萄可貯藏7個月,少量的可達到8個月;玫瑰香、紅雞心葡萄可貯藏6個月,牛奶葡萄也可貯藏2個月左右。
17樓:匿名使用者
當然可以,不過要用保鮮膜包住(或塑料袋裝封好),放在保鮮層裡,可別放到冷凍層喲,那樣時間一長就不能吃了。
18樓:匿名使用者
不要放,放在冰箱比放在外面壞得更快,我有過經歷。
19樓:美好xx世界
可以,不過要用保鮮膜包住
20樓:飛來尋塔
可以啊,冷藏過後風味更佳。特別喜歡吃沐瀾溪葡萄莊園的魏可紅提,好甜好甜。
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