1樓：褉o練e蛦
放在冷藏室，只要你確定你想吃的是果凍而不是冰糕！
2樓：左麗仙醉柳
是的,因為這樣可以避免變質.因為現在的天太熱了
3樓：褚瑾刀蔭
常溫的時候不能結成果凍;和啫哩一樣,兜要雪藏!
4樓：賽姮本文宣
現在的天氣是不可以的，太熱了
5樓：耿兆伍天祿
現在是夏天，果凍放冰箱更快的凝固，冰涼型的味道也比較贊····
6樓：卑世巫憶遠
最好放到冰霜的冷凍室，那樣味道才q
7樓：曾代衛萌
放冰箱是為了更好的凝固，更q，不放效果不好
自己在家做果凍，是放在冰箱的冷凍層還是冷藏層呢？
8樓：唐氏
自己在家做果凍應該放到冷藏層，因為如果放到冷凍層就凍成冰塊兒了，沒法吃了還影響口感。
9樓：吃齋唸佛敲木魚
我無語了，還當抄然……是放襲在冷藏的裡面，bai冷凍就變成凍冰塊，du樓主想吃的zhi是果凍，不是冰棍樓dao主還可以在網上搜尋做果凍的方法，都是說放冷藏的方法：準備：純牛奶200ml，**糖11粒，葡萄乾少許。
將牛奶和**糖一起放在鍋中，然後邊燒邊用勺子攪拌，直到**糖化開後，將液體倒入容器
內，撒入少許葡萄乾。 冷卻後放入冷藏室。
10樓：匿名使用者
自然是放在冷藏層，果凍之所以能冷凝是因為水果裡的果膠，自己做的果凍肯定沒有外面賣的那麼q彈，因為外面的果凍有很多新增劑，所以為了健康，還是自己做得更好。
11樓：曜攰玢
冷藏，不然會凍成冰塊的。自己做雪糕冰棍等等，應該放冷凍層。
12樓：匿名使用者
放在冷藏室，自己做是按自己的口味做的，因該要比買的好吃，最起碼的衛生，吃著放心。
13樓：匿名使用者
放冷藏室，我做果，大概8小時左右，效果不是很好，但可以吃的
做果凍一定要用冰箱嗎?
14樓：飄散的陽光
您好,如果您用的是除果凍粉一類的食材的話必須放冰箱,如果您採用的食材中包括果凍粉的話就不必放冰箱,只有果凍粉才能在不放冰箱的情況下自動凝結.但是我個人認為果凍粉作為一種食品新增劑對人體有不利影響,所以我覺得如果沒有冰箱也可做水果醬吃,何必非要做果凍.用魚膠的話可以成型但是口味不如用果凍粉好.
15樓：背影
要放冰箱
材料**糖1包，喜歡的水果，水250ml，白糖做法1、把**糖放進鍋裡煮至溶解。
2、水果切成丁，另起鍋煮成汁，撈出渣。
3、把**糖液倒入水果鍋中慢慢攪拌，再放入白糖攪拌。
4、攪拌好放一邊晾晾，然後過濾一下汁。
5、倒入果凍模，放入冰箱冷藏室兩三小時即可
16樓：匿名使用者
不能 如果不放入冰箱將不能凝結
17樓：紫天水晶
除了冬天可以不放冰箱其它季節一定要放冰箱
18樓：溈鉨wo乄
當然要冰箱了.不然怎麼凝固成型呢, 冬天可以不用的,只有溫度夠低
19樓：匿名使用者
天氣冷的時候可以的。
自制果凍凝固時是放在冷藏室還是放在冷凍室？
20樓：匿名使用者
看下邊，都放冷藏！
特別推薦--做果凍
呵呵，超級簡單，超級好吃
準備：純牛奶200ml，**糖11粒，葡萄乾少許。
將牛奶和**糖一起放在鍋中，然後邊燒邊用勺子攪拌，直到**糖化開後，將液體倒入容器
內，撒入少許葡萄乾。 冷卻後放入冷藏室。
因為我是晚上做的，早上從冰箱裡取出後，一切就ok了。
真得粉不錯哦！~奶味十足，果凍又嫩嫩的。~好好吃的。
有機會的話，大家都可以試一下。而且最主要的是：一點也不花時間，做起來很方便。
簡易果凍
材料：旺仔**糖一包、牛奶一盒
方法：把**糖倒入熱牛奶中，煮化就好啦！然後放入冰箱冷藏一晚！
第二天就可以吃啦！
在裡面加入一點水果也不錯啊！
21樓：匿名使用者
放入四包**糖加水在鍋中攪拌，等**糖化掉以後，放入少量白糖，放到一個容器中。放到冰箱冷藏。
22樓：匿名使用者
先放在冷凍室，然後再放在冷藏室。
23樓：額系漂漂女
都可以，只不過如果你放在冷凍室的話`，拿出來後必須放在冷藏室。這些是我奶奶說的，她做過的。信不信的過就看你了。
24樓：大熊是我家的
不會變成冰塊的,儘管放心吧
25樓：匿名使用者
當然是放在冷藏室了~~~放冷凍室就變碎冰了~~~
製作果凍到底是放在冰箱的冷藏那層還是沒那麼冷的那一層
26樓：匿名使用者
先放冷凍（冷的）1小時左右，再放到冷藏（沒那麼冷的）。這樣速度快，但最好是放在冷藏。
放在冷凍，久了後容易導致果凍成分分離，特別是水分子會變成純水，從膠體鎖定的網路結構中緩緩脫離出來了。
果凍放冰箱要多久才變硬,果凍放在冰箱裡，多少小時才能結冰
這種冰箱冷凍能力很小的。要想果凍結冰你就要把溫度調低一點，調到5試一試，應該可以快很多。果凍結凍 靠的是膠質 不是低溫 冰箱沒有什麼問題！1冰箱的溫度一般都時調到3就可以正常工作了！主要是你的冰箱溫度不夠低,放在最底層會好一點 噶公司吧裝置部v王v額各顧各發發發三番四次測測測我和我哥，哥哥射vv孫抽...
李子可以放冰箱冷藏嗎
可以。水果的日常儲存可分為以下四類 1 不能放入冰箱，否則會凍傷。如 香蕉 楊桃 枇杷等。2 可以放入冰箱，但一定要先催熟 即未熟果不可放入冰箱 如 榴蓮 釋迦 百香果 柿子等。3 必須放入冰箱，才能久存。如 桃子 桑葚 李子 荔枝 龍眼 紅毛丹 櫻桃 板栗 番石榴 葡萄 梨 草莓 山竹 火龍果 甜...
楊梅可以放冰箱冷藏嗎楊梅放冰箱能放幾天
冰凍楊梅在常溫下只能存放一天,建議放入冰箱的冷凍室,這樣可以儲存三個月 最好不來要超過自3天。楊梅是可以放進冰箱冷藏bai的du 楊梅的儲存方法有 zhi1 將楊梅放入冰dao箱冷藏法 楊梅沒有吃完的話扔了可惜，將未吃完的楊梅放入冰箱裡面冷藏起來，主要冰箱裡的溫度不要過低，最好加個安扣保鮮盒，保鮮性...