1樓:匿名使用者
酒店迎賓員,就是酒店用來迎接來賓的人。
一般在大型的酒店都需要迎賓員,站在酒店門口,有些會幫賓客開車門,開大廳的門,並報以禮貌的態度致歡迎詞歡迎來賓,引導來賓入內,當賓客離開時,也會道以感謝光臨的問候
。酒店迎賓員是帶著溫度的第一道酒店人文關懷,一般也需要進行必要的禮儀學習,穿戴指定的迎賓服裝,用詞也是有專門的術語。這個上崗前都會進行培訓。
別看迎賓員職級不高,但也代表著酒店的形象,所以一般酒店對其面試也不會很草率。
2樓:遇見那個人
歡迎顧客的到來,回答顧客的疑慮。
1:使用服務敬語,笑臉迎賓,主動詢問顧客位數,顧客離開餐廳時應微笑道謝,當有**訂座或來人訂座時,應準確地填寫訂座本,並複述經顧客聽,儘可能記住常客姓名、習慣、喜愛、使顧客有賓至如歸的感覺,熟悉酒店的服務設施專案,以便解答顧客詢問。
2:負責做好批定範圍內的公共衛生,迎賓員要了解每餐的選單和預訂情況,熟悉餐廳的所有宴會廳及餐桌、餐位。
3:要儀表整潔美觀、彬彬有禮、熱情、在開餐前30分鐘,站立於餐廳門口一側,面帶笑容,迎接顧客,當顧客到達,在距離顧客3米時要微笑致意,距離1.5米時要躬身問好,行30度鞠躬禮,用手勢表示請進,並協助顧客存放衣帽等物品。
4:迎賓員引客入座顧客進入餐廳,首先由第一迎賓向顧客致迎辭,詢問客情並根據顧客的人數和要求安排相應的位置就座,然後交於第二迎賓。服務員見到顧客首先致歡迎辭,並拉椅讓座然後為顧客遞茶送巾,在根據客情落口布、落筷套、增撤餐位。
3樓:幻夢o無心
迎賓員的工作內容:
日常的客人接待。
處理訂餐:現場與**。
辦理顧客與餐廳的相關用餐協議。
整理客戶資料。
統計營業資訊。
下達宴會與訂餐選單。
作好相關的用餐佈置。
管理部門的物品。
代表餐廳對客人傳送各類簡訊。
做好部門的日常準備工作(衛生、物品等)與收市工作。
酒店迎賓員的主要工作是什麼?
4樓:遇見那個人
歡迎顧客的到來,回答顧客的疑慮。
1:使用服務敬語,笑臉迎賓,主動詢問顧客位數,顧客離開餐廳時應微笑道謝,當有**訂座或來人訂座時,應準確地填寫訂座本,並複述經顧客聽,儘可能記住常客姓名、習慣、喜愛、使顧客有賓至如歸的感覺,熟悉酒店的服務設施專案,以便解答顧客詢問。
2:負責做好批定範圍內的公共衛生,迎賓員要了解每餐的選單和預訂情況,熟悉餐廳的所有宴會廳及餐桌、餐位。
3:要儀表整潔美觀、彬彬有禮、熱情、在開餐前30分鐘,站立於餐廳門口一側,面帶笑容,迎接顧客,當顧客到達,在距離顧客3米時要微笑致意,距離1.5米時要躬身問好,行30度鞠躬禮,用手勢表示請進,並協助顧客存放衣帽等物品。
4:迎賓員引客入座顧客進入餐廳,首先由第一迎賓向顧客致迎辭,詢問客情並根據顧客的人數和要求安排相應的位置就座,然後交於第二迎賓。服務員見到顧客首先致歡迎辭,並拉椅讓座然後為顧客遞茶送巾,在根據客情落口布、落筷套、增撤餐位。
酒店迎賓員的崗位職責是什麼?
5樓:邵笑田
具體職責:
1、工作時保持正確的儀表儀容,行為舉止要規範,服務用語應符合度假村要求。
2、以微笑服務迎送客人,為客人提供拉、關車門、大廳大門的服務,給客人留下良好的印象。
3、主動攙扶老、弱、病、殘客人,提供必要服務。
4、協助疏導門前交通,熟悉計程車業務,幫助客人叫車。
5、協助行李員為客人裝卸、提拿行李。
6、協助保衛人員做好大廳內外安全工作,發現問題及時彙報。
7、協同有關部門負責崗位區內衛生狀況和裝置完好,發現問題及時彙報。
8、努力完成領班交給的任務,聽從其指揮,並接受其監督。與上級、同事搞好關係,創造和諧的工作氣氛。
9、負責門前傘架的保管,雨天放在門口,晴天收起。
不同性質的酒店迎賓員的職責略有不同。
應具備的身體語言知識:
尊重客人的私人空間。一般來說,和外國客人講話時要保持彼此身體間的距離,半米的尺度比較好。如果和客人交談時他一直往前進,可能你離他太遠了些;如果他一直往後退,你可能靠得他太近了。
瞭解表示疲勞、煩躁的手勢。一般客人,特別是有時差反應的旅遊者在等待入住或結賬時,短短幾分鐘便可能到疲勞或煩躁,客人的腳這時會做出小幅度的擺動,而且據調查,大多數人在15分鐘後都會有這種動作。
察覺客人的緊張和不安。客人初次來到酒店,難免會產生陌生感。通常客人合攏雙臂放在胸前,代表緊張或防衛,這時服務員要以自己的熱情去感染客人,在與客人交談時,要非常注意客人用手指頭或鉛筆「咚咚」敲打桌面的動作,這是表示不同意的訊號。
在紙上亂塗亂畫也有相同的意義。
正確的服務禮節是好的開始,它使客人倍感舒適。微笑、眼光的接觸,在和客人打交道時很重要。微笑的眼光和問好的語言在公共場所意思是一樣的。
如果對面一個陌生的外國客人走來向你微笑,你也向他微笑,他就會說「嗨」或「你好」,這只是一種禮貌,並不表示他會停下來和你交談。這裡要注意的是:中國傳統老盯著人看是不禮貌,而不正視美國人他會以為你躲躲閃閃不誠懇,認為你不可信賴。
體語露真情。身體語言通常會表達最真實的思想感情,因為一個人說句謊言容易,但是想讓體語說謊則非常困難。當我們正確瞭解客人的意圖時,就可以採取相應的行動。
腳上透露出來的資訊。在酒店大堂或宴會廳裡,兩位客人站著談話。如果倆人彼此面對面,十分靠近著交談,則可說他們之間的關係極為親密。
這個時候除非有要緊的事,否則不要打擾客人。反之,兩位客人的皮鞋位置呈直角,或是帶有60度左右的角度而分開站立的話,可視為他們的關係並不太深,充分保留著第三者能介入的餘地,這時服務員可適當介入。
當客人的不滿時,學會以用心的聆聽和積極的身體語言來緩和客人的情緒並顯示你對客人的關注。身體語言也是有效傾聽的輔助工具。面對客人的投訴時,儘管你可能沒有說話,但通過身體語言,也傳達出很多資訊。
如果你撥弄頭髮、環顧四周或手指在桌子上敲打的話,客人接收到的資訊就是你沒有在傾聽,這樣不但不能解決問題而且會給客人「火上加油」。積極的身體語言包括:身體前傾,微笑,保證目光接觸等等。
增強「聽力」的關鍵是僅僅自己聽還不夠,還應該讓客人知道你在聽
酒店迎賓員是做什麼的?
6樓:匿名使用者
酒店迎賓員,就是酒店用來迎接來賓的人。
一般在大型的酒店都需要迎賓員,站在酒店門口,有些會幫賓客開車門,開大廳的門,並報以禮貌的態度致歡迎詞歡迎來賓,引導來賓入內,當賓客離開時,也會道以感謝光臨的問候
。酒店迎賓員是帶著溫度的第一道酒店人文關懷,一般也需要進行必要的禮儀學習,穿戴指定的迎賓服裝,用詞也是有專門的術語。這個上崗前都會進行培訓。
別看迎賓員職級不高,但也代表著酒店的形象,所以一般酒店對其面試也不會很草率。
7樓:demon陌
迎賓員也就是門童的工作廳重要的,因為是形象工程,所以需要長相和身高,屬於酒店的禮賓部門,禮賓部又是酒店前廳部的分支。門童不是那麼容易當的,並不是每天站在那裡,禮賓員有一系列的接待程式要學習。
如何給客人訂車,開車,引導客人,提供當地資訊等等,是個要求非常全面的崗位。酒店的禮賓員如果做得好的話,可以升任為禮賓司,還可以考取國際公認的金鑰匙獎。證明你的博學和高標準服務。
相當於國家***負責接待的部門。
不可能讓你一天上班就一直在那裡站著的,有很多工作的,而且可以交換班休息。沒有想想得那麼恐怖。偶爾能拿到小費。在酒店來說是個不錯的部門。很多人擠著做呢。
酒店迎賓員的崗位職責是什麼
8樓:匿名使用者
迎賓員的工作內容
1、日常的客人接待。
2、處理訂餐:現場與**。
3、辦理顧客與餐廳的相關用餐協議。 4、整理客戶資料。 5、統計營業資訊。
6、下達宴會與訂餐選單。 7、作好相關的用餐佈置。 8、管理部門的物品。
9、代表餐廳對客人傳送各類簡訊。
10、做好部門的日常準備工作(衛生、物品等)與收市工作。
迎賓員的崗位職責
1、遵守公司與部門的規章制度,嚴格要求自己的行為規範。
2、清楚自己崗位的工作內容與工作流程,做好自己工作的各方面工作。
3、做好個人的儀容儀表、個人衛生,注意言行舉止與接待規範,以最好的狀態接待客人。
4、愛護公司與部門財物,節約能源。 5、遵守作息時間。
6、學習上進,不斷的提升自己的業務知識。 7、尊重上級,執行命令,團結同事,協助他人。
9樓:邵笑田
具體職責:
1、工作時保持正確的儀表儀容,行為舉止要規範,服務用語應符合度假村要求。
2、以微笑服務迎送客人,為客人提供拉、關車門、大廳大門的服務,給客人留下良好的印象。
3、主動攙扶老、弱、病、殘客人,提供必要服務。
4、協助疏導門前交通,熟悉計程車業務,幫助客人叫車。
5、協助行李員為客人裝卸、提拿行李。
6、協助保衛人員做好大廳內外安全工作,發現問題及時彙報。
7、協同有關部門負責崗位區內衛生狀況和裝置完好,發現問題及時彙報。
8、努力完成領班交給的任務,聽從其指揮,並接受其監督。與上級、同事搞好關係,創造和諧的工作氣氛。
9、負責門前傘架的保管,雨天放在門口,晴天收起。
不同性質的酒店迎賓員的職責略有不同。
應具備的身體語言知識:
尊重客人的私人空間。一般來說,和外國客人講話時要保持彼此身體間的距離,半米的尺度比較好。如果和客人交談時他一直往前進,可能你離他太遠了些;如果他一直往後退,你可能靠得他太近了。
瞭解表示疲勞、煩躁的手勢。一般客人,特別是有時差反應的旅遊者在等待入住或結賬時,短短幾分鐘便可能到疲勞或煩躁,客人的腳這時會做出小幅度的擺動,而且據調查,大多數人在15分鐘後都會有這種動作。
察覺客人的緊張和不安。客人初次來到酒店,難免會產生陌生感。通常客人合攏雙臂放在胸前,代表緊張或防衛,這時服務員要以自己的熱情去感染客人,在與客人交談時,要非常注意客人用手指頭或鉛筆「咚咚」敲打桌面的動作,這是表示不同意的訊號。
在紙上亂塗亂畫也有相同的意義。
正確的服務禮節是好的開始,它使客人倍感舒適。微笑、眼光的接觸,在和客人打交道時很重要。微笑的眼光和問好的語言在公共場所意思是一樣的。
如果對面一個陌生的外國客人走來向你微笑,你也向他微笑,他就會說「嗨」或「你好」,這只是一種禮貌,並不表示他會停下來和你交談。這裡要注意的是:中國傳統老盯著人看是不禮貌,而不正視美國人他會以為你躲躲閃閃不誠懇,認為你不可信賴。
體語露真情。身體語言通常會表達最真實的思想感情,因為一個人說句謊言容易,但是想讓體語說謊則非常困難。當我們正確瞭解客人的意圖時,就可以採取相應的行動。
腳上透露出來的資訊。在酒店大堂或宴會廳裡,兩位客人站著談話。如果倆人彼此面對面,十分靠近著交談,則可說他們之間的關係極為親密。
這個時候除非有要緊的事,否則不要打擾客人。反之,兩位客人的皮鞋位置呈直角,或是帶有60度左右的角度而分開站立的話,可視為他們的關係並不太深,充分保留著第三者能介入的餘地,這時服務員可適當介入。
當客人的不滿時,學會以用心的聆聽和積極的身體語言來緩和客人的情緒並顯示你對客人的關注。身體語言也是有效傾聽的輔助工具。面對客人的投訴時,儘管你可能沒有說話,但通過身體語言,也傳達出很多資訊。
如果你撥弄頭髮、環顧四周或手指在桌子上敲打的話,客人接收到的資訊就是你沒有在傾聽,這樣不但不能解決問題而且會給客人「火上加油」。積極的身體語言包括:身體前傾,微笑,保證目光接觸等等。
增強「聽力」的關鍵是僅僅自己聽還不夠,還應該讓客人知道你在聽
酒店銷售部預訂員的工作職責什麼,酒店預訂部文員都做些什麼?職責? 謝謝
預訂員工作職責 一 接聽 要態度和藹,語言得體,語氣輕柔,耐心解答客人的疑問,做好預訂介紹 二 見到客人到訂餐檯前要主動起立問候,熱情大方,使用禮貌用語,併為客人倒上禮貌茶,接受客人預訂並做好登記,傳達給相關人員 三 保證工作區域內衛生乾淨整潔,預訂臺上不允許堆放任何無關物品以及私人物品 四 阻止任...
酒店ktv裡的服務員主要幹嘛,酒店KTV裡的服務員主要幹嘛?
可以,為客人提供水果酒水服務,看著客人,別跑單。幫別人找位置做,拿酒水 就這些工作 罩子好找人家拿副骰子 酒吧,ktv的服務員上班都需要幹什麼?幫別人找位置做,拿酒水 就這些工作 具體做些什麼,我一時很難說清楚,即使我長篇大論的說了許多,你沒有經歷過,你也不會明白至於說找位置,那是前臺迎賓的工作,不...
我想問一下在酒店做迎賓員這個工作怎麼樣啊,挺急的希望你們能幫
我做過工資還可以 可以倒班,有休息,有提成。可以做 幫客人指引路 登記 不知道你去的那家酒店怎麼規定的 基本還可以的。如果是男生還可以 女生就算了吧 還可以啊,可以收小費的哦。呵呵,看著感覺挺累的。具體不是太瞭解 我想問一下,商演是什麼意思,重要做什麼工作,還有迎賓重要做什麼工作的。商演指的是商業演...