1樓：舞璇瀅
做熟的肉丸方冷凍箱只要儲存方法得當會存放一個月之久，肉丸還是即食即用，肉丸不多就不用做任何處理，只要放在盤子裡放入冰箱冷藏室即可。
肉丸蒸熟之後，陰乾，夏天在常溫下可以儲存3天左右，冬天可以儲存15天左右。另一種方法，蒸熟之後放冷然後包裝速凍。在零下18度以下可以儲存一年左右。
如果有條件可以抽真空儲存。時間更長，風味保留更佳。
肉丸存放誤區：
一、只要沒過保質期就能吃。仔細看速凍食品的包裝，以速凍肉丸為例，一般在零下18℃下可以儲存3個月。然而，這絕不意味著它真能保質3個月。
不難發現，超市的冰櫃往往是敞開的，人們翻來翻去，溫度不可能一直保持零下18℃。家中普通冰箱的冷凍室，有的甚至只有零下8℃左右。研究表明，食物在零下1℃至零下8℃存放時，很多維生素的損失比在0℃至4℃還要快。
二、買回家後不及時放入冰箱。速凍肉丸在買回家的路上，環境溫度很高，雖然產品沒有完全融化，但溫度也會隨之升高，影響品質。所以，超市購物時，應該把速凍食品安排在最後。
尤其在夏季，最好用存放冰淇淋的袋子裝。到家後，立刻把速凍食品放入冰箱的冷凍室，儘量減少它們在常溫中暴露的時間。
擴充套件資料
肉丸泛指以切碎了的肉類為主而做成的球形食品，通常由薄皮包裹肉質餡料通過蒸煮烹製而成，通過薄皮包裹，更好鎖住肉質營養和美味，讓肉質更加鮮嫩可口。
肉丸在全國各地均有，而且做法不一。在臺灣，有臺灣肉圓，亦有較類似的食品，被稱為貢丸。
肉圓既是一道常菜，飲宴也不可缺，主要是取「圓」字寓意「團圓」、「圓滿」。「圓」諧音「緣」，尤其適合喜宴，如以魚、肉兩圓混合上席，更有成雙、有餘的吉兆。
由於肉丸內部密封，熱氣騰騰，給兒童餵食的時候要注意避免燙嘴。
2樓：魏芳楓
可以存放半個月的時間
做好的肉丸子怎樣放冰箱儲存
3樓：超級哈哈哈
做好的肉丸儲存方法：
將肉丸包裝清理乾淨，如果沒有包裝可以放入保鮮盒；包裝好的肉丸放入冰箱冷凍室時候，注意冰箱要保持-18℃的溫度條件。
做好的肉丸子應熟制後冷卻至常溫時入冰箱儲存，儲存時間不宜久，最好以原湯浸泡著冷藏，以不結冰為度，時間請儘量不超過三天為好。雖然結冰的話一個星期也不會變味，但是裡面的營養物質可能會流失的。
4樓：啦啦啦
一.把肉丸包裝理乾淨，可以放入保鮮盒;將裝好的肉丸放入冰箱冷凍室，保持零下的條件;如果肉丸已經放了一段時間了，可以將肉丸加熱後再儲存。加熱好的肉丸放置最好不要超過一星期。
二.如果是手工做的，那麼有兩種儲存方法，一種是蒸熟之後，陰乾，夏天在常溫下可以儲存3天左右，冬天可以儲存15天左右。另一種方法，蒸熟之後放冷然後包裝速凍。
在零下18度以下可以儲存一年左右。
5樓：射手陳曉曉
方法：做好的肉丸子應熟制後冷卻至常溫時入冰箱儲存，儲存時間不宜久。
注意：1、最好以原湯浸泡著冷藏，以不結冰為度。
2、時間請儘量不超過三天為好。
6樓：巧米樂
如果是冷凍的話，一般可以儲存三個月左右。
如果是做好的熟肉丸，最好不要超過一個星期。
如果有條件最好是放包裝袋裡，封口。
7樓：縣諢耘
密封好，然後放進冰箱儲存。最好是冷卻至常溫時入冰箱儲存,儲存時間不宜太久,最好以原湯浸泡著冷藏,以不結冰為度。
炸過的丸子在冰箱冷凍室放了一個月，還能吃嗎？
8樓：踢
不能食用了，雖然炸過的丸子經過了高溫，但高溫過後也是放在空氣中一段時間，接觸空氣中的微生物，已經不像出廠時密封包裝的。而冰箱的冷凍室並不能殺滅微生物，而是延緩微生物的繁殖，減緩食物變壞的速度。但是無論速度多慢，一個月的時間足夠它們繁殖許多代了。
雖然食物沒有完全變質，但人食用後也是容易導致肚子痛等，嚴重的可能食物中毒的。
9樓：熱情的千歲老人
炸過的丸子在冰箱冷凍室放了一個月，還能吃嗎？
可以吃的、熟的食物在0下幾度可以存放12月是沒有問題的。
10樓：漫畫成堆
肯定能吃，我吃過凍了半年的丸子。
11樓：匿名使用者
先煮一下了,嚐嚐了,沒變味就能吃.若吃不出什麼味就不要 吃了
肉丸子煮熟了再凍 還是生的就凍
12樓：塔木裡子
煮熟了再凍，肉圓既是一道常菜，飲宴也不可缺，主要是取「圓」字寓意內「團圓」、「圓滿」容。「圓」諧音「緣」，尤其適合喜宴，如以魚、肉兩圓混合上席，更有成雙、有餘的吉兆。
肉丸由芋頭製成，因此在睡前食用可能導致胃酸過量，對於胃有疾病的同志需要慎食。最好在正常消化時間（成年人通常在半個小時以上）以上食用。
13樓：楊子電影
煮熟了再凍，
抄肉圓既是一道常菜襲
，飲宴也bai不可缺，主要是取「
du圓」字寓意
zhi「團圓」、「圓滿」dao。「圓」諧音「緣」，尤其適合喜宴，如以魚、肉兩圓混合上席，更有成雙、有餘的吉兆。
肉丸由芋頭製成，因此在睡前食用可能導致胃酸過量，對於胃有疾病的同志需要慎食。最好在正常消化時間（成年人通常在半個小時以上）以上食用。
肉丸原本是寧德蕉城人民在過年時候必吃的一種食物，地位相當於北方的餃子。後來由於改革開放的春風，就像餃子館遍地都是一樣，肉丸攤子也是大街小巷處處可見。
隨著外出務工和外出學習等人口流動量的逐年加大，由於寧德蕉城沒有什麼其它的特色小吃，因此肉丸成了人們思念家鄉的一種方式。因為這種芋頭肉丸子只有在寧德蕉城才有，而且攤子數量還在逐年減少，因此人們特別懷念它們。不管是男女老少都比較喜歡。
14樓：匿名使用者
熟了再凍，生的會凍變型，生的下次你要再煮的時候是個**煩。沒法煮。
15樓：匿名使用者
短時間沒關係，長時間就不好了
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