1樓:拾萬里之外
奶茶奶綠的做法:
一、材料
綠茶3克、牛奶250ml、水50ml。
二、做法
1. 煮開水,放入茶葉煮至偏棕黃色。
2. 加入牛奶,再煮3至5分鐘(如果是第2第3次了加長時間)3. 冷卻至室溫。
4. 過濾即可。
三、注意事項
1:奶千萬不要放的比茶多。
2:一定要用全脂牛奶。
3:不想過濾可以用茶包或用沙布把茶包起來。
4:用茶包的減少煮的時間,因為茶包中是茶粉,且個人認為茶包是紙做的不安全。
5:用沙布包的加長煮的時間因為茶葉在沙布不可以很快的煮好。
6:一般茶葉可以煮2至3次,之後就不好喝了。
7:用香草糖的最後放。
8:做完了請在24小時內喝完,不喝時請放冰箱。
2樓:aaaaple餜崈
材料:綠茶包、煉奶、白糖、牛奶
煉奶比一般的牛奶奶香味更加香濃。在奶綠裡面加入一點煉奶,可以讓奶綠風味更加醇厚。
1、先煮綠茶,煮茶時水溫能保持較高溫度,茶香味更容易激發出來。煮茶時用養生壺和奶鍋來煮都可以。
400毫升的茶水,需要用4個茶包,這樣才能保證綠茶足夠濃郁。茶包比茶葉容易煮出味道,還省去了過濾茶葉的煩惱。
2、煮5分鐘,撈出茶葉包,接下來就可以兌奶了。
想要做出來的奶綠茶味香濃誘人,茶和奶的比例很關鍵,4份茶1份奶最合適。在400毫升綠茶裡倒100毫升牛奶。
3樓:匿名使用者
▲西米奶茶
原料:紅茶一包,西米1/2杯,牛奶適量。
做法:1.先將西米浸透,放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明,隔去水分待用。
2.將牛奶在壺中煮熱後,加入紅茶浸泡。
3.將泡好的奶茶放入茶杯,然後加入煮熟的西米,飲用時攪拌均勻即可。
gh小語:加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果,只是「珍珠」的顆粒小了些。
▲桂花奶茶
原料:紅茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水適量。
做法:1.先將桂花和紅茶包放在壺中,用熱水衝開。
2.加入冰糖和牛奶,攪拌均勻即可。
gh小語:這款奶茶香氣四溢,還沒飲用已經醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養顏美容的功效呢。
▲薑汁奶茶
原料:牛奶150毫升,生薑、白糖適量。
做法:1.把姜切成碎末,倒入杯中。
2.將牛奶煮至80℃,倒入杯中,浸泡一段時間,待姜的味道散發出來,加適量白糖調勻即可。
gh小語:牛奶中透著淡淡的辛辣味道,品過之後,清新提神。自己根據口味調整薑末的多少。
▲玫瑰奶茶
原料:紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。
做法:1.將紅茶包與玫瑰花放入壺中,加適量熱水衝開。
2.當紅茶和玫瑰花泡開後,加入適量蜂蜜。
3.最後根據自己的口味加入適量牛奶調勻飲用。
gh小語:玫瑰奶茶有舒緩壓力的作用,另外牛奶可以用奶粉代替,口味略有不同。
4樓:汪汪
用紅茶泡出來的奶茶是一般的原味奶茶。
現在流行用綠茶泡出來的奶茶,即為奶綠。
5樓:bo晴天小豬
奶茶就是紅茶+牛奶
奶綠就是綠茶+牛奶~
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