1樓:百度使用者
奶茶所含成分對人體有害 珍珠、果粉:所含成分對人體有害 除了奶精,珍珠、果粉所含的成分其實也對人體有害。珍珠奶茶原料**店一角,存放了一堆黑乎乎的小顆粒,肖小姐介紹說,這就是珍珠奶茶中的"珍珠"。
珍珠的成本也不高,0.1元左右/杯。產品包裝上說明,"珍珠"的原料為木薯澱粉、焦糖色素、山梨酸鉀。
浙大農工食品學院食品科學與營養系應鐵進博士表示,焦糖色素是一種食品新增劑,但是由於它含有砷、鉛、汞等有毒元素,這些元素如果攝入過多,將嚴重危害到人體健康。 而隨著奶茶的熱賣,一些奶茶店也開發起了新品口味。比如哈密瓜奶茶、木瓜奶茶等,有時店家還會在奶茶里加一些五顏六色的果脯、果肉等原料,很受年輕人喜歡。
不過,這類水果奶茶所使用的輔助材料並不是真正的水果,而是一種名為"果粉"的原料,而形形色色的果脯、果肉,也是經加工而成的產品,全部新增了色素等成分。 「除了白色果脯外,其他顏色的果脯都是新增色素形成的,比如日落黃、胭脂紅等,不過這種東西喝個一兩杯,人體不會感覺有異樣。」肖小姐說。
浙大農工食品學院食品科學與營養系教授應鐵進表示,日落黃是一種人工色素,按照規定,可用於高糖果汁飲料、碳酸飲料、濃縮果汁等,最大使用量為0.1克/公斤。 當然,這些通過人工合成的日落黃色素如果在新增過程中超過國家標準,由於苯胺原料的潛伏期較長,其毒性主要表現為一般毒性、致洩性和致癌性。
此外,即便一瓶飲料中使用的色素沒有超量,但如果一天之內頻繁飲用或同時食用多種含色素食品,使人體在短時間內的色素攝入量增加,對健康造成危害的風險就會增大。 此外,沖泡奶茶的紅茶工序也有貓膩。馬經理透露,許多奶茶店為了降低採購成本,會特意挑選一些年代長久、品質低劣的紅茶。
"像我們店裡選用的紅茶就是2023年的。"馬經理說。 浙大教授:
不讓自己孩子喝的理由 「我從來不讓自己的孩子喝奶茶。」 浙江大學生命科學院教授、浙江營養學會理事王維義說,奶精、色素等一些調味劑都屬於化學合成,喝多了肯定對人體有害。 茶葉中,除了普洱茶外,存放年代越久,質量越差,像馬先生所說的2023年的紅茶,質量肯定會打折扣。
此外,街頭奶茶店所使用的紅茶可能不是非常純正,因為紅茶一般會有澀澀的味道,但珍珠奶茶沖泡後口感卻特別好,不排除商家加入了其他劣質材料。"王教授說。 浙大農工食品學院食品科學與營養系教授應鐵進說:
珍珠奶茶中的奶精,主要成分為湖精、香精、氫化油。氫化油就是平常所說的反脂肪酸,從科學角度講,長期、過多食用會對人體有害,因為它能改變身體的正常代謝,增加罹患心血管病的機率。 「不過,這種疾病需要一個累積過程,可能現在喝奶茶,一時半會看不出明顯害處,但如果經常食用,日積月累,會增加心血管病的發病率。
」應教授說。
2樓:丁丁
喝奶茶是有好處的,但是我們喝的都是市面上買的成品或泡的那種,含的其它不好的成分比較多,要喝好的奶茶就自己做。 用你喜歡喝的茶葉,用開水泡好(多放茶葉泡濃茶)然後在一個空杯子裡倒入牛奶,再倒入茶(別把茶葉倒進去),看個人口味加入適量的糖
3樓:百度使用者
我喜歡喝。 我只知道奶茶熱量超高。! 壞處,我還不清楚。
4樓:百度使用者
是不好啊,對胃不好,少喝一點可以
心態不好怎麼辦?謝謝了,大神幫忙啊
你相信自bai己的實力嗎?du要是相信的話,大膽放自zhi己一天的假期,dao去瘋狂一 版天,什麼都不想,權心態總會好起來的。我並不建議你浪費時間上網,那樣會讓你心情好不了,因為輻射等原因,上網久了,心情會很浮躁,你又要中考了,你可以多花點時間鍛鍊,找好朋友聊天,老師也行。而且中考不是很難得。祝你中...
心情不好怎麼辦 謝謝了,大神幫忙啊
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鹽吃多了會對身體造成影響嗎 謝謝了,大神幫忙啊
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