1樓：小白家裡小白
「民以食為天「是一個漢語成語，指人民以糧食為自己生活所繫。
這個說法的原因
：這段話可以顛倒一下順序：王以民為天，民以食為天，食為天之天。知此，王事可成；不知此，王事不可成。
翻譯成白話就是：為王者須知，讓人民有飯吃，是比天還大的事。
中國自古以來有民以食為天的說法。讓人們吃的飽吃的好。中國幾千年文明史和農業關係至為密切糧食至關重要。
人們對於吃的重要性的認識始終貫穿於中國文明發展的歷史長河。中國是具有五千年曆史的文明古國，它的飲食文化與烹調技藝是它的文明史的一部分，是中國燦爛文化的結晶。
中國人即使在艱苦的環境下，仍然講究飲食鮮美，大多數家庭甚至每天為滿足口腹之慾而花掉五分之一的時間也在所不惜。彷彿悠悠萬事，惟「吃」為大，給人一種顛倒的感覺，似乎生存就是為了「吃」。
出處：《史記·酈生陸賈列傳》：「王者以民人為天，而民人以食為天。」
釋義：食：食物，吃的東西。也指糧食並暗示運作糧食所需要的生產資源等。
天：天空，老天。比喻賴以生存的最重要的東西。
人民以糧食為自己生活所繫，擴充套件為人民群眾需要生產糧食等生活必須品的資源來維持生存。
典故：據《史記酈食其列傳》記載，楚漢之爭時，劉邦被項羽困在成皋，劉邦想要放棄成皋，這時謀士酈食其勸劉邦道：我聽說知天命者為王。
王者以人民為天，而人民以食為天。對於老百姓來說，糧食是最重要的。
現在楚國屯糧的地方叫敖倉，但楚軍卻沒有派重兵堅守敖倉。假如大王派兵攻打敖倉，奪得楚國的糧食，那就等於爭取了楚國的人民。這樣一來，大王必然會扭轉戰局，打敗楚軍。
劉邦大大讚賞，於是派兵攻取敖倉，戰局得到了扭轉。
酈食其的那句話在《漢書》中變成了「王者以民為天，而民以食為天」，去掉了「人」字，就成了我們今天的「民以食為天」了。
擴充套件資料：
強調民以食為天的重要性
我國是一個人口大國，也是一個農業大國，農業支撐著中國半壁江山，如果沒有足夠的糧食生產，一遇自然災害就可能面臨「吃飯難」的問題。
坊間百姓說得好，「家中有糧，遇事不慌」。如果現在或將來我們真的再遇到了自然災害，出現糧食缺口，其後果不堪設想。同時，沒有了農業也就沒有了中國其它行業。
只有重視農業、發展農業，中國才能有光明的前途和未來。
常言道：「人是鐵、飯是鋼，一頓不吃餓得慌。」糧食安全是當前最大的民生。
從2023年到2023年的十年間，**「1號檔案」都是有關三農的問題。近年來，全國人大、政協會議的「一號議案」不僅鎖定了「糧食安全」，也成了代表委員熱議的話題。
「倉廩實、天下安」。手中有糧，喜氣洋洋；無糧不穩，無糧不安。糧食是安天下之本，古今中外概莫能外，所以，糧食生產的重要性怎麼強調也不過分。
應當看到，當下我國糧食供需總體仍處於緊平衡狀態，「靠天吃飯」並沒有根本改變，今後糧食消費還會剛性增長。人口大國的吃飯問題，誰也「背」不起，只有靠自己。糧食生產這個經濟基礎，任何時候都不能削弱。
糧食增產支撐著經濟社會發展，始終發揮著重大作用，是全面建成小康社會的基礎，是治國安邦的頭等大事，不可動搖。堅持不懈地抓好糧食問題，把糧食生產放在科學發展全域性中統籌兼顧，必須把好耕地紅線，打牢農業基礎，確保糧食安全。
人民網——糧食安全生產是最大的民生
2樓：破碎的沙漏的愛
意思是人
民以糧食為自己生活所繫。指民食的重要。
中國自古以來有民以食為天的說法。讓人們吃的飽吃的好。中國幾千年文明史和農業關係至為密切糧食至關重要。
人們對於吃的重要性的認識始終貫穿於中國文明發展的歷史長河。中國是具有五千年曆史的文明古國，它的飲食文化與烹調技藝是它的文明史的一部分，是中國燦爛文化的結晶。
中國人即使在艱苦的環境下，仍然講究飲食鮮美，大多數家庭甚至每天為滿足口腹之慾而花掉五分之一的時間也在所不惜。彷彿悠悠萬事，惟「吃」為大，給人一種顛倒的感覺，似乎生存就是為了「吃」。
中國疆域遼闊，氣候多樣，熱帶、**帶、溫帶、亞寒帶兼而有之；地形多樣，江河湖海，山川平原，無一不備，這樣就為中國的飲食與烹調提供了不同種類、山珍海味、瓜果蔬菜等豐富的動植物原料、調料。
數千年來，中餐積累了精湛的烹調技藝，僅烹調的操作方法就有：燒、炸、烤、 燴、熘、燉、爆、 煸、薰、滷、蒸等近百種，從而形成了各式各樣、千差萬別、風味各異的菜系和品種。
據不完全統計，現在全國約有各式菜餚一萬多種。著名的清宮廷宴席菜餚「 滿漢全席」，僅此一桌的冷熱大菜就有120餘種。以這種大菜為代表的中國食文化，顯示出華麗、氣派的「**」和「帝王」心態，表現出中國傳統文化的普遍特點。
歷史典故
楚漢之爭時，劉邦被項羽困在成皋，劉邦想要放棄成皋，這時謀士酈食其勸劉邦道：我聽說知天命者為王。王者以人民為天，而人民以食為天。
對於老百姓來說，糧食是最重要的。現在楚國屯糧的地方叫敖倉，但楚軍卻沒有派重兵堅守敖倉。
假如大王派兵攻打敖倉，奪得楚國的糧食，那就等於爭取了楚國的人民。這樣一來，大王必然會扭轉戰局，打敗楚軍。劉邦大大讚賞，於是派兵攻取敖倉，戰局得到了扭轉。
酈食其的那句話在《漢書》中變成了「王者以民為天，而民以食為天」，去掉了「人」字，就成了我們今天的「民以食為天」了。
3樓：點點在心
1、「民以食為天」，是指人民把糧食看作生命的根本。
2、糧食，是人類賴以生存的最重要的東西，所以說：「民以食為天」。
3、食【釋義】
①、 會意。字從人，從良。「良」意為「拖尾到底」，引申為「從生到死」。「人」與「良」聯合起來表示「維持人一生的東西」。
②、本義：糧。
4、天【釋義】
①、會意。「人」字上面頂著一個「口」字。造字本義是人的頭頂上方的無邊蒼穹。最初指空間，與地相對，後引申為天空、太空。
②、天，至高無上。
擴充套件資料
出處：西漢的司馬遷在《史記·酈生陸賈列傳》中寫道：「王者以民人為天，而民人以食為天」。
唐代的司馬貞作《史記》的「索隱」時，註明是出自管子的話。管仲曾說：「王者以民為天，民以食為天，能知天之天者，斯可矣。」
釋義：君王重視百姓，百姓看重糧食。
民以食為天的觀念如此源遠流長，反映了中國幾千年文明史和農業關係至為密切，糧食至關重要。人們對於吃的重要性的認識始終貫穿於中國文明發展的歷史長河。 民以食為天的觀念，可以說是中國飲食文化觀念中最基本的、也是最重要的核心。
4樓：天空空微微涼
「民以食為天」意思是說，人民把糧食看做是生命的根本。誰最早總結出這句話的呢？西漢的司馬遷在《史記·哪生陸賈列傳》中寫道：
「王者以民人為天，而民人以食為天。」唐代的司馬貞作《史記》的索隱時，註明其出自管仲的話。管仲曾說：
「王者以民為天，民以食為天，能知天之天者，斯可矣。」「民以食為天」的觀念源遠流長，同時它也反映了中國幾千年文明史和農業的密切關係，人們對於糧食重要性的認識始終貫穿於中國文明發展的歷史長河。糧食關乎生命，提升文明。
因此，我們完全可以這樣說，「民以食為天」的觀念是中國飲食文化觀念中最基本的，也是最重要的核心。
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