1樓:匿名使用者
你好,在普洱茶界,有班章為王,易武為後的說法。
其中,易武茶有溫潤柔雅,蜜香回甘等顯著特點,也因此受到廣大普洱茶愛好者的青睞。其又因是清朝貢茶中最昂貴的頂級茶葉。
和其他山頭茶一樣,易武茶以雲南大葉種茶為原料,香揚水柔,苦澀度低,屬於刺激性較小的茶品。易武茶甘甜爽口,苦澀度低,刺激性不強。易武茶不僅內含物質豐富、耐泡度極高,而且茶湯醇厚,除了香氣高揚,口感細膩順滑,回甘持久,喉韻甘潤。
新茶雖有淡淡的澀味,但不明顯,入口即化。在普洱茶生茶中,這是易武茶最獨特的優點。我喝的是南茗佳人的「2023年易武古樹無鋒」茶質豐富,十分耐泡,前幾泡綿軟輕柔,細膩如玉,甘冽純淨,五泡以後,驟然發覺前面積攢的回甘生津和喉韻如同雲層後的朝霞一般破雲而出,如江河流淌奔湧,帶來磅礴雄渾的氣韻。
2樓:落水洞寨茶莫停
茶莫停的茶皇青餅,有錢喝易武之巔
3樓:董壽成
想喝易武那裡的我就是易武人,易武茶也要分那個村的
4樓:匿名使用者
易武哪有純料啊親。。。都是拼的苔地
5樓:黃懷順
電腦語言欄每次開機都需要重新設定,怎麼辦?
易武茶區普洱茶有哪些特點
6樓:哎喲
易武山頭出的茶則口感細膩。
易武普洱茶產於雲南易武的一種茶葉,易武山頭出的茶則口感細膩,易武老樹茶是標準的大葉種茶,具有條索黑亮、較長、泡條,湯色金黃,苦澀較輕、香氣較好,湯中帶甜,湯質較滑厚、回甘較好、陳化較快等特點。
易武茶區包含整個易武鄉的產茶區,也包含著過去的慢撒茶山。易武茶區老樹茶比較多的有易武、麻黑、落水洞、颳風寨、老丁家寨、曼秀等地。易武每年老樹茶產量在60-70噸。
7樓:匿名使用者
易武茶特點:
易武茶葉為開湯後,湯色明亮,生茶呈微黃色,味道醇和甘甜,少苦味,微澀。香氣口感類似曼撒、屬香揚水柔、刺激性較低的茶品,近年湯質較薄。茶餅,茶湯,茶底上來看油性,光澤,活性不錯。
易武古樹茶香揚韻廣,茶質厚重,香韻特異,水路綿密易武古樹茶每年產量五六十噸,而市場上每年卻有三五百噸的易武古樹純料的**,所以,手中有款標杆的易武純料茶對熟悉和把握易武茶有幫助,至少可以對衝一二。
1、颳風寨:
颳風寨離易武有30多公里,海拔1160米,位於易武鄉麻黑村公所颳風寨村,是一個比較原始的瑤族寨子,不到140戶人家,寨子離寮國很近,居住的全是瑤族,屬於藍靛瑤。颳風寨的茶屬於大葉種型,樹齡都在幾百年以上,樹型喬木,樹姿直立,樹高13.3米,長勢強最低分枝高85釐米,分枝稀,基部圍85釐米,葉長寬13.
71×5.19釐米,葉形長橢園,葉片著生狀平,鋸齒淺,葉色深綠,葉緣平,葉身平,葉面平、葉背茸毛中,這裡的茶外觀緊結油潤,茶湯晶瑩剔透,金黃油亮湯色,茶湯口感飽滿,中正柔和,香氣高揚有蜜香,回甘久的突出特點。入口回甘快,滿口脣齒留香,喉韻現,清涼回甘的感覺較為明顯,香揚水柔,刺激性較低,回甘於舌面前段,舌面生津迅速,香氣於上顎久久不散,茶質優良,較為耐泡。
對比易武其它寨子的特點是:葉底黑、長、粗、厚,湯色較淺、清亮透明,滋味清淡而香甜。
2、麻黑:
麻黑茶更以陰柔見長,江內茶中之上品。湯糯、柔、清、雅,花果香,麻黑的這種陰柔、清雅之味延續至十六泡,早春香氣極好,留杯時間長,湯色油光透亮,口感寬廣飽滿,柔中帶剛,綿密,細膩,韻致精深,香氣高揚平衡中正厚重,葉底彈性好、厚實.茶湯入嘴無比純淨無半點邪雜之味,條索整壯,湯色淡黃、香氣正、入口滋味苦澀低、葉底色澤鮮明,茶氣明顯。
麻黑古茶在第一年是清香,醇正,有特有的蜜蘭香氣,是區分古樹與臺地的根本區別。兩年以後清香走,陳香開始出來,第3年到第5是古樹轉化的特有階段,茶會突然變得缺少底韻,那是這時候茶的陳香還沒完全釋放出來的緣故.古樹茶是和臺地茶相反的,臺地茶是開始好,越陳越淡泊,烘青高溫的破壞,雜味會一直留在茶中.
古樹茶是清醇純淨,給人感覺是淡,但有韻,突出在喉韻上,淡而不薄.陳香慢慢在陳化中越來越強.第6年開始陳香明顯,底韻開始出來。
到10年以後古茶進入極品期。這時候底氣十足,甜水顯,回甘好,生津力強。,入口茶湯飽滿順口輕澀感喉頭回甜持久,條索肥壯富有張力北方人就比較偏愛大漆樹,因為他偏甜,南方人更偏更麻黑的純厚,
對比易武其它寨子的特點是:葉底厚、大但比颳風寨短,湯色重,口感微澀,潤喉,味重而回甘。
3、落水洞:葉底細長,湯色濃稠透明,味微苦,淡而綿軟
4、高山:葉底細長,香氣高強,
5、漫撒:曼撒茶山位於勐臘縣易武鄉東北,離易武街不到20公里,緊接著寮國邊境。曼撒茶山地形複雜,河谷交錯,海拔差異大,最高的海拔為1950米,最低的為750米,土質有紫色沙頁岩、紫色沙岩、石灰岩,是發展優質高產茶園的理想土壤。
這座茶山所產的大葉種茶,葉芽寬大、肥碩、結實,被人認為是普洱茶中雄性之美的代表。口感微苦澀,香氣高,在梅子香、蜜香中透著一股幽瀾香,穀雨前後所採芽茶味淡香入荷,回甘強烈生津好,香揚水柔,在香甜茶系列中最具特色茶品。舌面與上顎中後段香氣飽滿,優質茶品甘韻遍及兩頰,近年湯質較薄。
易武正山歷史上就是聞名中外的茶山。以上回答來自 只見普洱
8樓:乾亨德
上一期把國有林和管理型茶園的概念說清楚了;這一期教你從五個方面的特徵,辨別「真正的國有林的茶」;不得不說這是一場「茶界郎中」的免費「審評課」,專業茶葉感官審評的五個要點全都涵蓋了!血賺一波乾貨!
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