1樓:匿名使用者
對於即將飲用的緊壓茶,可先將其外包紙去除,整片剝開,拆散,置於陶罐中以除倉味,這種做法被稱為「回潤」或「醒茶」,時間視具體茶品從一週到兩個月不等。醒好的茶還要用紙包好,置於陶罐中,以便隨時取飲。
普洱茶沖泡基本步驟: 1.備具準備好茶具及普洱茶。
2.溫壺滌具茶具中置入燒開的清水,主要起到溫壺溫杯的作用,同時可以滌具。 3.
投茶將普洱茶小心置入壺中。 4.潤茶沸水置入壺中,快速倒去以喚醒茶葉。
5.沖茶浸潤根據實際情況掌握沖泡時間。 6.
分茶壺中的茶葉先過濾於公道杯中,同時保持茶湯均勻,再分別均勻的分入小杯中。 普洱茶沖泡水溫:100℃沸水。
置茶量:茶水比例為(1克:50克),或置茶量為容器容量的2/5左右。
沖泡器具選擇: 紫砂壺(最佳)由於普洱茶適宜用高溫來喚醒茶葉及浸出茶容物,而紫砂壺的透氣性好且保溫性好,故選用紫砂壺沖泡為最佳。 蓋碗杯(最常用)由於蓋碗清雅的風格最能反映出普洱茶色彩的美,可以自由的欣賞普洱茶湯的色澤變化,故蓋碗杯為現代茶藝最常用的沖泡器皿。
品茶:茶湯入口,稍停片刻,細細感受茶的醇度;滾動舌頭,使茶湯遊過口腔中的每一個部位,浸潤所有的味蕾(不同部位的味蕾感覺出的茶湯的滋味通常是不相同的),體會普洱茶的潤滑和甘厚;入喉時可領悟普洱茶的順柔和陳韻。
2樓:匿名使用者
想喝茶還不簡單嗎?聽你這麼說的話你應該是沒有茶具的,那麼你首先要去買把茶針或茶刀,沒有的話就用手掰也可以。拿兩個杯子,看你杯子的大小,一般象吃飯的小碗那麼大的話你的投茶量差不多8克就可以了,然後用沸水沿著杯邊沿倒入水,第一泡茶把它倒掉不要(熟茶的話就洗兩道),接著按照剛才的做法倒入水,再把這泡茶倒入第二個杯子裡(記住裝茶的那個杯子的水在倒入第二個杯子的時候一定要倒乾淨,不然的話下次再泡的時候就會很濃不好喝了,最後你句可以聞茶香,品好茶了!
3樓:匿名使用者
普洱茶一般要用紫砂壺泡,還要沸水~~~
4樓:匿名使用者
什麼牌子的,哪一年產的熟茶啊?
如果是兩年之內的熟茶,建議先放著不要喝。因為熟茶經過渥堆處理,那股味很讓人厭煩,一般至少也要存放兩年左右才能散去渥堆味。
還有儲存得如何呀,有沒有「倉」掉呀,自己先看看、聞聞味,如有點潮、白霜或黴味、怪悶味,就別喝了,免得喝壞身子。
如果茶儲存得好,又存放過了兩年,那就可以參照樓上那位貼了很多字的仁兄的方法喝啦。
我有一塊普洱茶餅放在冰箱裡潮了一半另一半能喝
5樓:匿名使用者
冰箱裡放過的普洱茶一般都不能喝了。
6樓:問題朵朵來
除了龍井、碧龍春等綠茶及鐵觀音都別放冰箱。
普洱茶不要放冰箱!!!!
7樓:匿名使用者
發黴沒有?如果發黴了種花或者扔掉,只是受潮,放到陰涼的地方幹掉就可以喝;同時告訴你普洱不要放冰箱存放,放到避光,乾燥的地方就可以了
8樓:陳玉剛
不能喝了!有異味,潮溼。
我有一塊很久沒動的普洱茶餅有一部分發綠了,好像是受潮了,還能喝嗎?
9樓:都康堂李鈳
這當然不能喝了,陳放越久越好是對生普而言,並且陳放的地方要在乾燥通風的情況下,這樣才能很好的保持茶的內質;而熟茶呢,它已經人工發酵了,但它發綠就說明它已經變質了,不能再飲用了。
10樓:
普洱茶的確是越陳越香。但是一定要在適宜的環境在儲存!乾燥,通風,旁邊不該有味道過重的雜物與之一起儲存。
普洱茶會吸附其他物體的味道,使其變味。如果發綠,就說明你儲存的方法和環境都不正確了。建議別喝!
11樓:怡心雅志
發綠即為發黴,黴變的就是營養成分受到細菌汙染變質,你還敢喝?
12樓:山泉清水淌
熟茶發綠應該是被汙染了,不能再喝,建議扔掉。
13樓:匿名使用者
溼倉了!!!乾燥後再放幾年吧!
我有一塊 2023年 普洱茶
14樓:匿名使用者
那就是接近20年了。茶的**不光是看年頭,產地,茶葉儲存的環境也非常重要。正常的目前市場價應該是250元/100克
15樓:才者普洱茶
近20年的茶了,如果排除存放不得當這個因素外,且又是普洱集團大廠的茶,這茶估計在市場上是沒有的了,只有一些普洱收藏愛好者才有了
個人估價:生茶:3000元/100克 熟茶:1800元/100克
我有一塊雲南莊陳號紅印七子餅,盒上寫的保質期是5年,據說普洱茶存放的越久越好,怎麼還有保質期呢?
16樓:旅人
如果你的儲存條件不好,或者不具備長期儲存條件的話,還是在保質期內喝掉的好!
17樓:伊爾蓮娜
不同時期食品安全監管部門的要求不一樣,像下關十幾年前的甲級沱茶,保質期都標36個月,可到現在那照樣是絕世好茶。2023年普洱國標頒佈後,基本都是標長期儲存了
18樓:小羅樂
那就要看是什麼茶了,品種稀少,***的有機生茶餅,儲存好了越長越好。還會升值,而且好的陳茶泡開了的殘渣還可以用來泡腳,洗眼有消炎的作用,用在結膜炎也見效。晒乾後點燃有驅蚊的作用。
如何鑑別普洱茶餅,如何鑑別普洱茶品質的好壞
普洱茶呈現出寶石紅,瑪瑙紅 琥珀紅,泛青黃或者褐黑都是正常的顏色。茶葉泡過之後的茶葉渣,有彈性,葉子伸展度好的比較厚實的是等級比較高的普洱茶。鑑別普洱茶的好壞具體如下 第一,看外觀,不管是茶餅 沱茶 磚茶,或其他各種外形的茶,看茶葉的條形是否完整,葉老或嫩,一般老葉較大,嫩葉較細。若一塊茶餅的外 不...
請問這餅普洱茶是熟茶還是老生茶?謝謝!
這款茶是生茶,而且已經轉化了好幾年了。熟茶的顏色屬於黑褐色的。比如下面這個就是熟普餅茶。根據我伯伯的品茶經驗,他非常肯定地說岀,這一定是老生茶!5o多年喝普洱茶的經驗應該是可靠的哦。普洱茶餅是生茶還是熟茶 普洱茶餅是熟茶 普洱茶餅都是用普洱茶壓縮成餅的形狀,俗稱普洱茶餅。普洱茶多為餅狀壓制的方式儲藏...
普洱茶需要碾碎嗎?普洱茶餅要一次性全部弄碎嗎
常規茶針法。茶針是撬茶餅很常用的工具,但是茶針一般都比較尖銳,使用的時候要十分小心。1 把茶餅開啟,包裝紙直接作鋪墊,放在平整的桌面上。2 左手按住茶餅,向上稍微傾斜,右手握住茶針沿茶層插入。3 稍微向上輕抬,但不可大力,如此沿茶層反覆插入幾次茶餅便鬆散了。不好的,越碎越不好。普洱茶,又名滇青茶,屬...