1樓：0澤國a網盤
用料bai
雞蛋嫩滑的早餐煎蛋du的做法
不沾zhi平底鍋；這是必須
dao的。
油必須少；倒專
點油晃動鍋子，或用廚房紙
屬巾在鍋底抹一圈。
用最小火；油溫稍熱就可以磕入雞蛋了，避免太高溫。低溫將蛋烘熟，過程中可以去做其他事了。
不要翻面；用蓋鍋蓋的辦法，可以讓蛋黃燜熟。
最後別忘撒上矯情的黑芝麻！
胡椒粉或細鹽撒表面調味~
蛋湯早餐的做法步驟圖，蛋湯早餐怎麼做好吃
2樓：匿名使用者
材料西紅柿2個，雞蛋1個，青蔥1根，生薑3片，豬油1/3湯匙，香油2滴，白胡椒粉少許，鹽1/2茶匙，味精少許，清水700毫升
做法1、將西紅柿洗淨後在頂部用刀切個「十」字，然後裝在一個大碗裡，澆上開水燙2分鐘皮就裂開了，撕去外皮後將西紅柿切小片備用
2、將雞蛋打入碗內，加入少許鹽和味精調勻
3、將薑片和西紅柿倒入鍋內，並倒入清水、白胡椒粉和鹽一起，蓋上鍋蓋用大火煮開後轉小火慢煮15-20分鐘，感覺讓西紅柿都煮到出油
4、調入少許味精，然後在保持沸騰的狀態下，倒入蛋液，用湯匙或筷子順時針攪拌一圈即可熄火，最後撒上蔥花、滴上兩滴香油就好啦
小訣竅1、西紅柿蛋湯其實很簡單，而口感的關鍵在於西紅柿是否去皮、湯是否有味
2、要想把湯煮得入味，就要在煮開口用小火慢煮，煮得時間長一點，西紅柿的味道才會溶在湯裡，味精可以最後調入，但鹽最好和湯一起煮，這樣煮出來的湯才不會清湯寡味
3、蛋液在打入鍋裡剛凝固就可以熄火，不然煮老了口感也是沒得比了
3樓：匿名使用者
主料雞蛋3個 牛奶200克
輔料大喜大鮮味汁少許 溫開水70
香油少許
美味雞蛋羹的做法步驟
1. .雞蛋用清水洗淨後，磕入碗中
2. 用筷子將雞蛋打散後，倒入70克溫開水3. 接著倒入200克加熱後晾溫的純牛奶用筷子朝一個方向攪拌至均勻4. 用濾網過濾一下
5. 把過濾好的蛋奶液慢慢倒入玻璃盛器中
6. 封上保鮮膜，冷水放入蒸鍋蓋上鍋蓋
7. 水開後轉中火蒸10分鐘關火取出澆上調好的鮮味汁和香油就可以吃了小貼士蒸蛋羹的四個小祕訣：一.
雞蛋和液體的比例為1:1.5，牛奶和溫開水的比例可隨自己的喜好調製比例二.
加入雞蛋中的液體要事先煮開或加熱，晾溫後再加入雞蛋液中，這樣蒸出的蛋羹就就不會出現蜂窩狀三.加入液體後的蛋奶液，要用濾網過濾一下泡沫，否則會有蒸出的蛋羹會不夠光滑，這樣口感才會更嫩滑四.過濾後的蛋奶液倒入容器後，要封上一層保鮮膜，否則在蒸制過程中會有蒸汽滴落碗中
4樓：匿名使用者
清水燒開，打一個整雞蛋不要攪， 然後加糖
外婆早餐雞蛋湯的做法步驟圖，怎麼做好吃
5樓：0澤國a網盤
用料雞蛋 2個
鹽 3-5克
白麵 50克(4－6勺)
香油 少許
花生油 適量
水 500－800毫升
外婆早餐雞蛋湯的做法
小碗內加入適量白麵(4-6湯勺)和適量鹽
加入水調勻後，滴入香油，再度調勻，備用。
熱鍋加花生油少許
油熱後加入500毫升水(為防止飛濺，油熱後，關小火，再加水)水開後，加入調製好的麵糊。
讓誰繼續加熱麵糊至沸騰，同時碗裡打雞蛋並調勻。
麵糊沸騰後將火關小，保持沸騰即可。將雞蛋液一勺一勺地甩入鍋中。
小貼士外婆早餐雞蛋湯是孩子的姥姥從甘肅帶來的。後經我們發揚光大而成。營養豐富，絲滑爽口，令人回味無窮。重要的是方便快捷，只需要10分鐘。
注意面不要放太多，也不宜太少。熱油鍋加水防止飛濺。
6樓：彩虹橋美麗
詞條標籤：劇情劇 ， 恐怖劇 ， 古裝劇 ， 電視劇作品 ， 電視劇 ， ** ， 娛樂作品
早餐：麵包夾雞蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃
7樓：匿名使用者
用料 雞蛋 1個 麵包 1頁 杯子 1個麵包夾雞蛋。的做法
先用杯子，在麵包上扣一個圓形的口。
先把麵包框放在鍋中，加入少許的油，把雞蛋打入框中，最後開始煎。
煎完之後，加入一點子鹽。，就完成啦！
8樓：崔玉花餘婉
材料西紅柿2個，雞蛋1個，青蔥1根，生薑3片，豬油1/3湯匙，香油2滴，白胡椒粉少許，鹽1/2茶匙，味精少許，清水700毫升
做法1、將西紅柿洗淨後在頂部用刀切個「十」字，然後裝在一個大碗裡，澆上開水燙2分鐘皮就裂開了，撕去外皮後將西紅柿切小片備用
2、將雞蛋打入碗內，加入少許鹽和味精調勻
3、將薑片和西紅柿倒入鍋內，並倒入清水、白胡椒粉和鹽一起，蓋上鍋蓋用大火煮開後轉小火慢煮15-20分鐘，感覺讓西紅柿都煮到出油
4、調入少許味精，然後在保持沸騰的狀態下，倒入蛋液，用湯匙或筷子順時針攪拌一圈即可熄火，最後撒上蔥花、滴上兩滴香油就好啦
小訣竅1、西紅柿蛋湯其實很簡單，而口感的關鍵在於西紅柿是否去皮、湯是否有味
2、要想把湯煮得入味，就要在煮開口用小火慢煮，煮得時間長一點，西紅柿的味道才會溶在湯裡，味精可以最後調入，但鹽最好和湯一起煮，這樣煮出來的湯才不會清湯寡味
3、蛋液在打入鍋裡剛凝固就可以熄火，不然煮老了口感也是沒得比了
嫩滑的早餐煎蛋怎麼做，早餐機怎麼做煎雞蛋
煎蛋只要放油就可以，吃的時候撒生抽 味道很好。如果你覺得一個雞蛋不夠飽可以用麵包片夾著雞蛋一起吃，再喝一杯果汁就夠了。或者可以煮點麵條配著煎蛋。早餐機怎麼做煎雞蛋 最簡單的話，首先你將雞蛋打在麵包上面，然後煎15分鐘左右，這樣的話包裹起來的時候吃起來又營養又豐富。早餐機做煎雞蛋是非常簡單的。首先將早...
嫩滑鹽焗雞的做法，嫩滑鹽焗雞怎麼做好吃，嫩滑
1 用沙姜粉，鹽和少許植物油抹遍全身 內外都要抹 表皮的鹽少抹一些 肚子裡面多抹一些 2 姜蒜切片放在肚子裡面 可以不放 我覺得放了更香 3 醃製幾個小時入味。我一般是下午醃到晚上 4 然後吊起來把表面晾乾。我一般晚上吊起來。吊一夜 第二天中午焗制 5 表面風乾了的整雞用油紙包起來。傳統是用紗紙 我...
筊白筍煎蛋的做法步驟圖,筊白筍煎蛋怎麼做
用料 筊白復筍200g 雞蛋三個 鹽適量制 蔥適量筊白筍煎蛋的做法筊白洗淨,du切片,也可以切絲。zhi個人比dao較喜歡片。筊白筍下鍋煮至快熟時,加入蛋液煎熟即可。我是茭白筍和蛋分開放鹽的,這樣入味。筊白筍煎蛋的做法步驟圖,筊白筍煎蛋怎麼做好吃 筊白筍煎蛋的做法 1.筊白洗淨,切片,也可以切絲。2...