1樓:匿名使用者
可以的,可以做成羊肉燉白菜進行食用,具體做法如下:
需要提前準備好的材料包括:羊肉 650克、白菜 350克、青蒜 2根、料酒 2勺、鹽 2勺、生抽 2勺、老抽 1勺、冰糖 1塊、八角 1個、桂皮 1塊、香葉 3片、辣椒 1個、大蔥 3段。
1、第一步將切好的羊肉放入水中焯水,撈出放一旁備用。
2、鍋內加熱,放入羊肉炒幹水分,放入料酒。
3、放入準備好的大料,生抽,老抽和冰糖。
4、鍋內加水,大火煮開後轉小火煮80分鐘。
5、白菜切大塊,青蒜切末,放一旁備用。
6、羊肉酥爛後放鹽。
7、放入白菜進行翻炒。
8、收汁後放入青蒜翻炒均勻。
9、出鍋裝盤,這樣羊肉燉白菜就做好了。
2樓:可愛丫丫
羊肉燉白菜非常好。
羊肉味甘、性溫,具有益氣補虛、溫中暖下的功效;白菜具有解熱除煩、通利腸胃的作用。
主料:羊肉500克、大白菜250克。
輔料:食用油適量、大蒜20克。
做法:1.將羊肉切成塊,和辣椒、胡椒一同放入鍋內用油煸炒。待水分炒幹後放入蔥段、姜塊,倒入醬油、料酒,待羊肉塊上色後加入高湯和胡椒粉,然後用文火燉。
2.將大白菜切成較大的塊,大蒜切成片,一起放入鍋內,加調料和羊肉一起燉至酥爛入味即可。
3樓:夏微脈
能啊,涮羊肉不都一起涮嘛~
4樓:喜歡橘子
是可以的,而且羊肉燉白菜非常好。
羊肉味甘、性溫,具有益氣補虛、溫中暖下的功效;白菜具有解熱除煩、通利腸胃的作用。
主料:羊肉500克、大白菜250克。
輔料:食用油適量、大蒜20克。
做法:1.將羊肉切成塊,和辣椒、胡椒一同放入鍋內用油煸炒。待水分炒幹後放入蔥段、姜塊,倒入醬油、料酒,待羊肉塊上色後加入高湯和胡椒粉,然後用文火燉。
2.將大白菜切成較大的塊,大蒜切成片,一起放入鍋內,加調料和羊肉一起燉至酥爛入味即可。
羊肉能和白菜一起吃嗎?
5樓:始末之福音
羊肉和白菜可以一起吃,有道菜就叫羊肉燉白菜,做法如下:
用料:主料:羊肉650克、白菜350克、青蒜2根;
輔料:料酒2勺、鹽2勺、生抽2、老抽1勺、冰糖1塊、八角1個、桂皮1塊、香葉3片、辣椒1個、大蔥3段。
1、羊肉在涼水中煮開,放入料酒去腥去除浮沫撈出。
2、準備各種大料。
3、把羊肉放入鍋中炒幹水分,放料酒。
4、放入大料。
5、放老抽、生抽、冰糖。
6、放沒過羊肉的開水大火煮開後改小火燜制1個多小時。
7、白菜切大塊後放入鍋中煮出水分,濾幹,青蒜切末。
8、等羊肉酥爛後放鹽。
9、放入白菜翻炒片刻(時間由具體情況決定)。
10、等白菜入味後放收汁入青蒜煮開即可。
6樓:喜歡橘子
是可以的,而且羊肉燉白菜非常好。
羊肉味甘、性溫,具有益氣補虛、溫中暖下的功效;白菜具有解熱除煩、通利腸胃的作用。
主料:羊肉500克、大白菜250克。
輔料:食用油適量、大蒜20克。
做法:1.將羊肉切成塊,和辣椒、胡椒一同放入鍋內用油煸炒。待水分炒幹後放入蔥段、姜塊,倒入醬油、料酒,待羊肉塊上色後加入高湯和胡椒粉,然後用文火燉。
2.將大白菜切成較大的塊,大蒜切成片,一起放入鍋內,加調料和羊肉一起燉至酥爛入味即可。
7樓:網易書魂
煮羊肉湯,裡面下包白菜、粉絲,很好吃。
8樓:匿名使用者
能一起吃,再配一些其它配料豆腐、粉條等才好。
9樓:濮冰菱盈俏
你好,蝦和白菜最好不要一起吃。
白菜含豐富的維生素c,可有效地防治牙齦出血及壞血癥,有解熱除燥的功效。蝦忌與維生素c同食。希望能幫到你,謝謝採納
10樓:可愛丫丫
羊肉燉白菜非常好。
羊肉味甘、性溫,具有益氣補虛、溫中暖下的功效;白菜具有解熱除煩、通利腸胃的作用。
主料:羊肉500克、大白菜250克。
輔料:食用油適量、大蒜20克。
做法:1.將羊肉切成塊,和辣椒、胡椒一同放入鍋內用油煸炒。待水分炒幹後放入蔥段、姜塊,倒入醬油、料酒,待羊肉塊上色後加入高湯和胡椒粉,然後用文火燉。
2.將大白菜切成較大的塊,大蒜切成片,一起放入鍋內,加調料和羊肉一起燉至酥爛入味即可。
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