羊肉和白菜能一起吃嗎,羊肉能和白菜一起吃嗎?

2021-03-21 16:18:12 字數 2243 閱讀 4644

1樓:匿名使用者

可以的,可以做成羊肉燉白菜進行食用,具體做法如下:

需要提前準備好的材料包括:羊肉 650克、白菜 350克、青蒜 2根、料酒 2勺、鹽 2勺、生抽 2勺、老抽 1勺、冰糖 1塊、八角 1個、桂皮 1塊、香葉 3片、辣椒 1個、大蔥 3段。

1、第一步將切好的羊肉放入水中焯水,撈出放一旁備用。

2、鍋內加熱,放入羊肉炒幹水分,放入料酒。

3、放入準備好的大料,生抽,老抽和冰糖。

4、鍋內加水,大火煮開後轉小火煮80分鐘。

5、白菜切大塊,青蒜切末,放一旁備用。

6、羊肉酥爛後放鹽。

7、放入白菜進行翻炒。

8、收汁後放入青蒜翻炒均勻。

9、出鍋裝盤,這樣羊肉燉白菜就做好了。

2樓:可愛丫丫

羊肉燉白菜非常好。

羊肉味甘、性溫,具有益氣補虛、溫中暖下的功效;白菜具有解熱除煩、通利腸胃的作用。

主料:羊肉500克、大白菜250克。

輔料:食用油適量、大蒜20克。

做法:1.將羊肉切成塊,和辣椒、胡椒一同放入鍋內用油煸炒。待水分炒幹後放入蔥段、姜塊,倒入醬油、料酒,待羊肉塊上色後加入高湯和胡椒粉,然後用文火燉。

2.將大白菜切成較大的塊,大蒜切成片,一起放入鍋內,加調料和羊肉一起燉至酥爛入味即可。

3樓:夏微脈

能啊,涮羊肉不都一起涮嘛~

4樓:喜歡橘子

是可以的,而且羊肉燉白菜非常好。

羊肉味甘、性溫,具有益氣補虛、溫中暖下的功效;白菜具有解熱除煩、通利腸胃的作用。

主料:羊肉500克、大白菜250克。

輔料:食用油適量、大蒜20克。

做法:1.將羊肉切成塊,和辣椒、胡椒一同放入鍋內用油煸炒。待水分炒幹後放入蔥段、姜塊,倒入醬油、料酒,待羊肉塊上色後加入高湯和胡椒粉,然後用文火燉。

2.將大白菜切成較大的塊,大蒜切成片,一起放入鍋內,加調料和羊肉一起燉至酥爛入味即可。

羊肉能和白菜一起吃嗎?

5樓:始末之福音

羊肉和白菜可以一起吃,有道菜就叫羊肉燉白菜,做法如下:

用料:主料:羊肉650克、白菜350克、青蒜2根;

輔料:料酒2勺、鹽2勺、生抽2、老抽1勺、冰糖1塊、八角1個、桂皮1塊、香葉3片、辣椒1個、大蔥3段。

1、羊肉在涼水中煮開,放入料酒去腥去除浮沫撈出。

2、準備各種大料。

3、把羊肉放入鍋中炒幹水分,放料酒。

4、放入大料。

5、放老抽、生抽、冰糖。

6、放沒過羊肉的開水大火煮開後改小火燜制1個多小時。

7、白菜切大塊後放入鍋中煮出水分,濾幹,青蒜切末。

8、等羊肉酥爛後放鹽。

9、放入白菜翻炒片刻(時間由具體情況決定)。

10、等白菜入味後放收汁入青蒜煮開即可。

6樓:喜歡橘子

是可以的,而且羊肉燉白菜非常好。

羊肉味甘、性溫,具有益氣補虛、溫中暖下的功效;白菜具有解熱除煩、通利腸胃的作用。

主料:羊肉500克、大白菜250克。

輔料:食用油適量、大蒜20克。

做法:1.將羊肉切成塊,和辣椒、胡椒一同放入鍋內用油煸炒。待水分炒幹後放入蔥段、姜塊,倒入醬油、料酒,待羊肉塊上色後加入高湯和胡椒粉,然後用文火燉。

2.將大白菜切成較大的塊,大蒜切成片,一起放入鍋內,加調料和羊肉一起燉至酥爛入味即可。

7樓:網易書魂

煮羊肉湯,裡面下包白菜、粉絲,很好吃。

8樓:匿名使用者

能一起吃,再配一些其它配料豆腐、粉條等才好。

9樓:濮冰菱盈俏

你好,蝦和白菜最好不要一起吃。

白菜含豐富的維生素c,可有效地防治牙齦出血及壞血癥,有解熱除燥的功效。蝦忌與維生素c同食。希望能幫到你,謝謝採納

10樓:可愛丫丫

羊肉燉白菜非常好。

羊肉味甘、性溫,具有益氣補虛、溫中暖下的功效;白菜具有解熱除煩、通利腸胃的作用。

主料:羊肉500克、大白菜250克。

輔料:食用油適量、大蒜20克。

做法:1.將羊肉切成塊,和辣椒、胡椒一同放入鍋內用油煸炒。待水分炒幹後放入蔥段、姜塊,倒入醬油、料酒,待羊肉塊上色後加入高湯和胡椒粉,然後用文火燉。

2.將大白菜切成較大的塊,大蒜切成片,一起放入鍋內,加調料和羊肉一起燉至酥爛入味即可。

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