1樓：aa微湖來客
豬肉和羊肉能在一起燉。兩者在一起可以溫補脾胃，用於**脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症。
拓展資料
豬肉忌與菱角、黃豆、蕨菜、桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、蒼朮、蕪荽同食，從現代營養學觀點來看，豆類與豬肉不宜搭配，是因為豆中植酸含量很高，60% ——80%的磷是以植酸形式存在的。
它常與蛋白質和礦物質元素形成複合物，而影響二者的可利用性，降低利用效率，還有就是因為豆類與瘦肉、魚類等葷食中的礦物質如鈣、鐵、鋅等結合，從而干擾和降低人體對這些元素的吸收。故豬肉與黃豆不宜搭配，豬蹄燉黃豆是不合適的搭配。
古書有記載：「凡肉有補，唯豬肉無補」。 一耗氣，一無補，故二者配食，對身體有損害，芫荽又名香菜，可去腥味，與羊肉同吃相宜。豬肉+菱角，會引起肚子痛。
豬肉忌與牛肉、驢肉(易致腹瀉)、羊肝同食。《飲膳正要》指出：「豬肉不可與牛肉同食」。
這主要是從中醫角度來考慮，一是從中醫食物藥性來看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。
二者一溫一寒，一補中脾胃，一冷膩虛人。性味有所牴觸，故不宜同食。中醫雲：「豬肉共羊肝和食之，令人心悶」。這主要是因為羊肝氣味苦寒，補肝、明目，治肝風虛熱。
「豬肉滋膩，入胃便作溼熱」，從食物藥性講，配伍不宜。羊肝有羶氣，與豬肉共同烹炒，則易生怪味，從烹飪角度講看，亦不相宜。
2樓：匿名使用者
豬肉和羊肉兩者同時食用不會對人體造成危害，也不會影響其營養價值。
肉又名豚肉，是主要家畜之
一、豬科動物家豬的肉。其性味甘鹹平，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分。
羊肉和豬肉能一起吃嗎？
3樓：blackpink_羅捷
羊肉和豬肉能一起吃，常見的有五花肉羊肉白菜餃子主料：麵粉300克、清水150ml、雞蛋清1個、鹽1小茶匙調料：本地白菜1棵、胡蘿蔔半根、幹木耳15克、豬肉末250克、家樂濃湯寶1個、醬油2湯匙、鹽1茶匙、羊肉末適量
做法步驟：
1、麵粉中加入鹽拌勻
2、打入一個雞蛋清
3、慢慢加入清水攪拌成絮
4、揉10分鐘變成光滑麵糰，蓋住醒30分鐘5、木耳提前浸泡好洗淨
6、醒面的時間準備餡料：白菜切末加到肉末中拌勻7、木耳切末、胡蘿蔔去皮切末加入到肉末中
8、加入鹽、醬油和濃湯寶
9、拌均勻待用
10、醒好的麵糰加少許麵粉稍揉一會兒
11、取一小塊，揉成長條，用刀子切成小劑子12、擀成餃子皮後放上餡
13、包好餃子
14、把餃子放蒸屜上
15、上鍋蒸20分鐘
16、蘸上料汁就可以吃啦
4樓：
可以一起吃，可做豬羊肉水餃品嚐，方法如下：
準備材料：豬肉餡 200克、牛肉餡 200克、大白菜 520克、餃子皮 適量、濃湯寶老母雞湯 一盒、鹽 少許、醬油 50克。
1、首先把豬肉和羊肉用刀切碎，放一起，拌勻。
2、加入適量的醬油、鹽、濃湯寶，戴上一次性手套用手抓勻。
3、把白菜用清水清洗乾淨，使用菜刀切碎。
4、白菜切碎後放盆中與肉餡攪拌均勻。
5、拿出準備好的餃子皮，放入適量的餡料，用手包成餃子的形狀。
6、包好後下入鍋中，大火煮開。
7、等待餃子煮熟盛入盤中，完成。
5樓：拾萬里之外
羊肉和豬肉能一起吃，兩者互不相剋。
羊肉不宜與以下食物同吃：
1、羊肉+南瓜：兩補同時，令人腸胃氣壅
2、羊肉+豌豆苗：易發生黃疸和腳氣病
3、羊肉+南瓜子：可能會引起腹脹、胸悶等症。
4、羊肉+半夏：一起吃影響營養成份的吸收
5、羊肉+海螺：腹瀉
6、羊肉+西瓜：傷元氣
7、羊肉+茶：容易發生便祕
8、羊肉+豆醬：二者功能相反，不宜一起吃
9、羊肉+梅乾菜：一起吃回引起胸悶
10、羊肉+鯧魚：影響營養素的吸收
11、羊肉+板栗：二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會引起嘔吐
12、羊肉+乳酪：二者功能相反，不宜一起吃13、羊肉+百合：腹瀉
14、羊肉+赤小豆：同食會引起中毒
15、羊肉+醋：羊肉大熱，功能益氣補虛；醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，其性酸溫，消腫活血，應與寒性食物配合，與羊肉不宜
16、羊肉+何首烏：身體不適
17、羊肉+竹筍：一起吃會引起中毒，可以用地漿水**
羊肉和豬肉能一起吃嗎
6樓：侯爵哆啦
可以，以下是豬肉羊肉餃子的做法：
主料：羊肉400g、豬肉100g、胡蘿蔔1根、大蔥1根
輔料：油適量、鹽適量、老抽適量、十三香適量、芝麻油適量、雞蛋1枚、花椒15顆、八角1個、餃皮適量
1、鍋中放適量的油燒熱，把八角，花椒爆香後撈出來不要，只留油，冷涼備用。
2、準備好食材，羊肉、豬肉、大蔥、胡蘿蔔、雞蛋。把這些洗淨備用。
3、把羊肉，豬肉剁成餡。放豬肉是為了提鮮。
4、把剁好的餡裝入大碗中，放入適量的鹽、老抽、十三香、雞蛋攪拌均勻。靜置10分鐘。
5、把大蔥，胡蘿蔔切碎，放入肉餡中，倒入之前爆花椒，八角的油，再倒入適量的芝麻油，攪拌均勻。
6、調好餡後，就開始包了，這是市場買的餃皮，先把適量的餡放到皮上，不可太多，不然不好包。買的皮比較幹，可以在周邊塗點水。
7、兩邊對摺，從中間捏好。
8、然後再從兩邊開始捏緊，最好是上面一層皮往後收，如圖：也就是前面的皮留小一點，後面多一點。
9、先包好一邊。
10、然後包另一邊，同上。
11、包好後就成元寶狀。
12、全部包好。
13、把水燒開，開始下餃子了，等餃子圓鼓飄起來，燜一會，就可以出鍋了。
14、成品。
7樓：爵爺的網路
羊肉和豬肉能一起吃，兩者互不相剋。
羊肉不宜與以下食物同吃：
1、羊肉+南瓜：兩補同時，令人腸胃氣壅
2、羊肉+豌豆苗：易發生黃疸和腳氣病
3、羊肉+南瓜子：可能會引起腹脹、胸悶等症。
4、羊肉+半夏：一起吃影響營養成份的吸收
5、羊肉+海螺：腹瀉
6、羊肉+西瓜：傷元氣
7、羊肉+茶：容易發生便祕
8、羊肉+豆醬：二者功能相反，不宜一起吃
9、羊肉+梅乾菜：一起吃回引起胸悶
10、羊肉+鯧魚：影響營養素的吸收
11、羊肉+板栗：二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會引起嘔吐
12、羊肉+乳酪：二者功能相反，不宜一起吃13、羊肉+百合：腹瀉
14、羊肉+赤小豆：同食會引起中毒
15、羊肉+醋：羊肉大熱，功能益氣補虛；醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，其性酸溫，消腫活血，應與寒性食物配合，與羊肉不宜
16、羊肉+何首烏：身體不適
17、羊肉+竹筍：一起吃會引起中毒，可以用地漿水**
8樓：
可以一起燉的，在食物相剋方面沒有影響
但是豬肉是微寒的，羊肉是溫性具有滋補效應，從營養上來講，羊肉對體虛的人具有滋補作用
9樓：御品彙生鮮
實際上，我們現在吃的大部分羊肉餡包子或者餡餅都是羊肉和豬混合餡的。
10樓：舒洛薰
能啊 相互沒有相剋的
11樓：匿名使用者
可以的。。你可以去試試
豬肉，牛肉和羊肉能一起燉嗎？
12樓：吾元修麥申
豬肉和牛肉羊肉能一起燉，沒有不良反應。
以下食物不宜和牛肉一起吃：
1、牛肉+白酒：同時食用容易上火；因為牛肉屬於甘溫，補氣助火，而白酒則屬於大溫之品，與牛肉相配餓如火上澆油，容易引起牙齒髮炎
2、牛肉+板栗：栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素髮生反應，削弱栗子的營養價值，而且不易消化
3、牛肉+海螺：身體不適
4、牛肉+田螺：不易消化，會引起腹脹
5、牛肉+鯰魚：一起吃會引起中毒，可以用人乳和鼓汁**
6、牛肉+紅糖：腹脹
7、牛肉+紅塘：一起吃會引起腹脹
8、牛肉+橘子：不利於營養素的吸收
9、牛肉+韭菜：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒
羊肉不宜與以下食物同吃：
1、羊肉+南瓜：兩補同時，令人腸胃氣壅
2、羊肉+豌豆苗：易發生黃疸和腳氣病
3、羊肉+南瓜子：可能會引起腹脹、胸悶等症。
4、羊肉+半夏：一起吃影響營養成份的吸收
5、羊肉+海螺：腹瀉
6、羊肉+西瓜：傷元氣
7、羊肉+茶：容易發生便祕
8、羊肉+豆醬：二者功能相反，不宜一起吃
9、羊肉+梅乾菜：一起吃回引起胸悶
10、羊肉+鯧魚：影響營養素的吸收
11、羊肉+板栗：二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會引起嘔吐
12、羊肉+乳酪：二者功能相反，不宜一起吃
13、羊肉+百合：腹瀉
14、羊肉+赤小豆：同食會引起中毒
15、羊肉+醋：羊肉大熱，功能益氣補虛；醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，其性酸溫，消腫活血，應與寒性食物配合，與羊肉不宜
16、羊肉+何首烏：身體不適
17、羊肉+竹筍：一起吃會引起中毒，可以用地漿水**
13樓：李樹的戀愛
羊肉和牛肉都是可以一起吃的。羊肉和牛肉都屬於葷菜類的食物，這種食物一起吃，不會產生一些***。羊肉和牛肉的營養價值很高，具有一定的滋補作用，對於一些體弱的人來說，是有很多的好處的。
吃羊肉的時候要注意，不建議和醋搭配。酸味的醋有一定的收斂作用，這種食物不利於人體，和羊肉一起吃，會讓其溫補作用大打折扣。
羊肉不適合和南瓜一起吃。羊肉不適合和南瓜搭配，因為兩種食物屬於溫熱性的食物，放在一起吃，很容易上火，同理，在煮羊肉的時候，也要少放一些胡椒、生薑、丁香等。
羊肉不建議和西瓜一起吃。吃過羊肉之後，再吃西瓜，很容易傷害元氣，羊肉性味甘熱，西瓜性寒，屬於生冷之物，這兩種食物屬於兩個極端，所以進食之後，降低了羊肉的溫補作用。
羊肉也不要和茶一起吃。茶水是羊肉的剋星，羊肉中含有的蛋白質豐富，茶葉中含有比較多的鞣酸，吃羊肉的時候喝茶，可能會產生一些鞣酸蛋白質，這讓腸胃蠕動減慢，大便的水分減少，導致便祕。
14樓：鍾淑珍仍癸
可以，食物相剋方面。這三種是沒問題的
也就是說一起燉，對人體無害
但是不一定就很營養，肉類太多人體吸收不過來而且這三種一起燉，味混了，也不好吃
所以，建議還是分開弄。味道更好些
營養也容易吸收。
15樓：玫瑰花兒開
豬肉和牛肉不可以一起煮著吃。「豬肉不可以與牛肉、羊肉同食」。這關鍵是以中醫藥學角度來充分考慮,從中醫藥學食物藥力來看,豬肉酸冷、生寒,有滋膩陰寒之性,而牛肉、羊肉則味兒辛溫,能補脾胃、壯腰腳,有安中益氣養血之功。
二者一溫一寒,一補中胃腸,一冷膩虛人。
牛肉、羊肉含有多種多樣的蛋白質，碳水化合物化合物。其能提高機體抗病力專業能力，對發肓及手術後、病後調養的人到補充失血過多和修復組織等方面特別適合。
中醫養生感覺：寒冬食牛肉、羊肉，有健脾養胃作用，為寒冬溫脾佳品。中醫藥學感覺：
牛肉、羊肉有養血、滋養胃腸、健壯骨筋、化痰止咳息風、止渴止涎的功效。可用中氣下陷、心慌氣短氣血不足，骨筋痠疼和貧血病久及面黃頭暈眼花的人服食。
牛肉、羊肉含有多種多樣的蛋白質，碳水化合物化合物組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病力專業能力，對發肓及手術後、病後調養的人到補充失血過多和修復組織等方面特別適合。寒冬食牛肉、羊肉，有健脾養胃作用，為寒冬溫脾佳品。中醫藥學感覺：
牛肉、羊肉有養血、滋養胃腸、健壯骨筋、化痰止咳息風、止渴止涎的功效。可用中氣下陷、心慌氣短氣血不足，骨筋痠疼和貧血病久及面黃頭暈眼花的人服食。
事實上除
了新鮮肉外，豬肉還許多被生產生產加工製作各種各樣肉罐頭、臘腸、香腸、醃豬肉，甚至寵物食品。該類生產生產加工用的豬肉，甚至比新鮮肉還多。
除此，家豬不重要部位屠宰導致的豬耳朵、豬腳、豬鼻、滷豬頭肉、豬舌頭甚至豬內臟所成的豬肉，能夠與其他水果蔬菜炒成菜品。此做法於亞洲地區、美國南方、歐洲等地經常出現。除此，豬的血也在中國內地稱之為「血豆腐」，臺灣也是有運用豬的血與米做成的小甜點，臺灣敬稱此為豬血糕。
牛肉和豬肉能一起煮嗎，牛肉和豬肉能一起燉嗎
可以一起煮，只是他們分別煮好的時間肯定是不同的，豬肉耗費的時間沒有牛肉久。要是包餃子在一塊差別不大，燉著吃最好分開 這兩個肉不能煮在一塊，牛肉有腥味，還要煮的時間長，豬肉好煮，熟的快。牛肉和豬肉能一起燉嗎 牛肉和豬肉是不可以在一起吃的。因為豬肉酸冷 微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃 ...
墨魚燉羊肉可以吃嗎，墨魚能和羊肉一起燉嗎
墨魚可以和羊肉一起燉。材料。羊肉500克，墨魚 連骨 250克，當歸30克淮山藥60克，紅棗5個，生薑30克，鹽2g。做法 1 羊肉洗淨，切塊，用開水拖去，除去羶昧墨魚洗淨，取出墨魚骨，略打碎。2 當歸 淮山藥 生薑 紅棗 去核 洗淨，羊肉 墨魚 墨魚骨一起放火鍋內，加清水適量武火煮沸後，文火煲3小...
豬肉和雞肉能一起燉嗎，雞肉和豬肉可以在一起做嗎
可以，雞肉和豬肉可以一起吃，而且這兩種食物搭配在一起對我們的身體有很多的好處，不僅味道會更加的豐富，就連營養價值也會更加的均衡。豬肉作為餐桌上重要的動物性食品之一，因為纖維較為細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，因此，經過烹調加工後肉味特別鮮美。雞肉中含有豐富的水分 蛋白質 脂肪 糖 ...