1樓：一路上飛馳
你好，豬肉和牛肉最好不要一起食用。 豬肉和牛肉不共食的說法由來已久，《飲膳正要》指出：「豬肉不可與牛肉同食」。
這主要是從中醫角度來考慮，一是從中醫食物藥性來看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。二者一溫一寒，一補中脾胃，一冷膩虛人。性味有所牴觸，故不宜同食
2樓：匿名使用者
雞肉、牛肉、豬肉最好不要一起燉，分開燉來吃。
牛肉和豬肉能一起吃嗎 牛肉和豬肉能不能一起燉
3樓：那個閃電
牛肉和豬肉能一起吃，也可以一起燉，以下是牛肉和豬肉一起吃的做法。
主料：豬肉150g、牛肉150、豬腸250g、豬肝150、瀨粉1500g
輔料：油3勺、鹽2勺、醬油2勺、料酒1勺、雞粉1勺、蔥1根、腐乳半個、姜20g
步驟：1.準備好瀨粉
2.把豬肉，豬肝切好切好，放姜鹽醃製好
3.牛肉切片用姜和鹽醃製
4.豬腸用姜和鹽醃製好
5.熱油炒瀨粉，放入鹽，醬油，腐乳，料酒調味6.然後下適量的水煮15分鐘
7.然後下入牛肉
8.醃製好的豬腸也放入煮
9.再放豬肉和豬肝煮熟
10.放入少許醬油
11.撒入切好的蔥即可
12.已經做好的瀨粉
4樓：七情保溫杯
牛肉和豬肉不能一起吃，牛肉和豬肉不能一起燉。
豬肉和牛肉不共食的說法由來已久，從中醫角度來考慮，一是從中醫食物藥性來看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。
二者一溫一寒，一補中脾胃，一冷膩虛人。性味有所牴觸，故不宜同食。
牛肉和紅糖一起食用會引起脹氣；牛肉和鹽菜一起食用會中毒；牛肉和鯰魚一起食用會中毒；
牛肉和田螺一起食用會中毒；牛肉和豆醬一起吃會傷五臟；牛肉與香附子食則生九子瘡；
牛肉與韭菜同吃，容易上火；牛肉和橄欖同食會引起身體不適。
擴充套件資料：
一、吃牛肉的禁忌：
1、腎炎患者不可多吃
牛肉屬於高蛋白食品，對腎炎患者不可多食，以免加重腎臟負擔，與氨茶鹼類藥物同用，也會使其療效下降。
2、不可過量食用
中醫認為牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效，適宜於中氣不足、氣短體虛、筋骨痠軟、久病貧血、面黃體瘦、頭暈目眩的病人食用。適宜用量每餐約80克，過量食用可能會提高結腸癌和前列腺癌的患病機率。
3、老人小孩不宜多吃
牛肉高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。
4、不可以和白酒一起食用
牛肉和白酒一起食用會牙齒髮炎；白酒為大溫大熱之品，飲白酒吃牛肉對溫熱體質的人猶如生火添熱，容易引起面赤身熱，瘡癤惡化。
5、牛肉不可以烤
牛肉不宜薰、烤、醃炙，以免產生苯並芘和亞硝胺等致癌物質。
二、吃牛肉的好處
1、長力氣
牛肉是高蛋白、低脂肪的食物，營養豐富。運動員特別推薦吃牛肉。因為牛肉富含肌氨酸，可以增強力量，提高運動永續性。
牛肉中富含鋅、鎂、鉀、鐵等多種微量元素，這些元素對於肌肉的生長和力量的增強有作用。
2、促進**
牛肉能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。
3、抗衰老
牛肉中含有的鋅是一種有助於合成蛋白質、能促進肌肉生長的抗氧化劑，對防衰防癌具有積極意義；牛肉中含有的鉀對心腦血管系統、泌尿系統有著防病作用；含有的鎂則可提高胰島素合成代謝的效率，有助於糖尿病的**。
5樓：李和霖
您好，牛肉和豬肉能一起燉，食物沒有相剋。謝謝！
豬肉食物相剋表豬肉-—杏仁：會引起腹痛
豬肉-—羊肝：共烹炒易產生怪味
豬肉-—甲魚：會引起腹痛
豬肉-—牛排：性味有所牴觸
豬肉-—香菜：傷身
豬肉-—何首烏：身體不適
豬肉-—杏仁：一起吃會引起肚子痛
豬肉-—杏：腹痛
豬肉-—雪花梨：傷腎臟
豬肉-—海螺：身體不適
豬肉-—菊花：一起吃嚴重會導致死亡
豬肉-—紅豆：會引起腹脹
豬肉-—甘草：一起吃會引起中毒，可以用綠豆**豬肉-—豆類：形成腹脹、氣壅、氣滯
豬肉-—茶：一起吃易產生便祕；
豬肉-—刀豆：易發生腹脹，腹瀉
豬肉-—烏梅：一起吃會引起中毒，可以用地漿水**豬肉-—梨：傷腎臟
豬肉-—田螺：一起吃容易脫眉毛，可以吃綠豆**豬肉-—雪梨：傷腎臟
豬肉-—鯽魚：二者起生化反應，不利於健康
豬肉-—鵪鶉：面生黑斑
豬肉-—蕎麥：脫髮
豬肉-—百合：會導致中毒
豬肉-—豆類：會降低營養
豬肉-—龜：會危害健康
豬肉-—何首烏：會危害健康
豬肉-—百合：一起吃會引起中毒
豬肉-—田螺：會傷腸胃
豬肉-—鴨梨：傷腎臟
豬肉-—驢肉：腹瀉
豬肉-—黃豆：腹脹
豬肉-—菠菜：減少銅的吸收
6樓：youth小杰
豬肉和牛肉不共食的說法由來已久，《飲膳正要》指出：「豬肉不可與牛肉同食」。這主要是從中醫角度來考慮，一是從中醫食物藥性來看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性。
而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。二者一溫一寒，一補中脾胃，一冷膩虛人。性味有所牴觸，故不宜同食。
牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養 的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。
中醫食療認為：寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為：
牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨痠軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。
豬肉又名豚肉，是主要家畜之
一、豬科動物家豬的肉。其性味甘鹹平，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等成分。 豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。
凡病後體弱、產後血虛、面黃贏瘦者，皆可用之作營養滋補之品。
7樓：匿名使用者
不宜與豬肉搭配的食物：牛肉
豬肉和牛肉不共食的說法由來已久，《飲膳正要》指出：「豬肉不可與牛肉同食」。 這主要是從中醫角度來考慮，一是從中醫食物藥性來看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。
多吃牛肉少吃豬肉十大理由二者一溫一寒，一補中脾胃，一冷膩虛人。性味有所牴觸，故不宜同食。
8樓：匿名使用者
豬肉和牛肉不共食的
bai說法由來已久，《du飲膳正zhi要》指出：「豬肉不可與牛肉同
dao食」。這主要是從版中醫角度來考權慮，一是從中醫食物藥性來看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。二者一溫一寒，一補中脾胃，一冷膩虛人。
性味有所牴觸，故不宜同食
9樓：匿名使用者
其實是可以放在一起的，只是牛肉比豬肉熟的慢，所以蒸餃或包子可以，煮餃不行，因為牛肉怕煮不熟，牛肉和豬肉不會相剋，反而營養價值會更高。
10樓：張馨予樂
豬肉bai和牛肉不共食的說法由來已久，du《飲膳正要》指出zhi：「豬肉不可dao與牛肉同食」。版這主要是從權
中醫角度來考慮，一是從中醫食物藥性來看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。二者一溫一寒，一補中脾胃，一冷膩虛人。性味有所牴觸，故不宜同食。
11樓：
可以的，一般肉類食品都是可以混合吃的。肉類食品主要營養物質一般都是蛋白質，放在一起混吃不會有什麼不良反應的，只是合不合你的口味罷了。
雞爪和牛肉,豬肉一起燉行嗎
12樓：abc愛寵物的
是可以吃 像是做滷味都會一起放進去滷!! 一樣都好吃
13樓：匿名使用者
雞爪和牛肉,豬肉最好不要一起燉來吃，分開燉。
14樓：along菲子
雞骨、豬骨可同時熬成高湯。牛雞也行，唯讀牛豬不行。
但是三種肉萬萬不能同時烹煮。個別烹煮後再並湊在一起那就沒問題。
15樓：一定的選擇
行的，火鍋時，這些肉不是都有嘛
牛肉和豬肉.雞蛋.雞爪能不能放在同一個鍋裡一起滷。
16樓：匿名使用者
可以一起滷。
牛肉、豬肉味道完全不同，共同滷的話豬肉的味道不知如何描述。
雞爪會增加汁液的粘度使涼下來的肉塊外表顯得有光澤，同時會改善味道。
雞蛋的味道會變得有趣！
總之，配方是創新了！
創新的結果未必鼓舞人心。
17樓：匿名使用者
我覺得在一起滷是可以的！如果你要是想吃「會肉的話」！
但是，我還是覺得分開滷肉最好！
牛肉和豬肉、雞蛋、雞爪能不能放在同一個鍋裡一起滷？
18樓：匿名使用者
可以bai
一起滷。
牛肉、豬肉
味道du完全不同，zhi共同滷的話豬肉的味道dao不內知如何描述。
雞爪會增容
加汁液的粘度使涼下來的肉塊外表顯得有光澤，同時會改善味道。
雞蛋的味道會變得有趣！
總之，配方是創新了！
創新的結果未必鼓舞人心。
牛肉能不能和豬肉一起燉著吃
19樓：內蒙古新東方
豬肉和牛肉不共食bai的說法由來已du久，《飲膳zhi正要》指出：「豬肉不可dao
與牛肉同食」內。這主要容是從中醫角度來考慮，一是從中醫食物藥性來看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。二者一溫一寒，一補中脾胃，一冷膩虛人。
性味有所牴觸，故不宜同食
20樓：名字糾結症
可以一起燉著吃啊~不衝突的
牛肉和雞爪能一起燉嗎'
21樓：諦聽八苦
是可以吃 像是做滷味都會一起放進去滷!! 一樣都好吃
22樓：地標食材
滷肉的話，可以這樣燉。
23樓：匿名使用者
味道怎麼樣不知道 兩種食物是不對衝的
24樓：匿名使用者
沒問題可以的，不過我覺得味道不應好吃。
25樓：朋岑奉青雪
雞肉、牛肉、豬肉最好不要一起燉，分開燉來吃。
牛肉和豬肉能一起煮嗎，牛肉和豬肉能一起燉嗎
可以一起煮，只是他們分別煮好的時間肯定是不同的，豬肉耗費的時間沒有牛肉久。要是包餃子在一塊差別不大，燉著吃最好分開 這兩個肉不能煮在一塊，牛肉有腥味，還要煮的時間長，豬肉好煮，熟的快。牛肉和豬肉能一起燉嗎 牛肉和豬肉是不可以在一起吃的。因為豬肉酸冷 微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃 ...
牛肉和豬肉能一起滷麼，豬肉和牛肉可以一起滷嗎
一，牛肉可以和豬肉一起滷嗎？關於牛肉和豬肉能不能在一起滷製的問題，這裡可以很明確的說，不可以，原因有以下3點。1，牛肉和豬肉本身就不是一種食材，味道上是有本質區別的，滷製食材最怕的就是竄味，就是說食材之間的味道竄在一起了，當你吃牛肉的時候裡面還有別的味道，這就不好了。另外牛肉除了營養之外，味道特別鮮...
豬肉和魚混合一起包餃子行嗎,牛肉和豬肉能一起包餃子嗎？
豬肉和魚可以混合一起包餃子吃。因為這些食品互相不相剋且營養豐富，裡面包含有人體所需的各種維生素 蛋白質 微量元素及礦物質等，蛋白質含量特別豐富，有補血補氣健脾養胃的功效，特別適合老人婦女兒童食用。這個可以 魚肉不香 加點大肉更有味可以的 必須可以,但一般是5花肉和魚肉剁碎混合使用 不行，根本不是一個...