1樓：匿名使用者
生黃豆以及未煮透的黃豆不宜吃：黃豆中含有一種會妨礙人體中胰蛋白酶活動的物質。人們吃了未煮透的黃豆，對黃豆蛋白質難以消化和吸收，甚至會發生腹瀉。
而食用煮爛燒透的黃豆，則不會出問題。
2樓：匿名使用者
黃豆泡久了會發生莓變的，他會產生一種對人體有害的物質。
3樓：匿名使用者
黃豆富含澱粉、多糖類物質,浸泡時間過長會引起酶變發餿變質,對人體有害。
黃豆泡了兩天了會不會有有害物質產生？
4樓：飄雪夜夢開始
黃豆泡久了營養來會流失，用豆
源漿機做豆漿就會發生漿溶不到水裡去，泡豆子的最佳時間是：冬天10小時左右，夏天時間稍短，不過沒有嚴格規定，想你睡前泡就好，加枸杞更好了，不過枸杞不要泡，直接放入網內即可，我天天和枸杞豆漿不錯的。網內剩下的豆渣也不要扔了，我通常是放上玉米麵蒸小窩頭，很好吃的，不妨試一下。
5樓：陽光精靈的
會，泡黃豆和生豆芽程式不一樣，泡黃豆僅僅是泡，水放時間長了就會產生不好的物質，生豆芽有發酵的過程所以不壞
6樓：匿名使用者
應該不會吧,黃豆芽不是泡的時間更久.
7樓：匿名使用者
1、你用的什麼水？——純水不怕，自來水不行。
2、你有沒密封？——密封了沒有空氣，可以當[泡菜。沒密封的會變質。
3、有沒異味？——有異位就是黃豆已經over了。你老人家倒了吧。
8樓：黑暗小遊俠
當然不會！黃豆芽不也能吃……
9樓：匿名使用者
不會的。 但是你打豆漿後 一定要煮開。
10樓：匿名使用者
可以吃！不過你再泡就變成豆芽菜了
11樓：匿名使用者
肯定有。。。建議您別吃
12樓：匿名使用者
最好先用清水洗一下吧
13樓：匿名使用者
只要沒有變質就可以吃的
泡時間長了的黃豆有一點味做出來的豆腐吃了會中毒嗎
14樓：寶貝馬龍
這個肯定是會中毒了，即使不中毒也會使你鬧肚子的。也就是說，即然壞了。也就是說，別在鬧肚子花錢治病就不合算了。
15樓：天道勤酬
不會中毒，因為做出的豆腐不成形，也就沒法吃了。
16樓：**yy888889英子
不會的人泡都是有味的，洗洗兩次就好了
黃豆泡多久可以打豆漿黃豆泡了兩天還能打豆漿嗎
黃豆泡了兩天。可以換點水，繼續泡著，泡出豆芽，可以炒著吃。豆漿還是不要打了，泡的時間太長，營養也不好了。如果室內溫度比較高的話，有可能會出現變質的情況，建議你最好還是不要食用。如果黃豆變質，口服後容易出現中毒的症狀。黃豆是高蛋白食物，含鈣量很高，且富含賴氨酸和易被人體吸收利用的鐵，但同時也含有大量影...
黃豆可以泡一晚上嗎，黃豆泡了一晚上還能吃嗎？
黃豆可以泡一晚上，沒問題的，主要是根據溫度，如果夏天的時候溫度比較高，注意觀察，只要是泡黃豆的水不變質就沒事。一般都是黃豆泡一晚上，第2天做豆漿，很正常。黃豆是可以泡一晚上的，但是前提是你泡的黃豆都是好的，沒有發黴沒有破損的，因為黃豆如果有黴菌的話會造成所有黃豆都被黴菌感染，我在第二天早上打豆漿的時...
生吃黃豆有毒嗎，黃豆可以生吃嗎
生吃黃豆是會中毒的，這點我可以百分之百的肯定！因為我朋友開的幼兒園有一次就是因為做早餐的阿姨沒把生豆漿燒開，最後導致該園40多個小朋友發生拉肚子 嘔吐 發燒等不同程度的食物中毒，我現在想起來心裡都好害怕呢！所以勸告各位朋友千萬別生吃黃豆，在煮豆漿時一定要等到豆漿燒開5 10分鐘後才可以熄火！生黃豆以...